Trinta moliūgų sriuba

Jei vairuotojams rudenį dažnai turi problemų su ką daryti su moliūgų. Jis auga didelis, visi yra laimingi, bet niekas nežino, ką daryti su juo. Ir kai mes susitinkame ją į rinką arba parduotuvėse, mes negalime įsivaizduoti, ką daryti su juo. Savaime, moliūgų yra labai naudingas dietinis produktas, iš kurio dažnai paruošti daržovių pyragai, įvairūs troškiniai, kad košės ir kepti pyragus, taip pat pridėti prie skonio ir minkštumo į maltos jautienos. Tačiau tik nedaugelis žmonių žino, kad tai yra įmanoma parengti moliūgų sriuba, kuri yra ne tik skanus, bet ir labai naudinga kremą, ir ten negali būti jokių apribojimų, kaip kalorijų labai mažai. Galite pasiūlyti keletą receptų.

Trinta moliūgų sriuba: Pirmasis variantas

Dėl keturių žmonių, jums reikės šios rinkinį sudedamųjų dalių: moliūgų minkštimo, dvidešimt gramų sviesto, tarkuoto sūrio, šalavijų, druskos, baltųjų kepalas gabalas svaras. Leiskite gauti iki virimo. Moliūgų minkštimas turi būti kruopščiai nuplauti, o tada kepti orkaitėje arba plikyti, kol suminkštės. Tolkushkoy sutraiškyti ji atsitiks tyrės. Tai galima padaryti su maisto procesorius pagalba. Trintų moliūgų įdėti į keptuvėje, pridėti druskos į tą patį ir šiek tiek šiltas, kad jis "išplito". Pridėti parmezano, šalavijas ir sviestą, ir tada visi sumaišyti. Šiltas virš mažos ugnies.

Nors sriuba yra šildomas, galima imtis kepalą, ir kepkite iš jo skrebučiais sriubai. Fry skiltelės alyvuogių aliejaus arba padaryti tostą. Patrinti su česnaku duonos skrebučiais, ir jūs galite sumažinti juos plonomis juostelėmis. Pašalinti sriubą nuo ugnies, supilkite į dubenėlius. Papuoškite kiekvieną tarnaujantys šalavijų lapų, o tada tiesiai į plokštės klijuoti keliose grupėse krekerių.

Ryškus oranžinis kremas moliūgų sriuba turi jo išvaizda įkvepia sveikatos ir optimizmo, o jo skonis yra labai subtilus ir lengvas. Šis receptas yra tikrai ne vienintelis.

Sriuba iš moliūgų: antras receptas

Ši parinktis yra taip pat labai įdomi, daug šeimų yra labai populiarus. Ši sriuba yra puikus įvairių Bezmięsny stalo. Jos sudėtis apima šiuos produktus: 600 g moliūgų, 200 gramų kriaušių tiek porai, 120 gramų bulvių, daržovių sultinys - 400 ml alyvuogių aliejaus ir moliūgų sėklos. Leiskite virėjas. Už tai, pirmiausia reikia išvalyti moliūgų ir nukopijuokite jį į mažus gabaliukus. Susmulkinkite porus, tada propasserovat su smulkintais anksčiau buvusių skiltelės alyvuogių aliejaus. Bulvės ir kriaušės turi būti valomi nuo odos, supjaustyti į gabalus, tada pridėti prie puode su moliūgų. Gesinti visų penkių iki septynių minučių, ir tada pridėti prie druskos, pipirų ir sultinio. Visi kartu, kepkite apie trisdešimt minučių. Paruošta sriuba šluotelė maišiklis, supilkite į dubenėlius, garnyras su sviestu ir moliūgų sėklomis.

Jei jus domina, kaip virėjas moliūgų sriuba, tada pažvelkime kitas variantas. Jūs galite pasinaudoti Prancūzijos receptą. Taigi, grietinėlė moliūgų sriuba. Paimkite šiuos produktus: 1,2 kg moliūgų, keturi bulvės, truputį aliejaus, iš storo grietinėlės arba grietinėlės, pipirų ir druskos litrui ketvirtį. Pirmiausia jūs turite valyti daržoves nulupti, tada supjaustyti juos į kubelius. Ištirpinkite sviestą didelėje keptuvėje, įdėti griežinėliais daržoves, mailius kelias minutes su nuolat maišant. Po to, supilkite visą vandenį, jis turi padengti daržoves, tada virkite, kol tol, kol moliūgų švelninimo. Įdėti viską į atskirą indą, sumalkite bulvių koše nuoseklumo su maišytuvą pagalba, pridėti sultinio, tada gerai išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais. Tada supilkite į lėkštę ir padėkite ant mažos ugnies. Pridėti grietinėlę, nuolat maišant. Kuo greičiau virimo procesą, sriuba yra pasirengęs, jis gali būti pašalintas iš šilumos.

Moliūgų - puiki galimybė sriubos, todėl pabandykite ir mėgautis. Gero apetito!