Mėsos salotos - atskiras patiekalas kasdien ir šventiniam stalui.

Žodis salotos kilęs iš prancūzų kalbos "salato" ir pažodžiui reiškia "tas, kuris yra sūdyti". Iš pradžių priklausė salotų patiekalų tik su daržovių ingredientų. Yra istorikų požiūris - pirmasis salotos buvo parengta senovės Romoje. Iki šiol, Romos salotos yra populiarus, pagamintas iš salotų, prieskoninių augalų ir svogūnais, apsirengęs su alyvuogių aliejumi ir tarnavo iki mėsos patiekalų.

Mėsos salotos su pasaulio tautų virtuvės atėjo daug vėliau, XIX amžiuje
a. Galima sakyti, tai buvo Prancūzijos virėjas Olivier išradėjas, kuris pirmą kartą pradėjo eksperimentuoti su mėsos ir kitų netradicinių ingredientų, o salotų. Užkandžiai su mėsa greitai įvertino klientai restoranų, todėl ji buvo atrasta visą tendenciją kulinarinio meno.

Šiandien, mėsos salotos būtinai dalyvauti šventinio stalo, bet yra daug receptų, kad būtų lengva paruošti, naudojami į kasdienį racioną. Jis taip pat yra plačiai naudojamas kaip sudedamoji dalis ir šalutiniai produktai, ir dešrelių. Mėsos salotos, kuris naudojamas naminių paukščių arba jautienos paruošimo yra maisto.

Patiekalas gali būti tiekiamas kartu su makaronų ar grūdų. Bet mes turime prisiminti, kad skanus mėsos salotos yra atskiras patiekalas. Todėl jums nereikėtų pateikti juos su mėsos ar kebabai, kitaip negalės mėgautis skonio patiekalų. Kaip mėsos salotos ingredientai dažniausiai naudojamas ryžių, makaronų ar krekerių. Jie yra sujungti su džiovintų vaisių arba riešutų.

Skanus salotos, mėsa, gauta iš vištienos ir grybų kartu su įvairiomis daržovėmis. Ir filė, šiuo atveju, tai yra įmanoma, virėjas ar mailius. Arba rinkinys ingredientų, tokių patiekalų gali būti agurkai, pomidorai, svogūnai ir česnakai. Grybai prieš pridedant skrudinta ir atšaldomas salotos. Degalų naudojamas kaip padažas su citrinos sultimis, čili pipirais ir česnaku. Visos sudedamosios dalys yra supjaustyti vidutinio dydžio gabaliukais, kruopščiai sumaišomas ir išdirbtų su padažu. Patiekite šis patiekalas turėtų būti išplėsta porcijas ant salotų lapų.

Mėsos salotos, pagamintos iš trijų rūšių mėsos, galima pavadinti tikra energijos maistingas salotos vyrams. Dėl jo preparato reikės 100 gramų virtos mėsos vištienos, kiaulienos ir jautienos, 100 g sūrio ir pomidorų garais. Užpildymui ruošia padažą garstyčių šaukštelis, kad pusė citrinos sulčių ir tris šaukštus saulėgrąžų aliejaus. Salotų ingredientai turėtų būti sumažinti, sezonas padažą druska ir pipirais pagal skonį ir išmaišykite.

Kepant mėsos salotos galite eksperimentuoti pridedant įvairių ingredientų. Galų gale, Skaniausi salotos, mėsos, gautos iš mėgstamiausių daržovių. Labai dažnai jie tarnavo kaip prie šventės pradžioje užkandis. pat jas derinti su baltojo ar raudonojo sauso vyno. Pagerinti skonį ir sultingumą mėsos salotų duoti šviežių obuolių.

Paprastai salotos yra įteiktas didelis patiekalų ar salotų dubenį ir salotos neatrodė lengvai sumaišoma ir pagardinama patiekalas, naudoti papuošalų įvairovė. Grožis patiekalai priklauso tik nuo meilužės įgūdžių. Dažnai naudojami siekiant suteikti pradinę formą skirtingų ingredientų gabalai.

Tačiau turime nepamiršti, kad labiausiai skanus mėsos salotos - yra tie, kurie yra pasirengę su šviežių ir kokybiškų produktų. Dėl padažams rengiant turėtų būti elgiamasi su dideliu atsakomybės, nes jie nustatyti originalumą ir rafinuotumas skonio patiekalų. Salotos padažu tik prieš patiekiant. Tai nėra rekomenduojama saugoti salotų keletą dienų į šaldytuvą, kas valandą, parduotuvėje jų skonis yra prarastas.