Vynuogės marinuoti: Receptai

Marinuoti vynuogės - tai skanus garnyras prie įvairių mėsos patiekalų, taip pat nepakeičiamas komponentas sūrio plokštelės ir garsaus kopūstai "Provanso". Šis patiekalas gražią tortų skonį, kuris yra labai vertinama gurmanų. Be to, marinuoti vynuogių dažnai naudojamos vaisių desertų gamybai. Norėdami sužinoti, kaip sukurti šį išskirtinį patiekalą, o mes kalbame šiame straipsnyje.

Marinuoti vynuogės su cinamonu. Pagalbinės medžiagos

Saulės uogos, žinoma, pagrindinis ingredientas mūsų patiekalų. Jie turi būti pakankamai didelis, kad atrodo įspūdingai ant lėkštės. Bet vis tiek patogu valgyti vynuoges marinuoti be kauliukų, todėl jūs galite suteikti pirmenybę, ir mažesnių klasių.

ingredientai:

• Vynuogių - 1 kilogramas;
• -700 ml vandens;
• Actas (vyno arba balzamiko) - 80-100 mililitrų;
• cukraus (pageidautina rudos spalvos) - 300 gramų;
• druska - 10 gramų;
• gvazdikėlių - 8 vienetų;
• Cinamonas - 1-2 gabaliukai.

Marinuoti vynuogės su cinamonu. paruošimo būdas

1. Pirmiausia, vynuogių kekė, turėtų būti kruopščiai išskalauti ir pertrauka su jais visas uogas. Jis gali būti žirklėmis sumažinti mažų grupes iš trijų ar keturių ant kiekvieno vynuogių, kaip pageidaujama.
2. Be to, švarioje, sausoje stiklainį reikia įdėti prieskonių - gvazdikėlių pumpurai ir cinamono lazdeles.
3. Po to, stiklo tara reikia nustatyti vynuoges.
4. Tada reikia virti marinatą. Šiuo tikslu į verdantį vandenį yra būtina, kad ištirptų druska ir cukrus.
5. Dabar puodą su skysčiu turi būti pašalintas nuo ugnies ir supilkite actą į jį.
6. Kitas karšto marinatas turėtų užpildyti į stiklainius su vynuogėmis ir sudėti juos sterilizuoti esant 85 laipsnių temperatūrai. Be to, pusė litro pakuotė turi būti virtos 20 minučių litro - 30 minučių, ir trijų litrų - apie 50 minučių. Jei naudojamas mikrobangų krosnelėje sterilizacijos, apdorojimo laikas gali būti sumažintas perpus.
7. Dabar bankai turi riedėti dangtelius, išjunkite ir palikite atvėsti šiltą vietą. Po trijų dienų, marinuoti vynuogių bus paruoštas naudoti.

Balta marinuoti vynuogių. sudedamosios dalys

Parengti šį patiekalą, jums reikės šių ingredientų:

• vynuogių - 200 gramų;
• pipirų - penki žirniai;
• lauro lapų - vienas gabalas;
• cinamonas - vienas lazdas;
• Carnation - trys pumpuras;
• Acto 9 proc - 20 ml;
• vanduo - vienas puodelis;
• druska - pusė šaukštelio;
• Cukrus - du šaukštai (arbata).

Balta marinuoti vynuogių. procesas preparato

1. Pirmiausia jums reikia plauti ir džiovinti vynuoges. Be to, ji turi būti padalinta į grupes iš trijų ar keturių uogų kiekvienas ir užpildyti juos puslitrius sterilizuotą jar.
2. Tai po virtų marinate. Šiuo tikslu, vanduo yra būtina sumaišykite visus prieskonius ir leisti Gautas mišinys virti. Tada jums reikia išgauti skystį iš lauro lapų ir cinamonu.
3. Po to, į vynuogių stiklainyje turi užpilkite verdančiu marinatu ir actu.
4. Kitas marinuoti vynuogių reikia suristi dangtelį, apversti ir kietas. Saugoti gautą reikia gydyti į šaldytuvą.

Paprastai šis patiekalas yra suleidžiama per savaitę. Tačiau po penkių dienų, jis tampa skanus skonis ir aromatas. Tokiu būdu jūs galite padaryti ne tik baltos marinuotomis vynuogių. Receptas sako, kad tarsi ryškių uogų galima maišyti su juoda. Tada patiekalas bus gauti gražus rožinės spalvos.

Vynuogės su garstyčių žiemą. produktai

Marinuoti vynuogės žiemą galima paruošti įvairiais būdais. Vienas iš jų susijęs su garstyčių naudojimą. Su juo iš itin aštrus patiekalas skonį. Už šį receptą, tai geriau pasirinkti vynuogių stora oda ir traškūs didelių uogų. Pavyzdžiui, tinka šviesiai vėlai įvairovė podėlį. Taškų konservuotų vynuogių kiekvienas gali nustatyti pats. Tačiau reikia turėti omenyje, kad vienas kilogramas uogų reikia vartoti 750 mililitrų įdaru.

Ingredientai marinatą:

• cukraus - du kilogramai;
• vanduo - dešimt litrų;
• acto rūgštis - 200 g;
• Carnation - penki gramai;
• garstyčių - dešimt gramų;
• Cinamono - 15 gramų;
• lauro lapų - dešimt gramų;
• pipirų - 15 gramų.

Vynuogės su garstyčių žiemą. receptas

1. Pirmiausia jums reikia išvalyti surinktus grupes pažeistų uogų, kruopščiai nuplauti vaisius poilsio ir įdėti juos į stiklainius.
2. Kitas jums reikia virti marinatą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite vandenyje visų minėtų ingredientų ir virkite juos kruopščiai.
3. Po to, supilkite atšaldytą pripildydamas mūsų ateities marinuoti vynuogių. Receptų rodo, kad iš viršaus marinatas geriau užpilkite ploną sluoksnį aliejaus, todėl ji netaptų padengta pelėsiais.
4. Tada bankai turi riedėti su tuščių geležies dangteliai. Be to, su uogomis konteinerį turi būti siunčiami saugojimo rūsyje, rūsio ar kitos vėsioje ir tamsioje vietoje.

Geras naudoti kaip ornamentas Žiemos marinuotų vynuogių žiemą. Konservuoti kopūstai bus itin skanūs ir gražūs, jei jūs įtraukiate jį į aštrus konservuotų uogų.

Vynuogės su mėtų ir rozmarinų. Ką reikia

Jis sakė, kad marinuoti vynuogių žiemą, kad receptas, kuris yra laikomas šiame straipsnyje yra labai panašus į konservuotų alyvuogių. Patinka jums tai ar ne, jūs galite pamatyti patys, kurie bus parengti jį dėl šių metodų. Norėdami tai padaryti, jums reikės šių produktų:

• vynuogės (razinos) - 400 gramų;
• šviežias imbieras - 10 gramų;
• lauro lapų - vienas ar du gabaliukai;
• Juodieji pipirai (paprika) - nuo A šaukštelis ketvirtį;
• Džiovinti rozmarinas - pusė šaukštelio;
• vanduo - 200 ml;
• cukraus - 100 gramų;
• actas, 9 proc - penki šaukštai;
• Džiovinti mėtos - vienas šaukštas (arbata).

Vynuogės su mėtų ir rozmarinų. Kaip virėjas

1. Pirmiausia reikia paruošti marinatą - Varėna cukraus vandenyje, acto, rozmarinas, lauro lapų, mėtų, pipirų ir imbiero. Po to jūs turite skysčio atvėsti.
2. Tai po plovimo vynuogių, kiekvieną uogų keliose vietose pradurti su dantų krapštuku ir įdėti į sterilizuotus stiklainius. Čia jūs galite pridėti šviežių čiobrelių ar rozmarino šakelėmis.
3. Po to, žaliava supilkite atvės marinatą ir sukite dangčius.

Dabar, kad žinote, kaip marinuoti vynuogių žiemą. Aukščiau receptas bus gera pagalba bet šeimininkė. Gero apetito!