Restoranas Valenok ( "Valenok") Adresas, meniu, atsiliepimai

Tiems, kurie domisi puikios Rusijos virtuvė Maskvoje, jums reikia eiti į restoraną "Valenok", neseniai atidarytas ant spalvoto bulvare, 5. Lankytojų nuomonės, kad naujos institucijos, "visi puikus, ir visa partija." Prisijungę streikai erdvus dviejų aukštų restoranas 340 svečiai (kartais čia ir tinka 400 lankytojų), šešių metrų batai vietoj prie įėjimo ženklai, ir turtinga, tiesa Rusijos planai masto meniu, kuris siūlo daugiau nei 100 patiekalų.

Valenok restoranas - nauja įmonė Arkady Novikov, vienas iš geriausių verslininkų sostinėje.

Apie kūrėją

Vardas Rusijos verslininkas Arkady Novikov yra tarp pirmųjų į sėkmingą ir žinomų restoranų Europoje sąrašą. Jis yra galaktikos autoriumi tapo garsus ir garbingas Elite ( "Karališkoji medžioklė", "sausainių"), taip pat demokratinės ir paprasta ( "Šventoji dūmų") institucijos. Per daugelį metų, kiekvieną Arkady Novikov restoranas visada daro splash savo originalumu ir novatoriškų idėjų.

Apie EVENTS grupės

Meniu iš restoranų Novikovas, ypač elito institucijų, yra tikri šedevrai ir apima maistą, kurie nėra susipažinę su plačiajai visuomenei. Dažnai pats verslininkas užsiima atrankos gydo dėl naujos institucijos. Be to, jis remiasi savo patirtimi, taip pat šiuolaikinio verslo tendencijas.

Per daugelį metų sunkaus darbo Novikovas sukūrė viena didžiausių ūkių Novikovas grupė, kuri apima restoranus Maskvoje ir Londone grandinę. Dėl verslininko daugiau nei 50 projektų. Jis yra laikomas principus ir tradicijas, kurios tapo labai svarbios šiuolaikinės restoranų verslo plėtrai įkūrėjas.

Daugelis jos institucijų yra garsaus konkurso nugalėtojai. Virėjai, dirbti su gerai žinomo restorano, išgarsėjo visame pasaulyje. Jų patiekalai patiko didmiesčių publiką. Daugelis jos institucijos turi tapti tikrai Portretų (GQ Baras, Vogue "kavinė ar restoranas" Sūris ").

Dėl žaliavų ir technologijų kokybės

EVENTS Grupė ne tik technologijų rengimo, bet ir šviežumo ir kokybės žaliavų. vaistažoles restoranuose tiekiami verslininkas dabar - UAB "agronomas". Žuvis atnešė lėktuvu.

Kulinarijos technologijų padėtis ir individualūs seminarai pristatyta EVENTS grupės kasmet skonis - tarptautinis festivalis geriausių restoranų pasaulyje.

Nuo projekto istorijos

Arkady Novikov daugelis mano genijus restorano. Pirma, mes žinome, kad jis tikrai myli maistą. Antra, ji yra neatskiriamas nuo gebėjimo tiksliai pajusti vietos atmosferą. Visiems, be abejo, jis yra geras verslininkas.

Ekspertai žino, kad tai yra Novikovas kūrėjas taip niekino dabar Novomoskovsk efektingas 1990 - 2000 pradžioje, pasižymėjo maišant į barščiai meniu suši, tai duobė, ir arugula makaronai su krevetėmis. Bet tai ne grubus, žydinčių gausiai svajojo žmonių pabėgo iš "Scoop"?

Pastaraisiais metais, Arkady Novikov buvo pažymėtas labai kvalifikuotų visų madingų restoranų srityse. Ši pašėlusi psevdosovetskaya ( "Kamčiatkos"), ir visuomenės susižavėjimas posovietinių mėsainiai ( "žemės"), o populiarumo graikų virtuvės ( "Semiramis") banga.

Šiandien žmonės nori turėti arti, pažįstamas, aiškia ir paprasta maisto. Visa kita, ir nebrangu. Todėl, atidaryta spalvos Boulevard restorane Valenok.

aprašymas

Restoranas, kuriame patiekalai ruošiami iš žemės ūkio produktų, vyksta puikias šalis, kur pakviestus svečius su vaikais (jauniesiems lankytojams čia organizuoti įdomių animacija veiklą) - šis restoranas Valenok. Restoranas neseniai atidarė Maskvoje, ant spalvoto bulvare, 5.

• Restoranas dirba nuo vidurdienio iki penkių ryto.
• Suskirstymas čia: 1500-2500 rublių.
• Svečiai gali nemokamai naudotis belaidžiu internetu.
• Ji numato, kad mokėjimo kortele.
• Yra vasaros terasa.
• Virtuvė: rusų.
• Jis siūlo specialų meniu: sezoninis, liesos.
• Specialūs funkcijos apima kepimo įstaigų, someljė, gyva muzika, nemokama automobilių stovėjimo aikštelė buvimą, vasaros terasa rūkantiesiems, vaikų animacija.

Ką restoranas Valenok?

Batai milžiniškas dydis (šešis metrų aukščio!), Esančių prie įėjimo, yra mūsų amžininkų produktas, menininkas Valerii Loshak. Monumentali skulptūra jau įgijo populiarumą ir žmonių meilę prieš atitinkamos institucijos atidarymo Instagram. Pasak autoriaus, nukirsta ranka, labiausiai milžiniškas batai pasaulyje turėtų tapti sielos pločio ir platybės Rusijos simbolis.

Restoranas "Valenok" veikia ne tik išorinį dizainą. Simbolinis idėja įkūnija interjero: lankytojai, atsiliepimai, nustebinti savo dydį ir erdvinius sprendimus. Langų aukštis du aukštus, erdvė atriumas, aštuonių metrų lubos, kambarys talpa, skirta 340 svečių, didžioji vasaros terasa - įspūdingi matmenys, atsižvelgiant į recenzentų nuomone, pagrindinė "lustas" naujos institucijos. Restorano dizainas vykdė Irina Glig ( "šalis, kuri neturi" ir "Vogue Cafe).

registracija

Žinoma, institucijų dizainas yra ne be savo firminių EVENTS akcentais: atvira virtuve, parašytų baltųjų ir raudonųjų šiferis, vitrina veikiami desertai (braškių pyragas su privaloma).

Pirmame aukšte didelis holas, į svečius nuomone, yra daugiau triukšminga. Jis gana stora kraunamos lenteles. Antrame aukšte yra daugiau stalų, jie yra sienų nišose. Čia, anot daugelio, jis buvo sukurtas jaukesnę atmosferą. Tinklo naudotojai patariama svečiams, kurie nori praleisti vakarą į "batai", eikite į antrą aukštą, imtis lentelę ir turi gausų ir ilgalaikį patiekalą.

Jei tiesiog įvažiavo į darbo pietų pertrauką galite likti pirmame aukšte.

virtuvė

Pasak svečių, restoranas meniu taip pat turi įtakos mastą. Tai čia, kaip sakoma, "senojo režimo milžinišką". Dėmesys čia švęsti tris:

• Rusijos liaudies, su jai būdingais rūšių rūkytos ir šprotų;
• Kaukazas - labiausiai išraiškingas ir galingas;
• Italų - mažiausiai šviesus.

Novikovas "Sūrio gamykla" Padidėjo talpa yra naudojama "batai": čia yra eksportuojami gabalėlį sūrio. Kadangi jis tarnauja daug salotų įvairovė.

Valenok Restoranas (Maskva) siūlo tarptautinę meniu, kuris yra grindžiamas tik Rusijos žemės ūkio produktų. Jautienos čia iš Briansko importuojami, žuvis ateina iš Murmansko, pieno produktams, importuojamiems iš Dubna.

Atsakingas už virtuvės įsteigimo yra virėja Sergejus Batukov ( "SMA", "Šalis, kuri nėra", Užkulisiai).

Valenok - restoranas, kurio meniu bus įtikti visą paprastą ir suprantamą maistas: konkurso kotletas, saikingai aštrus adzhapsandalom, mažytė, viena įkandimo, pyragai, sultinga vištiena Kebab, kvapnios namų gamybos makaronai su troškintais aviena, mantijos ir Balandėliai, Čeburekas, sterkai filė su perlines ir krabų kotletai. Tuo virėjų šalinimo - įrengta atvira virtuvė rūkykla, medienos kūrenamų grilio ir Tandoor Robat. Geriausia tradicija Novikovas vietose, pavyzdžiui, virtuvės rinka daržovių gretas.

Valenok restoranas kepa savo duona čia yra pagamintas naminis Pickles, vaisių ir mėsos. Visi valgomi kviečiami išgerti naminės likerius, likeriai, limonadai, vaisių gėrimai ir vynus, daugelis iš jų yra nežinoma viešųjų ir pažįstamų Rusijos pavadinimų.

saldus

čia desertai yra ypač verti dėmesio. Konditerijos gaminiai Verslas į "batai" užsiima Marina Nosova. Vartotojai savo nuomones pranešti, kad pyragaičiai ir desertai yra nuostabi. Restorane galite ateiti specialiai gerti arbatą. Ventiliatoriai laukia starto yra plačiai proanonsiroval Samowar arbata. Restoranas "Valenok" atsiliepimai, galite praleisti pusdienį ir degustacija gana puikių pyragaičiai, pyragai ir pyragaičiai. Traškūs suktinukai su grietinėlės nuo prieplaukos svogūnai, jos naminis pyragas "Anthill" kartojamas tikrą skonį vaikystėje. Jos "Napoleonas" su kremą buvo tikrai legendinis ir nesvarus, erdvus tortas su braškėmis akimirksniu dingsta iš svečiams plokščių.

kursai

Maisto kainos objekte vartotojams, apžvalgininkus tinklo laikoma gana demokratiška:

• salotos ir rūkytos ančių krūties yra 750 rublių.;
• Manti mėsos avinėlis - 900 rublių;.
• antis koja su troškintais kopūstų - 550 rub.;
• makaronai su namų troškinys ėriukų - 450 rublių.;
• ragu triušieną - 650 RUB;.
• ešeriai filė su perlų miežių - 550 RUB;.
• krabų pyragai - 750 rublių.

Desertui, tvarkai varškės žiedo (90 rub.), Torto "Honey pyragas" (200 rublių)., Riešutų pyragas (350 rublių). Butter skrudinta duona su uogiene į Maskvą (250 rub.), Vaniliniai ledai su ananasų (400 rublių ) ..

pramoga

Penktadieniais ir šeštadieniais restorane Valenok Šeimininkas gyvena koncertai yra jauni muzikantai, kurią organizavo šalies didžėjus nustato k. H. savaitgaliais, sekmadienį, jauniausi svečiai gali smagiai įdomių ir informatyvių renginiuose. Dėl jų, vaikų kambarys, naudojant animaciją, organizavo įvairius seminarus. Artimiausiuose planuose institucijų - Pradėti šeimos priešpiečiai.

vasaros veranda

Bet kuriuo metų laiku jis atveria plačias duris savo svečiams restoranas Valenok. Vasaros terasa yra didžiulis, jis yra padengtas linksmas baltas-žalias markizės kraigo, pagal kurį gali tilpti iki 240 žmonių. Per dieną žmonės čia atvyksta tėvus su vaikais, o suaugusieji atsipalaidavęs vakarienę, vaikai turi galimybę sūpynės ant sūpuoklės, važinėti kalnelius ar stalo futbolo žaidimą. Per savaitgalį, vaikai gali būti suteikta globa rūpintis auklės ir animatorių. Suaugusieji taip pat gali turėti įdomus ping pong, šachmatai, ar sėdėti bare. Kokteiliai yra pasirengę bare čia gatvėje.

Virėjas-barmenas Mayransaevym Tamerlane ( "Šalis, kuri neturi") svečiams siūlo nepakeičiamą skonio kokteilis "Valenok" mišrus rugių Moonshine su žolelių likerio ir uogos (600 rub.). Gėrimas "Darkie" paruošti aštrūs romo su Grenadine ir granatų sulčių (750 rublių.). Kokteilių "Marina Vlady" yra putojančio vyno ir slyvų likeris mišinys (450 patrinti.). Kokteilis "kaip agurkas" yra apdovanotas geriausias vasaros gėrimo pavadinimą, nes jo lengvumo, gaivumo, saldžiarūgščio skonio ir būdingo gyvinant poveikio. Šis gėrimas bus numalšinti savo troškulį, pralinksminti, bus grąžinti prarastą galią karščio (600 rublių).

Įspūdžiai lankytojams

Pagal lankytojų, suprasti vietas didžiulis meniu nėra lengva: iš siūlomų daug patiekalų gausa tiesiog apakinti. Todėl vartotojai patariama tinklų, jei sugalvoti didelis, triukšmingas ir alkanas dabar jūs turite ieškoti Skiltyje "įmonėje." Yra tikrai bus rasti ir rezervas saj - didžiulis Azerbaidžano keptuvėje, kuri dedama kebabai, kebabai ir daržovių kalną, kepti ant žarijų. Autoriai rekomenduoja, kad atsiliepimai būtinai pabandyti triušio troškinys ar koją su kuskusu.

Arkady Novikov restoranas siūlo lankytojams atitinkamą nuotaiką ir vyno sezoną - Krymo, «FK Kuban Krasnodar, Gruzija, Don. Laikoma daug užkąsti pietums ar vakarienei į "batai" turėtų "Napoleono".

Nariai pažymėti vietinę puikius mėsos patiekalų, karštu vynu ir Pasakų desertai. Institucijoje, jie jaučiasi labai skanus silkė ir grybų sriuba, sriuba, specialybės kokteiliai, nuostabių šviežių salotų ir želė - "jei mano mama virėjas". Malonūs Svečiai mažomis kainomis. Ši vieta yra labai gražus grupėms, autoriai tiki atsiliepimus. Čia į kambarį "be galo gražus ir stilingas." Iš nauda pažymėti patogi automobilių stovėjimo aikštelė, prie motelio artumą, judrios verandoje buvimą. Arkady Novikov, daugelis vadinamas "restorano iš Dievo."

Viskas būtų tobula, anot kai kurių svečių, jei Arkady Novikov, "kažkodėl", kiekvieną kartą patekti į restoraną, nereikėjo muzikantai žaisti mažiausiai du kartus, kaip garsiai. Gyvos muzikos restorane yra pernelyg garsiai, aptarimas yra labai sunku - skundžiasi lankytojai.

tinklų vartotojai praneša ir kiti trūkumai institucija. Daugelis iškvietimas čia "devastatingly seniai" ir "neprofesionaliai". Tai taip pat taikoma spinta, ir hostess. Piktintis lankytojus, kad klientas nėra palydėtas į lentelę. "Personalas nerengiami ir nežinau, ką jie daro", - vartotojai rašyti.

Valenok (Restoranas) atsiliepimai apibūdinti kaip instituciją, nėra skirtas lankytojams su negalia. Vietinis tualetas yra 2-ame aukšte. Kai kurie paslaugų vartotojų mano, kad institucija nesidomi tokiais klientais, ir sąmoningai nėra spręsti šią problemą.

Tinklo naudotojai skambinate p Novikovas skaityti atsiliepimus ir padaryti skirtumą su prasta paslauga. Galų gale, neprofesionaliai darbuotojai gali atstumti klientus.

Koks jis buvo, šiandien Valenok restoranas - vienas iš madingiausių ir "rave" vietų Maskvoje.