Skanus naminį uogų: gudobelės uogienė receptas ir naudingų patarimų

Gudobelė - vaisių ir uogų krūmų gyventojas miško ir miško juosta. Nuo seniausių laikų, jo lapai ir jauni šakelės buvo naudojamos parengti skanus, labai naudingų vitaminų arbatas ir gėrimai. Bet dar didesnė sėkmė patiko patys uogų, kurios virti kompotus ir likerius, padažai, mėsos patiekalus ir, žinoma, įvairių saldumynų. Pakalbėkime konkrečiai apie juos!

Kaip naudinga gudobelės

Kai mes pradėjome kalbėti apie uogiene nuo Hawthorn, naudingų savybių jos figūra, taip pat netrukdo. krūmų uogos laikomos vertinga vaistiniam ir skanus produktas. Jie plačiai naudojami kaip sutraukiantis daugiau iš XVI a. Vėliau naudojant gudobelės sumažino spaudimą, išgrynintas kraujo gydomi širdies ir kraujagyslių ligos. Lašai ir tinktūros vaisių, nuovirai vaisių ir gėlių ir dabar plačiausiai naudojamas liaudies medicinoje ir farmakologijoje. Ir naminė uogienė turi saldus mėgėjams didelį populiarumą. Pasiruošimas ją didžiąja dalimi didelių ir sultingas veislių. Dryish pats miltelių pavidalo celiuliozės, džiovinti, žemės į miltus ir yra populiarus priedas kepimo tešlos ir duonos gaminių. Beje, valgyti šias gamtos dovanas, sergantiems cukriniu diabetu, gali būti net žmonės.

Kamštis su sėklomis

Kaip pasiruošti uogienė gudobelės? Receptas gali būti skirtingi. Pavyzdžiui, taip: surinkti uogų iš naujo surinkti, kartus žalsvai arba sugedęs. Plovimo ir įdėti į gilų dubenį, kurioje paprastai paruošti džemo, marmeladas, tt įpilkite vandenyje - .. A pusę puodelio kilogramui produkto. Padėkite ant ugnies, leiskite užvirti prasideda. Maišykite cukraus - pusę kilogramas 1 kg uogų. Kepkite valandą, maišant ir pašalinti putas (pagamintas nedidelis gaisras). Tada atidėti savo džemas su gudobelės. Receptas rekomenduoja tęsti procedūrą po to, 8-12 valandų. Vėlgi, įdėti baseino Varėna, išspausti 1 didelis citrinų sulčių, pridėkite uogiene. Leiskite užvirti jį 10 minučių, tada, nenuimant nuo karščio, nes packagi parengtą (sterilizuoti) bankams ir suristi.

uogienė sėklų

Jei norite virėjas sėklų džemas su gudobelės, už tokių ginklų recepto imtis. Uogų, kuris perkelia ir plautos, padalinti per pusę. Laisvas nuo sėklų ir užpilkite cukrumi tegul sulčių. Įdėti dubenį vėsioje vietoje 8 valandas, tada virkite sirupą. Virti vsypte litro vandens ir 0,5-0,7 kg cukraus. Tegul jis ištirpsta, pašalinti putas. Supilkite sirupą į būsimą uogiene iš gudobelės. Receptas rekomenduoja susmulkintų citrinos su žievele ir pridėti prie uogų. Virti 3 etapus 30 minučių kiekvienas. Po gaminimo vaisių puses turi įgyti skaidrumą pabaigoje. Gatavas produktas išplito į sterilius stiklainius ir užsukite.

Kai kurie priedai

Jūsų uogienė gaus stebėtinai malonaus skonio su uogomis, jei virti vanilės ankšties gabalas. Arba tiesiog supilkite į dubenėlį šiek tiek vanilės. Jei jūs neturite laiko vargintis su maisto gaminimo ar nėra tinkamų patiekalų, tai lengviau. Sumaišykite savo esamą vaisių su cukrumi (ne santykiu 1: 1). Galite pašalinti akmenį, ir gali būti paliktas - kaip jūs norite. Gudobelės packagi bankų, pildymo uogas tris ketvirčius, o erdvės poilsio alsuoja cukraus. Uždaryti plastikinius dangtelius ant dviejų ar dviejų su puse mėnesių, įdėti į rūsį. Tada pasiekti už ir valgyti skaniai delikatesas: tegul gudobelės sultys, uogos ji gali natūraliu būdu. Tai nuostabus skanu!