Tradiciniai Gruzijos chačapuri receptas su sūriu sluoksniuotos tešlos

Jei prašoma apibūdinti, kas yra chačapuri, tada jums bus sugebėti paaiškinti, kas yra kepta sluoksniuotoje tešloje su pridėtinės sūrio suluguni (arba kai kurie kiti). Bet tai, patikėk, yra per mažas apibūdinti tokį nuostabų ir neįtikėtinai skanus gruzinų patiekalas. Šiandien, yra daug receptų, aiškinančios, žingsnis po žingsnio, kaip virėjas chačapuri su sūriu sluoksniuotos tešlos. Tokie produktai daryti iš esmės su sūriu to, nors kartais yra naudojami varškę. Be to, kai šeimininkės vietoj sluoksniuotos tešlos naudojamas, pavyzdžiui, sviesto. Bet turiu pasakyti, kad originalus ir tradicinių gruzinų receptas prisiima tai yra sluoksniuotos tešlos naudojimas. Norėdami pradėti, jums reikia nuspręsti, kokios chačapuri norite ruošti maistą, ir kaip tešla, ką reikia padaryti. Čia mes Jums siūlome tikrą receptą chačapuri su sūriu sluoksniuotos tešlos.

Jums reikės šiuos ingredientus:

• kiaušiniai - 2 vnt;
• suluguni - 400-500 gramų;
• sviesto - 2 šaukštai;
• sluoksniuotos tešlos - 1 kg.

paruošimas

Apibrėžus produktus ir jų kiekį, mokytis žingsnis po žingsnio instrukcijas, su kuria jūs galite paruošti chačapuri be sunkumų:

1. Suluguni sūris yra trinamas ant šiurkščiavilnių tarka. Bauda tarka netinka kaip tradicinis receptas chačapuri su sluoksniuotos tešlos sūrio suteikia tik didelius gabalus sūrio. Tai būtina tam, kad tirpti, jie minkštesni ir skaniau.
2. Pridėti vieną kiaušinį ir vieną šaukštą lydyto sviesto. Sumaišykite viską į didelį dubenį.
3. Riedėjimą sluoksniuotos tešlos iki maždaug 5 mm storio. Sumažinti savo kvadratų ir suyra įdaru.
4. Obligacijų kampai geriausias "vokeliuose". Taigi jie negali būti atidarytas, ir jums nebus prarasti dalį įdaro.
5. Kai jūs turite užsandarinti kraštus "voką", jums reikia traukti juos į vidurį. Daro tai nėra būtina, nes parduotuvėje, galite dažnai rasti tokių produktų - į vokų forma, tačiau tradicinis receptas chačapuri su sūriu sluoksniuotos tešlos, kuri yra populiari Azijos šalių, tai reiškia, apvalią formą.
6. Cementavimo produktą, jūs įdėti jį žemyn ant riebalais sąnarių stalo sviesto ir valcavimo kočėlas. Turėtumėte gauti plokščią pyragai, kad reikia įdėti į riebalais išteptą kepimo skardos ir įdėti į orkaitę.
7. Turėtų šildyti orkaitę iki 250 laipsnių. Chačapuri kepkite apie 20 minučių, tai yra gana pakankamai, kad tešlos propeklos, o sūris yra visiškai ištirpsta.
8. Po 20 minučių, išimkite atsiradusius Ruddy produktus ir suteikti jiems šiek tiek laiko atvėsti. Tepimo alyvos nebūtina. Jie turėtų gauti traškūs išorėje ir minkšti dėl sviesto ir sūrio viduje.

Galiausiai mažas

Kaip matote, šis receptas chačapuri su sūriu sluoksniuotos tešlos yra gana lengva įgyvendinti. Tai nereiškia, kad kai kurių egzotinių maisto produktų naudojimą, parengti tortas greitai. Tokioje situacijoje, kai jums reikia greitai virėjas kažką skanus svečiams chačapuri - puikus pasirinkimas, nes jie ne tik skanūs, bet ir sveiki patiekalai dėl didelio kiekio sūrio.