Universalus patiekalas - bulvių troškinys su vištiena

Bulvių užkepėlė su vištiena yra paprastas, bet tuo pačiu metu ir labiausiai skanus patiekalai. Variacijos šia tema daug. Receptų paruošimas priklauso nuo produktų ir savo skonį prieinamumą. Pagrindinio rinkinys, kuris rengiasi bulvių troškinys su vištiena - tai bulvės ir vištiena. Tai gali būti pridėta prie sūrio padažu, svogūnais, grybais, prieskoniai, kiaušinių ir daržovių. Kiekvienas variantas yra skanus savaip.

Receptas № 1

Imtis bulvės, morkos, porai ir brokolius. Bulvės švarūs ir virkite, kol suminkštės ir sutrinkite į tyrę. Iš daržovių ekologiškų ir supjaustyti griežinėliais ir vienetų poilsio. Nukapoti kaulų vištienos ir virinama su morkos ir kopūstų, tada virti vištienos supjaustyti į mažus gabalus ir daržovių misą. Maisto gaminimas padažas sviesto, miltų ir pieno. Šiam tikslui mailius miltų karštą keptuvę, kol riebus ir pridėkite aliejaus. Po visiško minkštėjimo aliejaus, supilkite pieną ir kruopščiai išmaišomas, virkite, kol padažas sutirštės baigtas. Padažas paruoštas pridėti daržovių tyrės, kukurūzai, nudrožta mėsos ir šluotelė. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Į paruoštą skardą išdėliokite daržovių sriuba su vištiena. Uždarykite bulvių mišinio viršų, išlyginti į troškinimui paviršių. Po 20 minučių Gat formos su bake ir pabarstyti trintų sūrio, tada įdėti į orkaitę 10-15 minučių daugiau. Kaip tik aukso pluta - mūsų Puodai pasiruošę.

Už šį receptą mums reikės bent bulvių kilogramą, du morkos, labai porai, šimtas gramų brokolių, stiklainiai konservuotų kukurūzų, du šimtus gramų sūrio, pusė litro pieno, dviem kojomis, vienas šaukštas miltų ir penkiasdešimt gramų sviesto. Druskos ir prieskoniai, kaip pageidaujama.

Bulvių užkepėlė su vištiena neužima daug laiko pasiruošti. Išleisti tik vieną valandą, galėsite pamaitinti savo šeimos skanus pietūs.

Receptas № 2

Gerbėjai ne tik mėsos, bet ir grybų puikiai ji tinka šį receptą "troškinys su mėsa". Dėl jo preparato reikės bulvių kilogramo šeši šimtai gramų vištienos, tris šimtus gramų grybų (gali būti naudojamas kaip švieži, marinuoti ir džiovinti), du kiaušinius, svogūnų, prieskonių, druskos ir du šimtus gramų grietinėlės.

Virkite bulves, tada šluotelė jį į tyrę su grietinėle. Pridėti kiaušinius ir gerai išmaišykite. Žalia mėsa supjaustoma smulkiais gabaliukais, pakepinti aliejuje. Grybai ir svogūnų supjaustyti griežinėliais ir sudėkite į kapotos mėsos, tada pakepinti, kol virti. Bulvių košė yra padalintas į dvi dalis. Į paruoštoje formoje nustatyta dalį tyrės. Įdėkite viršų kepta vištiena ir uždaryti į tyrę pailsėti. Paviršiaus troškinimui išteptas kiaušinius ir įdėti į orkaitę. Maisto gaminimas maždaug 200 laipsnių temperatūroje yra ne mažesnis kaip 25 minučių. Vištienos troškinys yra pasirengusi, kai susiformavo ant paviršiaus auksinės rudos spalvos.

Receptas № 3

Daržovių mėgėjai turės paragauti bulvių troškinys su vištiena ir pomidorais. Jo parengimui būtina parengti šeši bulvės, du kiaušinius, iš vištienos miną vieną svogūną, pomidorų, daug šviežių žalumynų, tris šaukštus miltų, duonos trupinius ir dulkių pavidalu, druskos, pipirų ir cinamono šaukštelis nebūtinai.

Vištiena buvo gerai nuplauti po šaltu tekančiu vandeniu iš čiaupo ir tada supjaustoma smulkiais gabaliukais. Keptuvėje pakepti vištieną, smulkintų svogūnų, pipirų, druskos, kario. Bulvės supjaustyti griežinėliais. Sumaišyti miltus ir kiaušinius į vientisą masę. Į paruoštą skardą išdėliokite pusę pjaustytų bulvių ir padengti kiaušinių masę. Kitas sluoksnis - pusė tarkuoto sūrio. Kitas mes sukrauti vištieną ir pabarstykite sūriu ir vėl. Pridėti pjaustytų šviežių žolelių ant ir įdėti supjaustytą pomidorą. Galutinis sluoksnis yra smulkintų bulvių su sūrio likučių, kuris yra gausiai sutepa majonezo arba grietinėlės. Kepkite orkaitėje apie 200 laipsnių temperatūroje yra ne mažesnis nei valandą. Virti pudingas atvėsti šiek tiek ir supjaustyti porcijomis, tarnavo prie stalo.

Virkite bulvių troškinys su vištiena, gali būti bet kuriuo iš daugelio receptų vieną, bet svarbiausia - tai daryti su malonumu.