Salotos "Dešimt", - mėgstamos maisto ištisus metus

Pasirengimas žiemą - tai svarbus žingsnis kiekvienais metais, turi ypatingą vertę ir tuo pačiu metu, kiekvieno šeimos sunku.

Šioje atšiaurioje sezono kūnas kada reikėjo ląstelienos, vitaminų ir mineralų, kurie gausu visose daržovės, prieskoninės žolės ir šaknų. Suaugęs į savo brolių šiltnamyje nėra toks natūralus ir sveikas. Todėl yra daug specialių Žiemos receptai: "Skonis rugpjūčio", "Valentino" salotos "Aktyviausiųjų dešimtukas" konservavimui tinka puikiai. Jie padeda išsaugoti naudingų savybių ir skonio visus komponentus, kurie aiškiai nudžiugins savo namų vakarienei. Visi šie patiekalai yra sudarytas iš baklažanų, turtinga iš gamtos su vitaminų B1, B2, B5, C ir PP, taip pat pektino ir baltymų, kalio, geležies, magnio, kalcio ir fosforo. Tai yra viena iš labiausiai mažo kaloringumo daržovių, todėl jų naudojimas gali būti pernelyg riboti. Taigi, mes galime drąsiai teigti, kad "Top dešimt" salotos, "Valentino" ir "Skonis rugpjūčio", - yra vienas iš geriausių variantų žiemos preparatų. Jie gali būti naudojami ne tik kaip šaltas užkandis, bet taip pat pridėti prie mėsos kepimo karšto, Laghmanas ir kitų patiekalų, taip pat sudėtingas garnyras su grūdų.

mokymas

Jei pasirinksite "dešimtuką" salotos, šio naudingo ruošinio receptas tikrai prašome jus su savo paprastumu. Ji nustato tik baklažanų, pipirai, prinokusių pomidorai ir svogūnai yra vidutinio dydžio, kiekvienas iš 10 vienetų daržovių. Tušinukų cukraus, druskos, acto, česnakai ir rafinuotas augalinis aliejus. Baklažanų paruošti pirmą kartą: valyti stiebeliai iš, mano atsargiai, supjaustyti kubeliais ar rateliais ir išleisti jį į gilų dubenį ir dosniai sūdyti, trukdyti rankas, nuspausdami plonai atsirado kartaus sulčių ir sėklas. Mes juos palikti 20-30 minučių į kampą, o tuo tarpu paruošti kitų daržovių.

paruošimas

Salotos "dešimtuką" turi eiti pagal bankuose kaip galutinio produkto, todėl daržovės pirmiausia turėtų irtis puode ant vidutinės ugnies. Norėdami pradėti, supjaustyti dideli pipirai, pomidorai ir svogūnai supjaustyti ar semicircles, smulkiai supjaustykite česnaką. Baklažanų plovimo tekančiu vandeniu ant sėklų tekėjo į kriauklę kartu gaunant tamsiai sulčių. Tada visi gulėjo tinkamo dydžio keptuvėje, sumaišykite, pridėkite aliejaus, druskos ir cukraus ir virkite apie pusvalandį ar keturiasdešimt minučių, retkarčiais pamaišydami. Ir į mūsų salotų "dešimtuko" Turėjau patogią pikantišką skonį, už 10 minučių, kol bus paruošta užpilkite 50 g acto. Ir kai jis yra išjungtas, tada pridėkite česnako ir karšto valcavimo į iš anksto sterilizuotus stiklainius. Tokie porcijos nurodyta receptūrą, pakanka maždaug 2 litrų talpos konteinerio, bet išsaugoti išleidžia geriau padalinti jiems litro. So gorgeous prisotinta "Dešimt" salotos pasiruošęs ilgą žiemą. Jums tik reikia įjungti bankus ir apvyniokite porą dienų, kol kietas, tada išimkite sandėliukas. Šis patiekalas negadina mėnesius, galite būti tikri, todėl bus malonumas jums savo skonį visoje žiemą.