Troškinti kopūstai su mėsa

Aš nežinau apie jus, bet aš troškinti kopūstai su mėsa patiko nuo pat vaikystės. Kaip ir beveik visi vaikai, mėsa man "pagarba" yra labai stipri, nes mes valgome tai ne dažnai ir teisingai protushennaya kopūstai atliktas puikus garnyras. Tai receptas kopūstų su mėsa, aš esu įsitikinęs, kad, nepaliks abejingų skaitytojų, ir jums bus nuspręsti, pabandyti padaryti jį realybe.

Aš įspėja, jei esate ant dietos, jums praeiti. Mes turime ne tik receptas patiekalų iš kopūstų su mėsa, mes virėjas jį su kiauliena ar šonkaulių. Jei norite ką nors mažiau riebalų, tada jums bus požiūris kopūstų receptas vandenyje su liesos mėsos.

Pirmieji mėsos supjaustyti kubeliais su 3-4 cm pusėje, o kai baigėme versiją su pelekais, pelekai padalinti poromis. Kai visi manipuliavimas yra baigtas su mėsa, druska tai, pipirų, supilkite sojų padažą, kištis ir laukti promarinuetsya. Aš paprastai laukti nuo 25 iki 30 minučių.

Dabar galite supilkite į keptuvę (pageidautina katilą) aliejaus pašildyti ir supilti į karštas patiekalas mėsos. Uždenkite katilą su dangčiu ir kepti mėsą tol, kol ji tampa auksinės rudos spalvos. Kai mėsa pasiekė norimą būklę, eikite į daržovių. Iškirpti svogūnų puse žiedai, (jei šeimoje yra vaikų, galite iškirpti jį mažesnį), patrinti ant šiurkščiavilnių tarka morkas ir pripildė jį visą į katilą su mėsa. Gaisras šiame etape gali būti prislopintas ir palikti į katilas troškinys turinį.

Kol mėsa ir daržovės ant ugnies, tai galite padaryti kopūstą. Mes sumažinti jį smulkiai ir pilamas į bendrą puodą. Kopūstų gali užpildyti visą turimi pajėgumai yra ne problema, nes ji yra labai virti kepimo procesą. Svarbiausia nuolat prisiminti, išmaišykite katilas, gaisro turinį, nuolat lėtai.

Kai kopūstai troškinys apie pusvalandį, jo druskos, (pipirų, jei jums patinka aštrūs) ir sezono su cukrumi ir pomidorų pasta. Šis paskutinis operacija ir dabar lieka tik gesinti jį iki galo, kol kopūstai su mėsa yra pasirengusi. Tam gali prireikti daugiau laiko, apie pusvalandį, priklausomai nuo produktų šviežumo ir įvairių kopūstų, kurį pirkote. Jei žiemos kopūstų, laikas ji gali pareikalauti šiek tiek daugiau, jei metai - šiek tiek mažiau.

Šį receptą dėl 3-litro lėkštę arba virdulys reikia: kopūstų, mėsos - 400 g, 1 morkos, 1 svogūnai, pusė augalinio aliejaus, puodelio pomidorų pasta, sojų padažas, pusę cukraus, pipirų ir druskos šaukšto - pagal skonį.

Ir tiems, kurie tiesiog troškinti kopūstai su mėsa jau atsibodo su juo, galiu pasiūlyti antrą receptą - kopūstai su ryžiais ir, žinoma, mėsos. Arba, tiksliau, su malta mėsa.

Paimkite 1 nedidelis kopūstas, 400 gramų maltos mėsos, morkų, svogūnų, (arba česnako skiltelių pora), ½ puodelio nuplauti ryžiai, druska, petražolės, pipirai.

Shinkuem Kopūstai smulkiai, smulkiai, pakepti smulkintą keletą minučių ant vidutinės ugnies, todėl yra šiek tiek "patraukti", bet dar nepradėjo paraudimą. Toje pačioje keptuvėje Užmigti Morkvy ir svogūnai (česnakai), druska, maišoma.

Dabar atėjo laikas padaryti ryžių ir kopūstų. Pirma, puodo dugną pilti kopūstų, pilamas į stiklinį indą vandens (vanduo gali būti druska) dėl kopūstų "B" nustatytą pav. Pageidautina, kad figūra neliečia vandens. Ir mes padengti visą šį žemės mėsą keptuvėje. Vainiką bus visame petražolių, kuris Priplukdysime šį dizainą. Tai nėra būtina sumažinti, tiesiog įdėkite ji yra.

Dabar mes padengti indai maisto ruošimui griežčiau ir palikite virti porą valandų. Pirmoji valanda nuimdami dangtelį griežtai draudžiama, tačiau antrasis yra nepageidautina. Link patikrinimo pabaigos, ar vandens trūkumo, jei ugnis buvo per stiprus, tai gali būti ne pakankamai, tada jūs turite šiek tiek viršaus iki kopūstų nelimpa. Dabar, vėlgi, sandariai uždarykite dangtį ir nelieskite patiekalą, kol visiškai išvirti. Patikrinkite ji yra pasirengusi, ar ne, lengviausias būdas ryžių, jei ryžiai buvo minkštas, todėl viskas gali būti pašalintas. Nepamirškite prieš patiekiant, išimkite petražoles ir sumaišykite sluoksnius kartu. Patiekiama troškinti kopūstai su mėsa ir ryžiais, be nepavyks, visiškai su grietine - tiesiog nepamirštamą skonį.