Veršienos kotletai: receptas su nuotrauka

Veršienos kotletai galima priskirti mitybos patiekalų. jauna gyvūnų mėsa yra daug daugiau konkurso nei jautienos. Be to, jame yra mažiau riebalų. Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie šio sultingas ir labai skanus patiekalų.

Galimi veiksmai

Veršienos kotletai galima padaryti tradiciniu būdu. Tai pakankamai sumaišykite maltą mėsą su kiaušiniu ir į jį įpilkite mirkyti pieno ir prieskonių duona. Yra dar bent keliolika kitų receptų. Pasirinkimas priklauso nuo mitybos įpročius meilužės ir jos šeima. Jei pageidaujama, patiekalas gali būti pagaminti iš viso, o ne perdirbto maltos mėsos arba filė smulkiais gabaliukais. Dėl veršienos, galite pridėti kitų ingredientų - bulves, manų kruopos, kad mėsos rūšies. Taigi virėjai vaizduotė yra neribojamas. Visame pasaulyje, kotletai veršienos mėsos paruošti įvairiais būdais. Toliau bus pateikta pagrindiniame vidaus versijos šio patiekalo.

kotletai Ingredientai

Prieinamos ir pigios produktai yra reikalingi tam, kad padaryti veršienos kotletai. Prieš kuriant Indai rankų ant šių produktų:

• veršiena išpjova - 400 gramų;
• augalinis aliejus - 100 g;
• petražolės kalendra arba - 5 filialai;
• Česnakai - 1 skiltelė;
• miltai breading - pagal skonį;
• druskos, svogūnai, prieskoniai - pagal skonį.

Kotletai: virimo metodas

1. Pirmiausia, mes turime valyti filmo ir riebalų mėsą. Tada jums reikia aštriu peiliu pjaustyti jį į pagrindinių įdaru.
2. Po to veršiena turėtų būti dedamas į didelį dubenį ir sujungti su kiaušinių mišinį.
3. Kitas, supjaustykite petražolių, česnakų ir svogūnų, įdėti į įdarą skonio su prieskoniais ingredientus ir gerai išminkyti ir vėl.
4. Tada jums reikia sukurti rankų PATTIES, sukite juos miltuose, įdėti į karštą keptuvę ir kepti, kol virti.
5. Tuo produkto pabaigoje turėtų būti padėtas ant kepimo skardos, padengti folija ir įdėkite į įkaitintą orkaitę. Kepimo laikas - 5.10 min 190 laipsnių.
6. Čia ir paruošti mūsų veršienos kotletai. Jie gali būti šeriami prie stalo su troškintomis ar keptomis daržovėmis.

Konkurso kotletai veršienos nugarinė Ingredientai

Kas atsitiks, jei norite pridėti citrinų sulčių ir sviesto veršienos kotletai? Receptas sako, kad tai leis produktas labiau pikantiško. Galite tai patikrinti save, jei jūs perkate parduotuvėje šių ingredientų:

• nugarinės - vienas kilogramas;
• sviestas - 100 g;
• grietinės - 50 gramų;
• Kvietiniai miltai - 50 gramų;
• citrinos sulčių - 20 gramų;
• pipirų, druskos - pagal skonį.

Konkurso kotletai veršienos nugarinės: virimo metodas

1. Pirmiausia, jums reikia nugarine į dvylika lygių gabalėlių.
2. Tada jums reikia sumaišyti miltus, pipirus ir druską. Be to, gautas mišinys turėtų būti ateityje ro kotletai.
3. Po šio kulinarijos gaminių esminius įdėti į šildomą keptuvę ir kepti augaliniame aliejuje virš mažos ugnies. Pasirengimas gali būti nustatyta, auskarų kotletas šakutė. Jei ji bus išleista iš skaidraus, o ne rausvos sultys, tada jis yra pasirengęs.
4. Toliau, jums reikia sušilti keptuvėje su mėsos sulčių su grietinės ir citrinos sultimis. Tai užtrunka apie tris minutes. Gaukite padažas gali būti pilamas patiekalas.

Čia ir pasirengę mūsų veršienos kotletai. Sultingas ir kvapnus, jie bus papuošti bet lentelę. Ši mėsa yra tinkama maistui ir pagyvenusiems žmonėms, ir mažiems vaikams. Tai turi teigiamą poveikį organizmo ligų, virškinimo trakte. Šiuo atveju, tai geriau būti steamed.

Garo kotletai veršienos: Ingredientai

• Smulkinta - 500 gramų.
• Kiaušinių - vienas gabalas.
• Bulvės - tai gumbų.
• Svogūnai - vienas gabalas.
• Manų kruopos - 2 šaukštai.
• Italijos žolelės, pipirai ir druska - pagal skonį.

Garo kotletai veršienos: virimo metodas

1. Kotletai iš maltos veršienos yra lengva paruošti net naujokas meiluže. Pirmiausia, mes turime supjaustykite svogūnus, patrinti bulves ir sujungti ją su mėsa.
2. Be to, į mišinį reikėtų pridėti manų, kiaušinių ir prieskonių.
3. Tada jums reikia šlapiomis rankomis formuoti produktą, įdėti juos į garlaivis ir kepkite pusvalandį intensyviai verdančio vandens.

Kaip matote, viskas yra labai paprasta. Rekomenduojama pridėti maltos džiūvėsėliai mirkyti piene. Jis leis kukuliai daugiau pasiūlymą ir skanus.

Tradiciniai kotletai Ingredientai

• Jautienos faršas - 500 g.
• Kiaušinių - vienas gabalas.
• Bulvės - vienas gabalas.
• Pieno - vienas stiklas.
• Baton - trečdalis.
• Svogūnai - vienas gabalas.
• Pipirai, druska, aliejus - pagal skonį.

Kotletai tradicinių: paruošimo būdas

1. Pirmiausia, jums reikia pilti pieno trupiniai duonos. Tada jis turėtų būti paliktas už kelių minučių, patinimas.
2. Kitas, svogūnai ir bulvės reikia šlifuoti mėsmale. Po to, ingredientų jums reikia maišyti su malta mėsa, duona ir prieskonių.
3. Tada atsargiai formos pyragai turėtų būti įdėti į karštą keptuvę ir kepti iš abiejų pusių 2-3 minutes.
4. Dabar produktai turi būti grąžintas atgal į keptuvę, užpilkite karštu vandeniu ir užgesinti po dangteliu uždarytas maždaug 40 minučių.

Tada pagaliau yra virti savo veršienos kotletai. Receptai su nuotraukomis leis juos be didelių problemų.

Veršienos kotletai kiaulienos ingredientai

• Jautienos faršas - 400 g.
• Kiaulienos faršas - 300 g.
• Pieno - 250 ml.
• Augalinis aliejus - 50 ml.
• Sviestas - 40 gramų.
• Petražolių - 10 gramų.
• Kiaušiniai - 3 vnt.
• Bandelės Balta - 2 vnt.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Garstyčių - 1 arb.
• Džiovinti raudonėliai - 1 šaukštelis.
• Druska - pusė šaukštelis.
• Juodieji pipirai - pusė arbatinio šaukštelio.

Kotletai veršienos su kiaulienos: virimo metodas

1. Pirma, jums reikia maišyti skirtingų rūšių mėsa.
2. Tada jums reikia pjaustyti ir pakepti svogūną.
3. Toliau sušvelnino pieno gabalas brioche.
4. Tada jums reikia sumaišykite visus ingredientus, įtraukti juos į petražolių ir mairūnas, vairuoti kiaušinį, sezoną su prieskoniais ir gerai išminkyti į vientisą masę.
5. Tada jums reikia suformuoti PATTIES šlapiomis rankomis.
6. Po to reikia nustatyti kepimo skardos su folija ir sutepkite jį su aliejumi.
7. Kitas jums reikia Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių.
8. Tada jums reikia įdėti į jį mėsainiai 20-25 minučių.

Čia ir paruošti mūsų veršienos kotletai orkaitėje. Kepta žemoje temperatūroje, jie atrodo ypač patrauklus.

Kotletai Afrika: Ingredientai

Šio patiekalo pavadinimas skamba neįprastai. Tačiau jo virimo nereikalauja jokių egzotiškų maisto produktų:

• veršiena (smulkinta) - 200 gramų;
• sviestas - 20 g;
• juodi malti pipirai - pagal skonį;
• Švieži grybai - paragauti;
• agurkai - 30 gramų;
• Baklažanų - 30 gramų;
• pomidorai - 40 gramų;
• Bulvės - 60 gramų;
• Alyvuogių aliejus - 30 g;
• Pomidorų sultys - 30 g.

Kotletai Afrikos: a parengimo būdas

1. Pirmiausia jums reikia pakepti kukuliai. Tai daroma keptuvėje su karštu sviestu. Jei pageidaujate, mėsa gali pridėti druskos ir juodųjų pipirų.
2. Po to, naftos ir keptas grybai BAKLAŽANU griežinėliais.
3. Be to, šiek tiek pripuskayut figured griežinėliais agurkus ir bulves.
4. Tada, maži pomidorai nuplikyti verdančiu vandeniu ir pašalinti iš savo odos.
5. Dabar, visi daržovės kruopščiai sumaišyti.

Prie stalo patiekiami gerai skrudinti kotletai su augaliniu garnyras. Patiekalas gali pabarstyti su mėsos ir pomidorų sulčių mišiniu.

Naudingi patarimai

1. Neturėtų būti naudojamos minkštos duonos paruošimo. Jis duos kotletai būdingą rūgštų skonį.
2. Tik nepatyrę virėjai kiaušiniai, sumaišyti su malta mėsa. Nuo tos mėsos yra per sunku.
3. Skanus ir nagų laistymo produktus geriau padaryti įdaras save.
4. Užuot pasukti mėsą, tai geriausia pjaustyti jį į mažus gabaliukus. Tai užtruks ilgiau, tačiau yra gauti sultingas mėsainiai.

išvada

Dabar, kad žinote, kaip virėjas veršienos kotletai. Nuotraukos bus padaryti jas dar nepatyrę šeimininkė lengvai. Daugelis pirmiau nurodytų variantų gali būti įvairių patiekalų pildymo įvairovė - tarkuotu sūriu, daržovėmis ar kitais ingredientais. Mes gauname labai neįprastas ir neįtikėtinai skanus. Receptai gali skirtis savo nuožiūra. Kai kurie, kaip lydytas sūris, kažkas - kepti į trapumą kukuliai. Taigi nedvejodami eksperimentuoti, ir jūs galės įtikti savo gimines ir draugus naujo ir įdomaus patiekalas. Skanaus!