Skanus naminis bandelės (įvairių formų): kaip tai padaryti?

Žinoma tokie žmonės nėra kuris nemyli namų paplotėliai. Įvairių formų (kaip padaryti pyragus, mes aprašome vėliau) pateikti šį produktą tokiu būdu ne visiems. Todėl, straipsnis pateikimo, mes nusprendėme skirti jį į tema. Iš jo sužinosite apie tai, kaip padaryti bandelė, formuoti garbanas ir klasikinis bandelė.

Įvairių formų: kaip tai padaryti?

Kaip taisyklė, namų paplotėliai gaminami tik iš išgalvotas mielių bazę. Kitaip tariant, šių produktų tešlą turėtų būti įtraukta į mielių, sviesto ar margarino ir cukraus. Minkyti minkštą pagrindą, jis yra padengtas rankšluosčiu ir palikti nuošalyje 80-90 minučių. Per šį laiką, tešla turi pakilti kelis kartus, tapti minkšti ir sodrus.

Taigi, kaip tai padaryti įvairių formų bandelės? Reikėtų pažymėti, kad dauguma namų šeimininkių rengia partijos, nenaudojant jokių receptų. Todėl, siekiant suteikti šiek tiek sausainių formą, jūs galite savo nuožiūra.

Tačiau yra virėjai, kurie nori gaminti tam tikrą pyragus konkrečių dydžių ir formų. Apsvarstykite keletą tokių įgyvendinimo variantuose išsamiau.

Klasikiniai produktai

Kaip padaryti, kad bandelės su įvairių formų? Prieš atsakant į šį klausimą, reikia pasakyti, kaip formuoti klasikines apvalius gaminius. Tai padaryti iš tešlos mielių bazės atgnybti pirmoji dydžio riekė, ir tada sutepti naftos, tai yra susukti į perdavimą. Tokiu pusgaminį dedama į gilią formą, ir tada plisti į tas pats, ir visų kitų produktų. Šiuo atveju, tarp jų nėra jokio reikalo palikti tam tikrą atstumą. Iš tiesų, po kepimo pusgaminius, pagardinti sviesto, labai gerai išsiskiria iš kitų atliekų.

Suformuoti bun

Dabar jūs žinote, kaip formuoti klasikinį bandelė. Įvairių formų (kaip padaryti bandeles, mes paaiškinsime dabar), todėl jūs galite sugalvoti savo produktus. Tačiau šiame straipsnyje skyriuje mes nusprendėme jums papasakoti apie tai, kaip padaryti gražus ir tvarkingas bandelė.

Iš kreipėsi tešlos nuplėšti mažą gabalėlį ir valcavimo jį į apvalią pyrago su maždaug 12 centimetrų skersmens ir 7-8 mm storio. Po to, produktas pabarstyti bauda cukraus ir atsargiai įmaišykite į įtemptą sąrašą. Vėliau ji yra užlenkta į dvi dalis, vidurinioji dalis yra sumažinti, paliekant apskritai forma galus. tada produktas buvo paskleidus ant riebalais lėkštę, anksčiau sumažinti atidarymo porcijų pusiau apdorotą produktą. Ant jo išteptas vištienos kiaušinių ir siųsti jį į krosnį.

Mes suformuoti garbanas

Prieš atlikdami įvairių formų bandelės, turite nuspręsti taip, kokius produktus norite. Jei įdaru buvimas jums nesvarbu, už namų kepimo formavimo, galite naudoti pirmiau nurodytą metodą. Priešingu atveju jis rekomenduoja atkreipti dėmesį į šį metodą.

Nuo pradedant namų bandelės? Įvairių formų (nuotraukos pateiktų šiame straipsnyje produktų), todėl jūs galite padaryti kepimo lengva. Tačiau mes manome, tik greičiausias ir labiausiai populiarus būdas. Tai padaryti, visi tešla plitimo ant plokštės, pokropi su miltų ir valcavimo į stačiakampio sluoksnio storis ne daugiau kaip 8 milimetrai. Tada, skleisti įdaro ant jo (pvz aguonų, storas uogiene, džiovinti vaisiai, vaisiai, riešutai ir tt) ir sandariai suvynioti į ritinėlius. Po to, produktas yra supjaustyti į gabalus. Jų storis neturi viršyti 4-5 centimetrų.

Apibendrinant suformuota menturiais paskleidus ant riebalais lapo arba dėkle ir siunčiami į krosnį. Esant 200 laipsnių temperatūrai kepama 52 minučių ir tada atsargiai nuimti.

Reikia pažymėti, kad tai yra šiuo principu kepti žinomų Cinnabon ritinius.

apibendrinti

Dabar jūs žinote, kaip paruošti skanius naminius paplotėliai. Įvairių formų (kaip padaryti bun ir garbanos, mes išanalizavome anksčiau) duoti juos gana lengvai. Svarbiausia su šiuo - tiesiog naudokite mielių sausainių pagrindą ir parodyti daugiausiai vaizduotę.

Beje, be variantų pateikti yra tiek daug skirtingų būdų, kaip suformuoti gražius namus bandelės. Pavyzdžiui, kažkas daro juos nerijos forma, kažkas - į griežinėliais kepalo formos, o kai apskritai duoda, kad bandelės peržiūrėti prancūzų bandelėmis.