Zrazai mėsos prancūzų su kiaušinių įdaru

Mėsos zrazai prancūzų virėjas greičiau ir gauti labai sotūs ir skanūs. Šis patiekalas privalo kepti orkaitėje kartu su prinokusių pomidorų ir sūrio.

Kaip virėjas mėsos namie zrazai prancūzų

Būtinos sudedamosios dalys, bazės:

• kūnas iš jautienos - 400 g;
• celiuliozės kiauliena - 290 g;
• vištienos - 280 g;
• druskos, paprikos, malti, juodieji pipirai, džiovinti krapai - pridėti skonio;
• didelis kiaušinis vištiena - 2 vnt;.
• švieži česnakai - 1 skiltelė;
• Kefyras storio - 100 ml.

Maisto ruošimo pagrindai

Jūs žinote, kaip padaryti, kad mėsos zrazai prancūzų? pirmiausia turėtų parengti kvapnią mišrus faršą. Už tai būtina plauti jautiena, kiauliena ir vištiena, tada sumalkite juos mėsmale. Šalia įdaru pridėti valgomosios druskos, maltos paprikos, storą jogurtas, juodieji pipirai, džiovinti krapai, kiaušinis ir tarkuoto česnako. Visi šie komponentai turi būti sumaišyti su savo rankas ir pasiekti visišką vienodumą.

Taip pat mėsos zrazai prancūzų reikalauti iš šių produktų įdaru naudoti:

• lemputė didelių svogūnų - 3 vnt.;
• storio kremas - 200 g;
• dideli kiaušiniai - 3 vnt.;
• mažos pomidorai - 6 vnt;.
• sūris - 165 g;
• aliejus, rafinuotas saulėgrąžų - skrudinimo daržovės;
• bauda druska - pagal skonį.

virimo įdaras

Paprastai zrazai prancūzų paruoštas su kiaušinių rulonai ir svogūnų laiškai. Mes ne nukrypti nuo šių taisyklių, bet vietoj to imtis porais svogūnus. Jis turi būti švarus, susmulkinkite, tada pakepinti saulėgrąžų aliejaus. Po to norite virėjas kietai virti kiaušiniai ir grotelės juos ant didelio tarka. Be to, abu komponentai sumaišoma ir pagardintas bauda druska.

formavimo kursai

Mėsos zrazai ritinėliai turi būti suformuota taip: būtina sudrėkinti marlę vandenyje stora, nustatyti ją ant stalo, ir tada įdėti audinio 3 dideli šaukštai sumaišyti mėsos įdaru paviršiaus. Tada iš atsirandančių tortų mėsos viduryje norite įdėti šiek tiek kiaušinių kvapnus paviršiais. Toliau, jums reikia pakelti į marlę pranašumą ir naudojant juos padaryti maltos mėsos kotletas natūra. Kai visi pusgaminiai bus sukurta tokiu pačiu būdu, jie turėtų būti padėtas ant riebalais orkaite lapo ir įdėti storą kremo ant viršaus, įdėti griežinėliais prinokusių pomidorų ir pabarstykite kieto sūrio (tarkuoto).

terminis apdorojimas

Paruoškite originalų mėsos patiekalas su kiaušinių įdaru orkaitėje apie 40 minučių. Per šį laiką, mišrus malta visiškai propechetsya ir sūrio produktas lydosi gražiai ir bus paskirstyti per visą zrazai.

Kaip kreiptis dėl vakarienės

Prancūzų zrazai vakarienei tiekiami tik karšta. Toks skanus ir patenkinti miltai gali būti naudojamas kaip nepriklausoma, ir su bet kuriuo garnyrą. Bet kuriuo atveju, rekomenduojama pateikti pomidorų padažą, sumaišyti su grietine ar majonezu, taip pat šviežių žalumynų, šviežių daržovių ir kviečių duonos.

Naudingas patarimas namų šeimininkės

Parengti patiekalas vasarą ji yra pageidautina, kad nebūtų svogūnais, bet su žaliais rodyklėmis. Šis pokytis duos zrazai ypatingą skonį ir aromatą. Be to, kaip įdaru gali būti naudojamas ne tarkuotų kiaušinių ir visas sunkiai virti.