Tortas sausainių: receptai, paviršiais. Kaip virėjas prabangus tortas

Receptai pyragai sausainiai pasižymi paprastumu ir įvairovė, todėl kiekvienas patyrė šeimininkė žino keletą būdų, kaip virėjas šių desertų. Visi jie yra pagaminti iš lengvai prieinamų ingredientų ir gali tapti tikra puošmena bet atostogų.

Bendros rekomendacijos

Testo kompozicija skirta klasikinių kempinė pyragai atšaldyti kiaušiniai tris kartus išsijoti miltų ir cukraus. Patiekalai jo rengimo, turi būti švarus ir sausas. Be to, laivas skirtas plakimas kiaušinių ir cukraus, pageidautina aušinamas iš anksto.

Bake rekomenduojama sausainis esant temperatūrai ne didesnis kaip 180-200 ° C. Ir per pirmąsias penkiolika minučių griežtai draudžiama atidaryti orkaitės dureles. Sėdimo laikas orkaitėje daugiausia priklauso nuo torto storio. Taigi, kepimo chetyrehsantimetrovogo produktus reikia apie penkiasdešimt minučių.

Pripildymo pyragai sausainiai gali būti absoliučiai bet kas. Be tradicinių grietinėlės pridėti šokolado, uogų ir vaisių. Labai skanūs pyragaičiai, pagaminti iš persiko varškės ar braškių-grietinėlės įdaru.

Parinkčių multivarka

Šis receptas gali būti gana greitai virėjas skanus naminis desertas su grietine. Padaryti pageidautina vakare Naktiniai pyragai buvo gera mirkti ir tampa švelnus. Kaip paprastas receptas sausainiai multivarka apima tam tikrą rinkinį produktų atsargomis naudotis iš anksto visa būtina. Minkyti tešlą, jums reikės:

• Šimtas septyniasdešimt gramų cukraus.
• Šeši vištienos kiaušinių.
• Šimtas penkiasdešimt gramų miltų.
• A vanilinas žiupsnelis.

Be to, paprastas receptas sausainiai multivarka rodo, kad pyragai bus pūkas grietinėlės. Padaryti ją savo virtuvėje turi būti:

• Pusė kilogramo kremas 25% riebalų.
• Šimtas penkiasdešimt gramų cukraus.

Ši grietinė eina gerai su bet kokiais paviršiais. Todėl, jo prašymu papildyti uogų, džiovintų vaisių, riešutų ir bananų.

Aprašymas proceso

Sausoje ir švarų dubenėlį prijungtas prechilled kiaušinius ir cukrų. Visi šluotelė gerai su mikseriu iki purumo baltos putos. Paprastai šis procesas trunka apie septynias minutes. Ten yra pridėta vanilės ir triviečiai išsijoti miltai. Visa tai yra labai normalus maišomas su šaukštu, pasirūpinant, kad nebūtų nutraukti bandymą pompastiką. Gautas mišinys išpilamas į puodelį Multivarki, ir iš apačios į sienelę, kuri yra sutepti aliejumi, ir padengtas su dangčiu. Paruoškite į "Bake" tortą šešiasdešimt minučių. Po to, kai signalo ji yra pašalinama nuo aparato ir šiek tiek atšaldomas.

Tuo tarpu, galite atkreipti dėmesį į kremo paruošimas. Į šį kremą yra derinamas su cukraus ir plakta kratoma, kol visiško ištirpinimo grūdų. Aušinamas paplotis supjaustyti aštriu peiliu ilgą į tris maždaug lygiomis dalimis, turtinga kailio su grietinėlės ir sukrauti ant kito viršaus. Raktų tortas iš biskvitui puošia tirpintu šokoladu ir pabarstykite žlugo slapukus. Tada jis išvyko valandų mirkyti pora.

Variantas su kondensuotu pienu

Tai desertas yra ne tik puikus skonis, bet ir skanus aromatas. Jis susideda iš lengvų pyragai, vaisių, grietinėlės ir impregnavimas. Prieš virėjas iš biskvitui tortą, įsitikinkite, kad reikiamu metu bus visi reikalingi ingredientai turite po ranka. Tokiu atveju, jums reikės:

• Pagal du šimtai dešimt gramų miltų ir cukraus.
• Keturi vištienos kiaušinių.
• Trys šimtai dešimt gramų sviesto.
• Penkiolika skardinės kondensuotas pienas.
• Du kiviai ir bananai.

Rengiant impregnavimas jums reikės iš šaukštai brendžio pora, ir pusę puodelio vandens ir cukraus. Papuošti gatavo desertas, jums reikia atsargomis papildomų riešutai, baltąjį šokoladą ar miltelių.

algoritmas

Prieš parengti prabangus tortą, būtina atvėsti kiaušinius ir išplakti juos iki putų, palaipsniui podsypaya cukraus. Gautas masė pristatė lėtai išsijoti miltus ir atsargiai pamaišykite. Gautas tešla yra pasiskirstęs padalytajame pelėsių su pamušalu pergaminas ir riebalais su sviestu, ir siųsti į krosnį. Kepta biscuit ateitį su šimtas aštuoniasdešimt laipsnių trisdešimt minučių.

Nors jis ruošėsi, galite virėjas sirupo. Šiuo tikslu į vieną puodą prisijungti cukraus ir vandens, visa tai įdėti plokštės šildomas iki virimo ir atšaldomas iki keturiasdešimt laipsnių. Tada supilkite į brendžio impregnavimas.

Kitame žingsnyje galite kremą. Dubenyje tinka minkštos plakta sviesto, jungiasi su kondensuotu pienu ir maišykite, kol uniforma.

Keptas pyragas pašalinamas iš orkaitės ir leisti šiek tiek atvėsti ir supjaustykite į tris dalis. Kiekviena nuosėdos gausiai laistyti degtinės iš sirupo ir sutepamos grietinėlės. Tada pirmuosius plitimo griežinėliais bananų, o antrasis - kivi. Viršuje ir šonai išteptas su grietinėle ir Pasipylė su tarkuotu šokoladu ir smulkintais riešutais. Paruošta tortas iš biskvitui ir kondensuotu pienu dedamas kelias valandas šaldytuve. Per tą laiką bandelės laiko įsisavinti gerai ir sumanumo pasiūlymą.

Variantas su obuoliais

Šis paprastas, bet neįtikėtinai skanus desertas kepama labai greitai ir lengvai. Jis tampa tokia švelni ir oro, kad jis buvo ne gėda pateikti šventinį stalą. Prieš parengti prabangus tortą, eiti į parduotuvę ir nusipirkti visus reikalingus komponentus. Palepinti savo artimuosius į šį subtilumą, jums reikės:

• Šeši šaukštai pilni miltų ir cukraus.
• Šeši vištienos kiaušinių.
• Šaukštelis kepimo miltelių.

Kadangi šis pyragas yra ne tik tortai, bet ir dėl to, kad įdaru, Ankščiau pateiktas sąrašas turės būti papildytas pagalbinius produktus. Paruošti įdarą, jums reikės:

• Šaukštas citrinos sulčių.
• Trys dideli prinokę obuoliai.
• Šaukštelis cinamono.
• Penkiolika gramų sviesto.
• Pora šaukštų cukraus.
• Paruošta kremas.

Preparatas technologijos

Visų pirma, mes turėtume imtis sausainių tešlą. Dėl jo rengimo dubuo vienoje kartu su cukrumi ir kiaušiniu šluotelė juos du kartus padidėja apimtis. Į gautą masę porcijomis koncentracija lygi išsijoti miltų su kepimo milteliais ir švelniai sumaišytos. Gatavo tešla pilamas į liejimo formą, apačioje ir sienos, kuri yra alyvuotas ir išvalyti į krosnį. Keptas pyragas su šimtas aštuoniasdešimt laipsnių apie keturiasdešimt minučių.

Nors jis yra orkaitėje, galite padaryti laiko įdaru. Dėl jo rengimo ir imtis nulupti supjaustyti griežinėliais obuolius, apipurkšti su citrinos sultimis ir kartu su cinamonu ir cukrumi. Visa tai yra ant šildomo keptuvę, išteptą sviestu, ir atnešti į minkštumo, o toliau nuolat maišykite.

Propekshiysya ir šiek tiek aušinamas Sponge Cake supjaustyti trijų vienodų pyragai aplink. Kiekvienas iš jų yra pilamas vandens, apelsinų sultys ir braškių mišinį, tada promazyvayut paruošti tiršta obuolių įdaru sluoksnis padengiamas ir sukrauti juos vienas nuo kito. Surinkti tokiu būdu biskvitui kairėje dvi ar tris valandas kambario temperatūroje ir tada paduodamas į arbatą.

Variantas su uogų džemu

Pagal toliau aprašytą technologiją suteikia labai sodrus ir aromatingas desertas. Subtilūs pyragai tobulai su konjako impregnavimas ir vyšnių uogiene. Todėl jis gali būti gražus priedas prie šeimos vakarienę ar draugiškų susibūrimai per karštos arbatos puodelio. Siekiant turėti tikrai skanus pyragas iš biskvitui, dukart patikrinti, ar yra jūsų rankose:

• Šimtas aštuoniasdešimt gramų smulkių cukraus.
• Keturi vištienos kiaušinių.
• Šimtas penkiasdešimt gramų miltų.
• Pusė litro kremas 33% riebalų.
• Devyniasdešimt g miltinio cukraus.
• Plytelės tamsaus šokolado.
• Du šimtai penkiasdešimt gramų vyšnių uogiene.
• Kepimo miltelių.

Parengti impregnavimas, būkite atsargūs su tuo turite sandėlyje atsirado:

• Penkiasdešimt mililitrų brendžio.
• Šešiasdešimt gramų cukraus.
• Šimtas dvidešimt ml vandens.

veiksmų seka

Urmu prisijungti dubenį kiaušinius su cukraus Pierce ir intensyviai su maišykle. Gautą masę užpilkite lėtai išsijoti per sietelį miltams su kepimo milteliais ir atsargiai sumaišyti. Gatavi sausainis tešla plitimo į ugniai atsparios forma ir vieta krosnyje. Kepkite jį šimtas septyniasdešimt laipsnių. ji yra pašalinama iš orkaitės ir leisti šiek tiek atvėsti maždaug po keturiasdešimt minučių. Tada jis atsargiai supjaustyti trijų vienodų formavimas.

Kiekvienas iš pyragų laistyti impregnavimas, susidedanti iš saldaus sirupo ir brendžio. Tada visa tai dosniai išteptas su vyšnių uogiene ir kremu, pagamintu iš cukraus pudros ir plakta grietinėle. Po to, pyragai dedami vienas ant kito. Paruošta tortas iš biskvitui apibarstyti tarkuotu šokoladu, dekoruota plakta grietinėle ir įdėti juos į šaldytuvą. Po šešias valandas, desertas gali būti patiekiamas su arbata.