Salotos su lašiša - tikras delikatesas kiekvieno gurmano!

Salotos su lašiša ir avokadais - tikras delikatesas kiekvieno gurmano. Tačiau, prieš pradėdami rengti šį patiekalą, jums reikia šiek tiek suprasti kiekvieno ingrediento esmę.

Lašiša. Mes visi žinome, kad lašiša - turtingas šaltinis polinesočiųjų riebalų rūgščių omega-3, todėl būtina sveikatai. Ji yra naudinga širdies ir kraujagyslių ligų prevencijai, gerina kraujo tekėjimą į smegenis. Bet ne tik. Tai stebėtinai skanus žuvis. Per daug karštas oponentai žuvų meniu padaryti išimtį savo ištikimybę tik jai. Idealiu atveju visi turėtų būti reikalaujama bent kartą per savaitę valgyti bet šį nuostabų žuvies patiekalas. Pavyzdžiui, lašiša salotos. Taigi, mes norime geriau pirkti?

Lašiša salotos galima paruošti tiek iš jau parengė: sūrus, podkopchonnogo, konservuoti, todėl su šviežia kepimo ar kepti gabalas. Renkamės, ką mes paruošime - viskas priklauso tik nuo mūsų piniginės, o už šio momento noras! Tačiau salotos su lašiša - tai per lengva. Pabandykime sujungti.

Ne kiekvieną dieną mūsų virtuvės stalo yra du iš jų sveiki ir skanūs produkto, pavyzdžiui, lašiša ir avokadais.

Avokadų. Ši Pietų Amerikos vaisių Daugiau vadinamas aligatorius kriaušės gausu vitaminų ir mikroelementų, ypač vitaminų A ir E. Be to, ji yra riebi, bet yra oleino rūgštis, padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Jis skiriamas žmonėms, turintiems sutrikimų lipidų apykaitą, yra nutukę, turintiems sutrikimų, širdies ir kraujagyslių sistemą. Žinoma, nereikėtų pamiršti žmones, kurie veda sveiką gyvenimo būdą. Be to, jis pelnytai laikomas afrodiziaku.

Taigi mes nusprendėme, ką patiekalas dabar pasirodo ant mūsų stalo. Ir jo paruošimo būdas, yra daug. Daugeliu atvejų, be to, pagrindiniai ingredientai - lašiša ir avokadais - Šiuo yra suknelė salotos iš alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių (kaip variantai su actu arba apelsinų sulčių) ir garstyčių. Retesni padažas su majonezu ar grietine. Mano nuomone, vis dar yra klasikinis suknelė remiantis augaliniu aliejumi teikiama pirmenybė, kadangi ji išsaugo visus naudingų savybių šio patiekalo. Be to, nuolatinis kompanionas šiame patiekalas yra bendras salotos. Pasirenkami komponentai gali būti svogūnai, pomidorai, krevetės, kiaušinio ir skrebučiais. Kai kuriais variantuose ant salotų lapų sudėti bandeles su avokadu, suvynioti į griežinėliais lašišą. Manoma, kad šis patiekalas yra ispanų ar Meksikos virtuvė.

Tačiau galima rasti tarp receptų yra ne tiek klasikinis derinys, tačiau ji yra labai patraukli obїedineniyu skonį.

Pavyzdžiui, mano dėmesys buvo šį variantą salotos su lašiša ir avokadais. jis "Rafinuotas salotos" vadinasi. Mums reikės:

viena didelė avokado;

300 gramų lašišos;

citrinos sulčių - 1 v.š.;

1 kiaušinis;

majonezo - 2 šaukštus;

žolės, druskos ir pipirų pagal savo skonį.

Avokadų supjaustyti per pusę, grandyti per vidurį, supjaustyti į kūną, apšlakstyti citrinos sultimis ir sumaišykite su smulkintais kiaušiniais ir majonezu. Iškirpti lašišos griežinėliai ir įdėti į mišinį. Įdėti per pusę ir garnyras su petražolėmis ir salierais, karūna viršuje ikrų. Ant gomurio, minkštas ir pažiūros atrodo spalvingi ir paimdavo - vertas kulinarijos Casanova. Tai salotos turi tik du minusus - komponentai nėra pigūs, o majonezas yra ne palanki cholesterolio.

Ir jūs galite pabandyti pasigaminti paprastą salotos su šių ingredientų. jis "Rolex" vadinamas. Taigi, mes turime:

500 gramų rūkytos lašišos;

2 avokado;

100 g sviesto;

druskos ir pipirų pagal skonį.

Smulkiai supjaustyti lašišą ir avokado minkštimas. Sumaišykite viską ir pridėti 50 gramų sviesto. Vėlgi, išmaišykite ir pagardinkite druska, vėl pridėti likusį aliejų ir pipirus. Tai viskas, salotos paruoštos valgyti! Salotos su lašiša ir avokadu yra pasirengusi, valgyti jūsų sveikatai!

Tačiau tokia maža, bet gražus ir skanus kulinarijos nuotykius mes galime pritraukti sveiką norą diversifikuoti savo mitybą naudinga ir visiškai ne maistinė žuvis. Tiesiog įveskite internetu: "salotos su lašiša receptas" - ir vėl gali mėgautis kai kurių naujų kulinarijos kelionę. Pavyzdžiui - sūdyta lašiša su karšto serbentų salotomis. Taip pat, beje, ne tik neįprasta ir originali, bet taip pat labai naudingas derinys. Tegyvuoja salotos su lašiša! Valgykite sveikatai - Gero apetito!