Receptų spurgos

Spurgos - patiekalas, kuris yra kepti pasaulyje. Jie įvairiai vadinamas, paruošti, tačiau jų esmė išlieka ta pati. Tai sodrus ir skanus pyragai, bandelės, kurie kepti iš giliai kepti daug.

Leiskite mums taip pat apsvarstyti paprastas ir lengvai receptas priėmimo spurgos su pienu. Tai padaryti, imtis 150 gramų miltų, tą patį cukraus, 1 litro pieno, 8 kiaušiniai, 1 citrinų, džiūvėsėliai ir šiek tiek augalinio aliejaus kepimui į pakankamu kiekiu.

Mes pradedame su tuo, kad cukraus dubuo plitimą, pridedant prie visa 4 kiaušiniai ir 4 kiaušinių tryniai iš kairės, tarkuotos citrinos žievelėmis ir visa tai, gerai išmaišykite šluotele išplakti. Kitame dubenyje sumaišykite miltus ir pieną, kad be gabalėlių. Dabar sujungti du mišinius ir vėl išmaišykite. Perpildyta gautą masę į puodą, įdėti ją ant lėtos ugnies ir virkite dar maišant medinių mentele, kol storio. Tada mums reikės plačius indus su žemas maržas siekiant leiskite jam atvėsti plikytos tešlos, anksčiau to, išlyginti paviršių. Ne imti patiekalų, supjaustyti tešlą į deimantus, trupa juos į tarkuotų džiūvėsėlių ir praleisti juos likusių baltymų, kurie taip pat yra mūsų iš anksto plakta. Spurgos paruoštas kepimui su dideliu kiekiu aliejaus, kol paruduos. Prieš patiekdami, jie turėtų būti apibarstyti miltinio cukraus.

Jūs nemanau, kad tai yra spurgos su cukraus pudros. Ne visi. Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kaip tai padaryti rūšies spurgos - atskirą pokalbį. Receptų spurgos su cukraus milteliais šiek tiek skiriasi nuo aukščiau. Tarp ingredientų užtrunka dauguma varškės. Turime imtis bent 600 g varškės norima. Bet kiaušiniai reikės žymiai mažiau - tik 3. Kitas imtis miltų ir cukraus, daug cukraus miltelių ir druskos ant peilio galiuko stiklą. Reikia maisto ir kepimo miltelius arba soda, gesintos actu.

Kaip padaryti, kad spurgos su cukraus pudros? Visi ingredientai, išskyrus cukraus pudros mišinį, trinamas iki vientisos masės, pridėti kepimo milteliai ir miltai auklėti atidžiai kištis. Tešla turėtų būti negalės skysčio, nes ji turės suformuoti kamuolius. Fry spurgos, kiaušinių dėjimo į koštuvą arba sietą, kad nusausinti riebalų perteklių ir dabar, Apvoliokite miltinio cukraus du kartus ir gauti karšto spurgos su cukraus pudros.

Originalus receptas riestainio menturiais. Dėl jų, jums reikia imtis 350 gramų miltų, pusę balto sauso vyno taure, 2 kiaušinių, 50 gramų sviesto ir cukraus. Na, spurgos privalomus komponentus: druska, cukrus pudros ir augalinio aliejaus kepimui.

Ruošiant tešla lengva. Visi komponentai yra kruopščiai sumaišyti ir valomi proofer, kuris trunka apie 30 minučių. Po šio laiko, tešla iškočiojama į ilgus vijų pyatnadtsatisantimetrovye kuri poros yra susukti viena su kita, ir tada prisijungusios ratu. Gautas žiedas keptas su dideliu kiekiu verdančio kepimui ir tada apibarstyti miltinio cukraus. Valgykite spurgos yra karšta.

Receptų spurgos būtų nepilna, jei mes nedavė patiekalas su įdaru aprašymas. Virėjas jas su riešutais ir citrinų, bet jūs galite pakeisti bet kokius kitus paviršiais. Dėl tų spurgų reikės: 6 puodeliai miltų, 10 g mielių, pusė puodelio cukraus, 2 puodeliai pieno 8 kiaušiniai, 6 šaukštai minkšto sviesto, 100 g tirpinto sviesto, 1 citrinos sulčių, 2 šaukštai brendžio. Užpildymui: 400 gramų riešutų, 2-3 citrinos ir su puse puodeliai cukraus.

Tešla buvo sumaišytos, leidžiama požiūris, ritinys 2 sluoksnį vidutinis storis pašalintų ratą. Vienas įdėti įdarą, uždenkite kitu ir kraštai yra nuspaustas. Po kepti pabarstykite cukraus pudros.

Gero apetito!