Vištienos kepenėlės grietinėlės. A gavimo būdais, įvairovė

Vištienos kepenėlės - produktas yra ne tik skanus, bet ir naudingas. Pavargote nuo įprastų pyragų ir padažu? Paruoškite kažką naujo. Būtinai atkreipti dėmesį į tokį delikatesas kaip vištienos kepenų grietinėlės. Paruoškite šis patiekalas gali būti ir dėl šventinės puotos proga, ir kaip, kad be jokios priežasties, įprastą darbo dienos vakarienei. A būdų, kuriais galite paruošti šį delikatesas įvairovė, kad kiekvienas šeimininkė pasirinkti, ką mylėti. Pabandykite prašome namų tokių nuostabių patiekalų, pavyzdžiui, vištienos kepenų į kremą. Receptai su nuotraukomis - puikus palaima tiems, kurie parengti šį patiekalą pirmą kartą.

Su grietinėlės padažu

Mums reikia:

• vištienos kepenų - 750 g;
• 2 svogūnai;
• 1,5 stiklinės grietinėlės;
• saujelė miltų;
• rafinuotas augalinis aliejus;
• prieskoniai ir druska.

Maisto gaminimas bus taip:

Pirma, mes supjaustyti svogūnus. Mailius jį augaliniu aliejumi. Nenaudokite namų aliejus, turintis intensyvų aromatą. Tai kvapas tiesiog užgožti visa kita.

Griežinėliai kepenų valcavimo miltų, įdėti į keptuvėje. Mailius iki auksinės rudos spalvos pluta. Pagardinkite druska, pipirais. Pridėti grietinėlę, ar gaisras mažesnis, troškinkite dar 15 minučių, kol suminkštės. Šis patiekalas patiks ir suaugusiems, ir mažus gurmanams.

grybai

Su subtilus skonis kepenų sujungia daug ingredientų, todėl kiekvieną kartą galite padaryti mėgstamą patiekalą į naujas pastabas. Priklausomai nuo papildomų ingredientų rinkinys ir paversti vištienos kepenų grietinėlės. Receptai su grybais, pavyzdžiui, yra labai populiarus.

ingredientai:

• kepenų - 500 g;
• grybai - 250 g;
• 2 svogūnai;
• aliejus;
• kremas 20% riebalų - didelio puodelio;
• druska, mėgstami prieskoniai.

Virimo procesas vyksta taip:

Svogūnai supjaustykite, apkepkite ją karštame aliejuje. Grybai supjaustyti gabaliukais norimo dydžio, įtraukti juos į svogūnais, išmaišyti, palikti troškinys dar 5 minutes. Kepenys turėtų būti atidžiai nuplauti ir supjaustyti. Mes skleisti ją į lėkštę. Pipirų ir druskos, ir po 5 minučių nuo kepimui kepenis pradžios pilti kremas. Kai vištienos kepenėlės grietinėlės verda, ugnis, ar būti ramus, troškinkite apie 10 minučių.

grietinė

Įrašyta kremas daro padažas tirštėti, ir paragauti iš jos laimi tik. Vištienos kepenėlės grietinėlės parengtą pagal receptą gaunamas aromatinių ir elegantiškas, dėka tokių sudedamųjų dalių kaip įvairiaspalvis pipirų, žolelių, česnakų. Būtinai virėjas šis patiekalas!

ingredientai:

• kepenų - 1 kg;
• kremas (riebalų) - 0,5 akiniai;
• Česnako - 2 skiltelės;
• svogūnai;
• kremas - 120 g;
• Paprika - 1 vnt. arba keletą gabaliukų įvairių spalvų;
• alyvuogių sviesto arba aliejaus;
• Žalieji (bet gali padaryti ir be jo);
• prieskoniai ir druska.

paruošimas:

Vištienos kepenėlės nuplauti švarus plenochek, supjaustyti griežinėliais. Daržovės taip pat kruopščiai nuplaukite ir švarus. Paprikos galima supjaustyti juostelėmis ar kubeliais ir svogūną byrėti mažesnis. Keptuvėje įdėti sviestą, skleisti svogūnų kubelių ir mailius sudraskė tris. Dabar pridėkite pipirų, pakepti dar 7 minutes. Kai daržovės yra visiškai paruduos, galite atsisiųsti kepenis. Nors tai bus užgesinama, paruošti padažą: sumaišykite grietinę, grietinėlę, susmulkintą česnaką, prieskonius. Supilkite į keptuvę su kepenų, pipirais ir svogūnais. Vėliau, vištienos kepenų grietinėlės turi būti įdėti ant mažos ugnies maždaug 10-12 minučių.

su morkomis

Daržovės gali padaryti šis patiekalas labiau ryškus ir, kalbant apie skonį, o kalbant apie išvaizdą. Pavyzdžiui, vištienos kepenų kreminiais receptai, kurios apima morkos, gali teisingai laikomas švenčių delikatesas.

Dėl preparato mes turime:

• kepenų - 0,5 kg;
• morkų;
• svogūnai;
• kremas - 0,5 g;.
• majonezo - šaukštus pora;
• druska, prieskoniai.

Technologijos taip:

Šildomuose naftos mailius visi daržovės kartu 4 minutes. Dabar pridėkite kepenų, majonezo, grietinėlės. Mes įdėti troškinys ant didelės ugnies. Patiekalas yra virti visiškai per 15 minučių.

Patiekti prie stalo

Vištienos kepenėlės kreminiais receptus kurių gali kilti iš skysto padažu buvimą, puikiai tinka bulvių koše, košės, makaronų (ypač kriauklių formos). Jei medžiagos yra smulkiai supjaustyti, patiekiamas su spageti ar galite pateikti virtomis bulvėmis. Geri rezultatai gali būti pasiekti derinant šį patiekalą su naminiais makaronais.

Dėl užkandžių yra geri salotos su sezoninių daržovių, namų marinatai, marinuoti grybai.