Rožinė lašiša kepta orkaitėje su grybais: žingsnis po žingsnio receptas

Šviežia lašiša, kepta orkaitėje su grybais, paruošti greitai ir paaiškėja, labai skanus ir maitinantis. Yra daug būdų, kaip padaryti tokį originalų pietūs. Šiandien mes pažvelgti paprasčiausias ir gražiausia.

Skanus ir sultingas lašiša, kepta su grybais spintoje duhovochnom

Būtinos sudedamosios dalys, indą:

• šviežių citrinų - 1 didelis vaisius;
• petražolių, krapai - pusė sijos;
• Sušaldyti arba šviežios lašišos - 1-3 vnt. (Savo nuožiūra);
• Švieži grybai - 190 g;
• svogūnai lemputės didelis - 2 galvutės;
• sūrio veislių - 160 g;
• mažai riebalų majonezo - 130 g;
• juodo druska, pipirai ir saldžiosios paprikos juoda - pridedant prie savo nuožiūra;
• augalinis aliejus - 25-45 ml (skrudinimo);
• porai švieži - už apdailai.

Perdirbimo lašiša

Rožinė lašiša kepta orkaitėje su grybais, paaiškėja, daug skanesnis, jei jis yra iš anksto mirkyti rūgščioje marinatą. Norėdami tai padaryti, žuvis turi būti gerai nuplauti, nuvalyti nuo priedų,, galvą ir uodegą. Tada produktas reikalingas visiškai grotelės iodized druskos, paprikos ir kvapnią juodųjų pipirų. Kad pagrindinis ingredientas ypatingą skonį, jo skonis taip pat turėtų būti šviežiai spaustų citrinos sulčių (nuo ½ vaisių) ir palikti nuošalyje 30-50 minučių.

Procesas paruošimo grybų įdaru

Rožinė lašiša kepta orkaitėje su grybais, bus ypač skani, jei ji yra iškelties gardus mėsos su grybais ir svogūnais. Jie turi būti plaunami, valomi, kapoti ant žiedų ir plokščių ir tada kepti augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos, pagardinti druska ir pipirais. Taip pat reikia skalauti porai, pankolius, petražoles ir supjaustykite juos su peiliu.

Formavimo kursai kepimo folija

Rožinė lašiša kepta orkaitėje su grybais, suformuota taip: pelėsiai paviršius turi nutiesti tankus foliją, įdėti atgal žuvį ir atviriausia jos pilvo. Turi būti įdedamos į keptomis grybų su svogūnais, smulkintais žalumynais ir plonais griežinėliais citrina. Po to, visi ingredientai, reikalingi užpilkite nedidelį kiekį majonezo ir padengti su tarkuotu kieto sūrio. Toliau pilvo turi būti sandariai uždengti ir tada apvynioti virimo folija. Šiuo būdu jūs galite užpildyti su žuvų kiekį, kad jums reikia gydyti svečiai.

Terminis apdorojimas maisto

Rožinė lašiša su grybais reikia kepti orkaitėje apie 40 minučių. Tokiu atveju rekomenduojama reguliariai pabandyti minkštumo. Galų gale, jei produktas perlaikyti duhovochnom kabinetas, patiekalas bus razvalistym.

Kaip atvesti prie stalo

Po to, kai įdaryti lašišų virti, ji turėtų būti atidžiai kontroliuoti iš krosnies ir kepimo folija, ir tada perkelti į lygios plokštės, dalijant į porcijas. Tokiu skaniu kepta žuvis yra pageidautina, kad atskirai garnyras (Mėta bulvės, virtos tešlos arba grūdų ir D. k.). Taip pat į šį patiekalą, būtinai pateikti šviežių daržovių ir žolelių (pomidorai, porai, agurkai, petražolės, pankolių, ir tt), storas grietinėlės ir rugių ar kviečių duonos salotos.