Šaltibarščiai su kefyru - keletas skanus pasirinktys

Šaltibarščiai su jogurto - gera alternatyva maišos ir Botwin. Jie į karštą vasaros oru, stimuliuoja apetitą, stiprina jėgas ir įvairovę meniu.

Šaltibarščiai su burokėlių jogurtas

Tai Latvijos virtuvė yra gerai tinka vasaros pietums. Šalta sriuba kefyro geros gaivus ir pakeičia pirmasis ir patiekalą ir aušinimo gėrimas. Jis taip pat gali būti skiriamas vaikams nuo trejų metų. Tai padės jūsų kūdikiui įsimylėti daržovių patiekalus.

Mažas runkelių kepti folijoje arba virti nedidelį kiekį vandens. Gali būti iš anksto supjaustyti mažais gabaliukais, siekiant paspartinti šį procesą. Šaltibarščiai su kefyru, be burokėlių, reikalauja net trumpą sąrašą paprastų ingredientų: būtina pridėti virtos bulvės, virtas kiaušinis, nedidelis agurko ir virtos mėsos. Tinka liesos jautienos ar vištienos. Supilkite į aštuonių gramų atšaldytos, bet ne ledinio pasukos dubenį. Supjaustykite daržoves ir mėsą. Maišyti į dubenį su skysčiu. Jei sriuba šalta kefyras buvo per tirštas, įpilkite vandens arba burokėlių sriubą. Sezonas su druska pagal skonį, sumažinti šviežios prieskoninės žolės ir tarnauti ant atskiro plokštės. Gerai tinka krapai, petražolės, kalendra.

Šaltibarščius dėl jogurto su riešutais ir česnakų

Dėl šio patiekalo, jums reikia tris šimtus gramų šviežių agurkų, krapų, keturi skilteles česnako ir alyvuogių aliejaus. Kefyro imtis iš pusę litro, priklausomai nuo norimo tankio maisto produkto. Jūs taip pat reikia kapotų graikinių riešutų ir druskos sauja. Agurkai gali grotelės, šlifuoti į maišytuvą, arba tiesiog supjaustyti į gabalus norimo dydžio. Kefyras turi plakti su alyvuogių aliejus, druska ir sumaišykite su likusiais ingredientais. Česnakai ir sutrinkite juos užpildyti sriuba prieš patiekiant. Pabarstyti lėkštelę Žalumynais leiskite pastovėti apie į šaldytuvą valandą ir tarnauti su baltos duonos.

Šaltibarščiai su jogurtu ir cukinija

Šis originalus receptas padės jums atsigaivinti karštą vasaros dieną, ir nusimesti šilumos pančių. Tai paprasta, greita paruošti ir yra prieinama ingredientai. Moliūgai sezoną jis taip pat padės perdirbti šias mažai kalorijų daržovių. Už keturias porcijas, imtis šimtą gramų jaunų cukinijų, du šaukštus alyvuogių aliejaus, nedidelis lemputės svogūno arba askaloniniai česnakai, citrinų žievelėmis, petražolių lapų, keletą šakelių mėtų ir puse puodelio stiprios vištienos sultinio, pusė rauginto pasukos, jogurtas ar pasukos puodelį. Apdailos taip pat reikia žalumynai ir šviežio agurko pusė. Susmulkinkite svogūnus, cukinijas supjaustyti griežinėliais ar kubeliais. Pakepinti alyvuogių aliejaus maždaug devynių minučių. Pridėti sultiniai, įkarštis, druską ir pipirus. Užvirinkite ir tada vidutinės ugnies, kol suminkštės cukinija. Tada pridėti pjaustytų petražolių, mėtų ir krapų. Nedelsiant išjunkite. Kietas ir pyurirovat į maišytuvą. Greitai, kad ji šalta, galite įdėti sriubos dubenėlį dideliame konteineryje su ledu. Maišykite, kol jis pasiekia kambario temperatūrą. Sparčiai aušinimo sriuba neturėjo laiko prarasti savo užimtas šviesos šviesiai žalios spalvos. Tada pridėti į daržovių mišinys jogurto ir kapotos labai mažais kubeliais agurką. Įdėti prieskonių skonio ir šiek tiek atvėsti. Garnyrai ir tarnauti su grietinėle arba grietine šaukštelį.