Restoranas "Genatsvale" ant Arbat: nuotraukos, atsiliepimai, adresas

Tikriausiai, dizaineris, kuris sukūrė restorano "Genatsvale" interjerą, daug praleistą Gruzija: kiekviena detalė yra prisotinta su šio saulėtą šalį meilės. Unikaliai ši institucija ir už jos ribų - kad yra tik vienas įėjimas į instituciją kaip nusilpti! Tai nėra lengva rasti Maskvoje kitas restoranas, išskyrus tai, kad jis bus tas pats "Genatsvale", bet Ostozhenka, kaip tinklo restoranas "Genatsvale" sostinėje atstovauja du adresus.

Pavadinimo paslaptį "Genatsvale"

Restoranai, kavinės ir barai, pavadintą "Genatsvale" Rusijoje yra paplitęs. Nepatyrę asmuo mano, kad tai yra tam tikra skanu patiekalas ar Rytų miestas. Bet išversti šį apibrėžimą iš gruzinų į Rusijos sunkiausių, net Maskvos gruzinus!

Reikalas tas, kad rusų kalba, nėra tiesioginio vertimo žodžiu, nes nėra vertimas Japonų žodžio "san" ir Azerbaidžano "jan". Kad "Genatsvale" išversti pažodžiui neįmanoma.

Tuo tarpu, ji yra labiausiai populiarus ir plačiai paplitęs apibrėžimas Gruzijoje! Tai suprantama įvairiai: taika, gerbiamas, mylimas, gerbiamas. Priklausomai nuo situacijos, gali būti piktnaudžiaujama, kontekstą, arba labai neliesti, pavyzdžiui, kai kuriais atvejais prasminga "pasiimti savo skausmą", "mano sielą."

Tuo atveju, kai savininkas ragina savo restoraną todėl jis prašo jį pamatyti ir leisti parodyti pagarbą savo svečias, suteikti jam galimybę atsipalaiduoti ir grožėtis instituciją ir virtuvė. Apskritai, lengva apibrėžimas, kaip pati Gruzija.

Tbilisis gatvių Maskvos centre

Ir grožėtis čia ir tikrai turi ką. Restoranas "Genatsvale" ant Arbat yra vertas ornamentu Senos Arbat: trijų aukštų pastate senųjų Gruzijos pastatų stiliumi išsiskiria prieš Maskvos Szarzyzna fone. Tarsi blaškosi iš Gruzijos gatvėse, jis daro specialus rytietiškas aromatas Maskvos architektūros vilioja į skrudintos mėsos kvapą, žada gerą naktį. Perleisti sunku. Ypač ant tuščio skrandžio. Ypač, jei jūs jau girdėjote atsiliepimus apie šios įmonės, kaip restoranas "Genatsvale" dėl Arbat.

Jo vidus papuoštas Gruzijos gatvėse: yra namai, terasos, siauri laiptai ir jaukūs kambariai. Restorano apdaila naudoti natūralias medžiagas - akmens, medžio ir plytų. Akmenimis grįstos akmens "gatvės" akmeninė siena "namai" ir mediniai pastatai apie malūnas forma, tiltas per upelį didžiulis kontrastas su stiklo, plastiko ir metalo interjeras aukštųjų technologijų stiliaus, būdingos daugeliui Maskvos restoranų.

Privatumo dideliam įmonės

Kiekviena lentelė yra atskirtas nuo kaimyninių vynuogynų, akmens turėklų arba sienos. Yra gera vieta už kiekvieną lankytoją, nes tuo Old Arbat "Genatsvale" restoranas yra pasirengęs priimti 300 svečių vienu metu!

Sėdimos vietos pasirinkimas bet iš senamiestyje lentelėse, arba sekti vieną iš trijų salių: ". Prokuroro kabinetas" Bodega "," koncertų salėje ", Kiekviename kambaryje yra kitoks stilius ir erdvumo: į rūsio sienos įdėtos didžiulis vyno statinėse, o koncertų salė yra įrengta etape ir gali sutalpinti 60 žmonių, o "prokuratūra" yra kompaktiškas kambarys mažos įmonės iki 8 žmonių.

Kiekviename kambaryje yra išdėstyti autentiškų rytietiški niekučių: molio puodai ir ketaus keptuvės, spalvinga kilimai palei "gatvės" Įrašyti senus žibintus.

Gruzijos rojus gurmanams

Tai rytų šalis visada buvo žinomas dėl savo kulinarines. Gruzinai negalėjo tiesiog sukurti magišką virtuvė, bet ir pasuko originalios ritualas patiekalą. Skirtingai nuo Rusijos ir Europos tradicijas, kur lentelė aptarimas nepriimami, pietūs arba vakarienė, už šios tautos - tai proga bendrauti. Į visi lygūs valgį - ir vargšą ir turtingą vyrą.

Gruzinai yra labai konservatyvūs, kalbant apie kulinarijos eksperimentų, todėl jų patiekalai tipiškas tradicinių, laikantis senovės receptus. Tai nėra madinga Europos greito maisto ir cutesy sūrio sriubos.

Šiek tiek perteklius riebalų patiekalų yra kompensavo daržovių gausa. Paprastai daržovių čia sudaro pusę dietos, ir net mėsos patiekalai dosniai papildo juos. Priemoka žolelių ir prieskonių. Kartais vienas ir tas pats patiekalas gali būti gana skiriasi nuo kitų, su skirtingais prieskoniais. Loved kalendros, apynių-suneli, šafraną.

Gruzinai labai mėgsta įvairių riešutų. Remiantis jais, pastatytas nacionalinių patiekalų daug: sacivi, bazhi, pkhali.

meniu

Restoranas "Genatsvale" ant Arbat - iš kulinarijos Gruzijos kvintesencija. Jos Svečiai virėjas įstaigos siūlome visas labiausiai skanus ir mėgstamas Gruzijos patiekalų, kurių pavadinimai yra žinomi daugelyje šalių.

Kuris siūlo paragauti "Genatsvale" (restoranas)? Meniu yra negailestingai į gurmanams ir siūlo daugybę patiekalų: sultingi daržoves su žemės riešutų padažu, nesuderinta ajapsandali (troškinta su prieskoniais daržovių), skrudintos paršelių, deginimas gardus chačapuri chakapuli Avinėlis, nesuderinta Dolma su česnakų grietinės padažu, originalus Kuchmachi jautienos vidaus organų, svogūnų ir prieskonių.

Yra čia buvo be kepta mėsa: kebabai su ananasais, Kebab, kepta ėriena nugarinės pjausnių, viščiukas tabaka, kupaty įdaryti aviena, kepta ėriena ant iešmo visai putpelių apie jo adzhika anglis.

Net vegetarai kaip "Genatsvale" (restoranas). Valgiaraštyje jiems koldūnai su sūriu ir bulvėmis kaimo, šviežiomis daržovėmis su fetos sūriu ir alyvuogių aliejumi, jogurtas su riešutais ir medumi.

Patiekalų kaina

Kiek poilsis "Genatsvale"? Restoranas Gruzijos virtuvė, įsikūręs Rusijos sostinės centre, atitinka savo vietą: iš patiekalų kaina čia yra didesnis nei artimiausios kavinės.

Kaina priklauso nuo užkandžių sumos ir skraido į 500 rublių už 200 gramų vidurkį. Pavyzdžiui, "salotos iš šviežių daržovių gruzinų su riešutmedžio padažu" kainuos į 460 rublių svečių, ir "Atlantis" salotos su krevetės, midijos, lašiša, Romano salotos, salotos, medaus, bazilikų ir petražolių - 200 rublių daugiau. Pigiausia į Rusijos Rusijos salotos skaičius su kaina žymelę 405 rublių.

Skystas maistas imtis prasideda nuo 290 rublių Pupelių sriuba svorio 250 gramų. Brangiausia yra ausies Rusiškasis eršketas vadinamas "princo": 200 g - apie 600 rublių.

Kaip pagrindinius kursus, tradiciškai brangiausias bet meniu yra kaina tegus maždaug panaši į kainą dėl salotų. Taigi, pats brangiausias patiekalas - "Kupaty į Kolkh" - kainuos į 395 rublių svečių, ir garsaus "vištienos tabako" ant žarijų - 650 rublių.

Atsipalaiduokite "Genatsvale" su vaikais

Labai tikėtina, kad mano mama leis jūsų vaikui valgyti kepta aviena, nes jis yra per sunkus maistas jauno organizmo. Taigi, jauniausių lankytojams restorane siūlo skanius maisto patiekalų pasirinkimas iš specialios vaikų meniu.

Kiekvieną savaitgalį restorane "Genatsvale" ant Arbat nuo 14 iki 20 valandų linksmesnių jaunų lankytojų. Šių dienų vaikai yra profesionalūs animatorių ir juokingi klounai. Tėvai gali atsipalaiduoti ir išsileisti, o vaikai bus prižiūrimi.

Pramoginės programos vaikams yra sukurta su pediatrai ir psichologai dalyvavimo, todėl neprieštarauja visuotinai pripažintus standartus švietimo.

Pramogos restorane

Kiekvienas Gruzijos priimančiosios apdovanoja savo svečiams ne tik apie svetingumo ir gardžių patiekalų gausa. Iš spektaklio kaina, todėl mėgstamos temperamento baltaodžiams. Savaitgaliais, lankytojai vyksta įdomus konkursai su prizais.

Restorane yra gyva muzika kiekvieną naktį. Gruzijos polifonija, džiazas, populiarios Rusijos ir Europos muzikos atliekamos kasdien tiems, kurie atvyksta pailsėti "Genatsvale" (restoranas). Atsiliepimai apie šilčiausių vietų vykdytojų, nes jie gali atkurti unikalią atmosferą Tbilisį.

Į karaoke kambaryje, kiekvienas gali įvykdyti verda rytus Krimančuli arba bet Rusijos ir Europos hitu.

Požiūris į svečius į "Genatsvale"

Paslaugų Rytų restoranai - kurio tema ypatinga, labai svarbu, kad gruzinai. Bet svečias - ypatingas svečias, kuris pasiūlė didžiausią dėmesį, svetingumą ir šilumą. Toks požiūris diktuoja senovės tradicija pagarba ir garbei, kuris atėjo į namus. Niekada gruzinai nebus įžeisti savo svečių, jei jis elgiasi oriai. Folkloro šlovina natūra ir turtinga priimančiosios ir išjuokia paniuręs ir šykštus. Ši tradicija yra griežtai žiūrėti per kiekvieną gruzinų šeimą. Tas pats požiūris į restorane svečiams.

Ypatingas statusas "Genatsvale"

Restoranas turi ypatingą statusą tarp maitinimo įstaigų. Daug skirtumų. Pavyzdžiui, restoranas negali sau leisti būti neatsargus stiliaus, naudoti pigias staltiesės arba parengti paprastus patiekalus.

"Genatsvale" jau daugelį metų turi savo lygio paslaugas už labai aukšto lygio. čia lankėsi žmonės sako užtikrintai, kad yra vienas iš geriausių "Genatsvale" (restoranas). Nuotraukos interjere padarė jį patvirtinti. Dėmesys detalėms į susitarimą, elegantiškas forma darbuotojų, unikaliai suprojektuoti meniu ir skanus patvirtina aukštą statusą institucija.

Bet ne tik tai garsus restoranas "Genatsvale" ant Arbat. Nuotraukos paruošto maisto pasakyti aukštos kvalifikacijos virėjų šios institucijos. Gražus dizainas patiekalai - dar vienas geras restoranas bruožas.

Daugelis vėl ir vėl ateina į "Genatsvale" (restoranas). Atsiliepimai apie šios vietos globėjų yra labai nuoširdus ir šiltas: tai vadinama "skanus vieta", "vertas" ir "labai gražus".

vieta

Labai lengva rasti restoranų Maskva "Genatsvale". Adresas savo ženklą net sostinės svečiams, nes restoranas yra įsikūręs senovės gatvėse Maskvoje - Novy Arbat, 11/2.

Šis pastatas yra sunku nepastebėti - jis pritraukia dėmesį praeiviai margas spalvų fasado ir aplinkinių kiemo. Pagrindinis apdaila - molio ąsotis, kadravimo įėjimą į restoraną, prie "senų Tbilisis gatvėse."

Kiemas netoli "Genatsvale" grįstas akmenimis, apsuptas vytelių tvora apaugusi vynuogynų. Netoli svečių namų įėjimo sveikina statulėlės asilas, ypač mylimam turistų už fotogeniška. Ir restorano slenkstį laukia Gruzijos raitelių ryškių tamsiai rūbais ir birių dangteliais.

Restoranas "Genatsvale" dirba kasdien nuo 12 iki 24 val.