Varškės su maskarponės

Naudojant minkštųjų sūrių, galima paruošti daug gardžių desertų, įskaitant sūrio su maskarponės. Receptas dažnai apima slapukus, kaip antai "jubiliejaus" arba "Baked pieno", bet nebūtinai. Tai ypač panašus vaikų patiekalas.

Varškės su maskarponės

Grind į trupinius 250g slapukus "Jubilee" ir sumaišykite su 125 g lydyto sviesto. Apačioje skardą kloti folija ir masė yra paskirstoma tolygiai. Įdėkite į šaldytuvą pusvalandį.

Į dubenėlį įdėti 180g grietinės, 3 kiaušiniai, 220g cukraus, plakite mikseriu. Pridėkite pusę citrinos ir 10g sulčių citrinos žievelės, Ir tada, nuolat maišant, 360 g maskarponės sūrio ir tą pačią Philadelphia. Kai oro masė tampa, įdėti ją ant tešlos ir vietą už valandą orkaitėje pyrago. Tada išjunkite dujas, orkaitės šiek tiek atviro atvėsti Sernik duris. Po 2 valandų pašalinti jį šaldytuve. Kai visiškai aušinamas supjaustyti griežinėliais ir garnyras su vaisių, uogų ir tarkuotu šokoladu.

Varškės su maskarponės Homemade

Paruoškite Mascarpone sūris: Pakreipti įdėti marlę, supilkite į jį 1350g riebalų grietinę ir uždenkite dangčiu. Įdėkite 10 valandų šaldytuve, kad skysčio perteklius stiklo.

Grind į maišytuvą 400g cookies "Baked pieno." Gauti lustai įdėti sviesto paketą ir sumaišykite aliejų. Įdėti šį mišinį į formą, kuri yra pasiskirstę po visą apačioje ir pusėje, formuojant pagrindą. Įdėti į orkaitę 10 minučių, kad jis išdžius. Cool. Šluotelė mikserį mažu greičiu (siekiant išvengti burbulų susiformavo iš oro) kartu vanilės, 150g cukraus milteliais, grietinėlės sūris gauto iš palaipsniui to 150 ml grietinėlės ir 3 kiaušinių.

Supilkite varškės į tešlos pagrindo ir į formą į didesnį indą su vandeniu. Varškės įdėti į orkaitę pusvalandžiui. Kietos ją vieną valandą kambario temperatūroje ir tada įdėti į 4 valandas šaldytuve. Iškirpti griežinėliais ir užpilkite ant šokolado.

Varškės su rikota

30g kakavos milteliai, ištirpinta karštame vandenyje. Pridėti 40g sviesto ir vanilės, išmaišykite ir atvėsinkite. Į dubenį, tačiau su maišykle 6 trynių kiaušinių ir 100g cukraus. Sumaišykite visus kartu. Įdėti 35g kapotų migdolų. Tačiau kitoje dubuo baltymų 6 kiaušinius su 30g cukraus. Patekti į šokolado masę etapais, švelniai maišant. Gautas tešla tolygiai supilkite į keptuvę, taikoma pergamento ir įdėti kepti. Atvėsinkite pyragą ir panaikinti jo pergamentą. Nupjaukite metalo žiedą sausainių ratą ir juos panaikinti.

Įdėti 15 minučių į šaldytuvą tuščią dubenį. Tada supilkite į jį ir plakti 600ml grietinėlės, palaipsniui užmigti 20g cukraus pudrą. Įdėti į šaldytuvą. Beat 250g ricotta su 35g cukraus pudros ir vanilės. Smulkiai supjaustykite kelis braškių. Sumaišykite grietinėlę, ricotta ir braškės.

Bokalai Sausainių įdėti į metaliniais žiedais. 200g braškių supjaustyti išilgai į dvi dalis ir įdėti į žiedą sumažinti sienos. Viršų grietinėlę ir užslėpti šaldytuve per naktį. Ryte nuimkite žiedus ir pabarstykite šokolado gabaliukais desertas.

Varškės su maskarponės ir grietinėlės sūrio

Naudojant sietą nuvalykite 700g varškės sumaišyti su 5 tryniai, vanilinio cukraus ir 250g maskarponės. Tačiau su maišykle ir šių ingredientų atskirai 5 multistakanom baltymai su cukrumi. Baltymai yra po to lėtai maišant, supilti į varškės masę.

Šlifuoti sausainių "jubiliejaus" paketą ir 100 g riešutai, sumaišyti su 80 g suminkštinti sviestą. Gauk konditerijos pagrindus įdėti į puodą Multivarki. Įdėti įdarą ant viršaus. Po 65-ąją minutę, nustatykite "kepimo" režimą.

Tada 20 minučių po dangteliu atlaikyti multivarka. Cool ir padengti su folija. Įdėti į šaldytuvą.

Nuimkite įkarštis iš 2 apelsinų ir sukapoti. Apelsinai supjaustyti žiedais. Puode užpilkite 40g vandens, įdėti cukraus ir įkarštis multistakan. Gautas sirupas praleisti apelsinų, po kelių minučių. Purtyti keptuvėje žiedai buvo visiškai padengtas sirupo. Tada įdėti juos ant grotelių su stiklu skysčio perteklių. Papuoškite week su maskarponės apelsinų žiedai sirupe.