Gruzijos charčio sriuba Vištienos: paprastas receptas jaunų namų šeimininkės

Tradiciniai Gruzijos virtuvė garsėja aštrus ir aromatingas patiekalų, kurie pridėti specialių prieskonių ir žolelių. Rusijos meilužės ilgą laiką jau priėmė viena iš garsiausių rytietiškų patiekalų - sriuba grub. Be klasikinių versiją, šis patiekalas ruošiamas iš jautienos ar avienos. Tačiau, greičiau ir lengviau virėjas sriuba daugiau "lengva mėsa". Šiandien aš jums parodysiu, kaip virėjas charčio sriuba vištiena. Sriuba Pasirodo, labai aromatingas ir skanus. Krosnelės, jūs turite būti daug mažesnis. Šis receptas bus dėkingi jauną meilužę.

Pagalbinės medžiagos

Virėjas skanus sriuba charčio sriuba vištiena, jums reikia atsargomis šių produktų: iš vištienos, svogūnai, 2 dideli pomidorai miną pusę ryžių puodelį, 2 šaukštai graikinių riešutų, šaukštas miltų, apynių-suneli, krapai, kalendra, keli skiltelės česnako, druska, pomidorų makaronų ir augalinio aliejaus.

Maisto gaminimas vištienos charčio sriuba

1. Užvirinkite vištiena

Naminiai paukščiai turi būti kruopščiai nuplauti šaltu vandeniu, supjaustyti mažais gabaliukais. Puode užpilkite standartinį kiekį vandens ir įdėti mėsą. Įdėkite ant vidutinės ugnies ir palaukite, kol užvirs. Po to, ugnis užgeso šiek tiek. gaminimo metu, būtinai pašalinkite putas duoti aiškų sultinį. Šiuo metu turėtų būti labai smulkiai supjaustykite šviežią svogūną ir įtraukti ją į sultinį. Palikite mūsų ateitis charčio sriuba vištienos troškinys ant labai mažos ugnies.

2. Paruoškite pildymo

Dabar atėjo laikas parengti skanus padažas mūsų skanių patiekalų. Norėdami tai padaryti, mes turime pakepinti pomidorai su graikiniais riešutais. Pomidorai apipilti verdančiu vandeniu šiek tiek geriau shot pluta švarus. Dabar jie turi būti supjaustoma smulkiais gabaliukais ir įdėti į keptuvę, užpilkite augaliniu aliejumi. Taip pat pridėti kapotų graikinių riešutų ir kepti virš mažos ugnies 5 minutes. Pabaigoje įdėti į keptuvėje česnako ir kapotų šviežių prieskoninių žolelių (kalendrų ir krapų). Viskas gerai išmaišykite ir troškinkite dar kartą.

3. Troškinkite ryžiai

Šiuo metu mes nuplaukite ryžius ir įdėti jį į keptuvę, kur jie toliau rengti daržovių. Virėjas ryžių, užpilkite sultinio stiklinę iš keptuvės, kur siautėja mūsų grub iš vištienos, sumaišykite visus ingredientus ir palikti dangtį ant mažos ugnies dar 10 minučių.

4. Baigiamosios preparatai

Po ryžiai atėjo į puodą įdėti visas skanus turinį keptuvėje. Tai taip pat įdėti pomidorų pastos šaukštą ir tokį patį kiekį miltų. Pudingas uždarykite dangtį ir palikti kamuotis labai mažos ugnies 6 minučių.

5. Patiekite lentelę

Jei padarė viską, sriuba turėtų gauti labai skanus ir aromatingas. Kai lentelė būtinai pridėti kiekvienos plokštelės storo kremo šaukštą ir pabarstykite šviežiai krapų ar kalendra. Jis atrodys labai gražus ir viliojantis.

Dabar tai pagaliau pasirengusi jūsų skanus sriuba grub. Receptas vištienos palengvina gaminimo įgyvendinimo variantas šį puikų Gruzijos indą. Jauna šeimininkė gali jį ant pastaboje įtikti savo mylimą vyrą ir vaikus. Gero apetito!