Varškės - skonio ir grožio simfonija

Desertai iš varškės buvo žinoma kad žmonija nuo romėnų laikų, tačiau klasikinis sūrio istorija prasidėjo Amerikoje. Šioje šalyje varškės užkepėlė receptas atnešė imigrantus iš Anglijos ir iki 1929, tai desertas yra labai populiarus tarp amerikiečių, parengta remiantis varškės pagrindu.

Idėja naudoti priėmimo grietinėlės sūris desertas atėjo su Niujorko restorano Arnold Reuben. Lankytojai į jo restoraną Turf stebėjosi skonis ir išvaizda naujo deserto, kuris turėjo vienodą struktūrą ir blizgus paviršius. Taigi, restorano buvo įamžinta jo vardą kaip desertas tapo žinoma Rubenovskim. Po šio įvykio naują patiekalą amžinai įstrigo vardo week, o išradimą vietą, taip pat tapo žinoma kaip "New York".

Šiandien pyragai užsisakyti su sūriu tapo labai populiarus Rusijoje, nes jie yra ne tik labai skanus, įdomus, bet taip pat naudinga, nes jie turi savo tik natūralūs produktai sudėtį.

Visi cheesecakes rūšių galima suskirstyti į dvi kategorijas - žaliavos ir kepama. Žalios desertai turi ilgą istoriją ir vis dar yra mėgstamas nacionalinis patiekalas kai kuriose Europos šalyse. Keptos cheesecakes plačiausiai visame pasaulyje dėka Amerikos receptą. Be to, už varškės dažnai naudojami varškės sūrio arba varškės.

Reikia pažymėti, kad "negerai" sūrio neatsitinka, nes angliškas žodis sūris, be sūrio, varškės atstovauja. Šis faktas suteikia pilną teisę egzistuoti neišsemiamą įvairių stilių ir receptų rengiant šiuos skanus desertai. Tačiau geriausi veislių sūrio patiekalams laikomas klasikinis sūrio pyragas Filadelfija. Jis optimaliai tinka kepimui, nes ji turi daug riebalų ir yra pagamintas iš grietinėlės, o ne pienu.

Tortas užsisakyti Sernik duos jums malonumą ir švelnų erdvus SOUFFLE vertiname konditeris, kuris atneša savo šedevrą, unikalus firminį išradingumą. Sūrio receptas taip pat yra grietinėlė, cukrus, kiaušiniai, vaisiai ir slapukus torto pagrindo. Jie gali būti įtraukta į alkoholio arba šokolado, o taip pat kitų skanus ingredientų. Todėl šis Sernik - tai visada malonus Skonio atradimas.

Ant sūrio puošia šokolado ir vaisių. Tai daroma ne tik estetikos, bet ir tam, kad paslėpti nuo mažų defektų jo paviršiaus vaizdas. Tai desertas yra labai švelnus, todėl tik tikrieji meistrai sūrio galės stebėti visus kepimo technologijos subtilybes, kad paaiškėjo, tobula.