Receptas skanus kotletai iš mėsos ir žuvies

Desertai jau seniai tapo kasdien patiekalas kiekvienoje šeimoje. Bet savininkas turi įrodytą receptas skanus kukuliai. Bet tai dažniausiai šis patiekalas? Mes siūlome Jums du naujus variantus. Pabandykite keisti savo mitybą.

Iš skanus žuvies kotletai receptas

Jie turi būti įteiktas ne tik karšta, "su karšta", bet taip pat, kaip starteris. Žuvis geriau naudoti be kaulų: Pollock, europinių jūrų lydekų, ešerių, šamų. Bet gal virti iš seklaus vandens žuvis. Jis turi būti supjaustyti žuvį, pašalinti nugarkaulį, galvos ir uodegos, o faršą smulkinta žuvis 2-3 kartus tik, visi maltos kaulai lieka mėsmale dalių ir konservuoti suminkštės gaminimo metu. Taigi, mes turime dirbti ir aptarti išsamiau skanus kukuliai Pollock receptą. Reikia žuvies filė (2 kg.), Svogūnai (1-2 vnt.), Bulvės (2-3 vnt.), Česnakai (2-3 skiltelės), 1 kiaušinį, soda (žiupsnelis), baltą duoną (trečioji dalis ritiniai), petražolių (1 šviesos), augalinis aliejus kepimui, dėl skonio - druska ir pipirų. Peremel mėsmalė žuvis, bulvės, svogūnai, česnakai. Pasirengimo mirkomi vandenyje, išgręžkite iš duonos ir pridėti prie įdaru. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį, įveikti kiaušinį ir pabarstyti soda.

Žalieji smulkiai supjaustykite ir pridėti prie svorio. Gerai sumaišyti, suformuoti nedidelius PATTIES šlapiomis rankomis. Malti džiūvėsėliai trupinius arba miltų nereikia, ji bus pakankamai Drėkinimo straipsniai akmenimis kartu su vandeniu. Mailius šildomoje augalinio aliejaus iki auksinės. Ar ne tai, kad patrauklus pasirodė fishcakes? Kaip pasiruošti panašus, tačiau neįprastas mėsos patiekalus iš mėsos, būtent - su sūriu, aprašyta toliau šiame straipsnyje.

Receptas skanus kotletai iš mėsos

Standartinė versija yra gerai žinomas visiems. Bet tai įmanoma atnaujinti šį patiekalą, todėl dar ir su staigmena? Čia galite pamatyti visas įdaryti snukis bet sūris, kuris ištirpsta termiškai apdorojant per metu ir duos neįprastą patiekalą.

Taip, jūs perskaitėte, kad teisę spėlionės. Tai primena rengimo kursus technologijos "zrazai". Nėra mokslas nuostabus "virimo"? Receptai daugelio patiekalų yra panašūs vienas į kitą, skiriasi keliais ingredientų sudėtį.

Taigi, mes pradėti. Reikėtų pažymėti, iš karto, kad įdaras geriau imtis šių proporcijų: 2 dalis kiaulienos ir 1 gabalėlis jautienos. Jis turi būti 500 gramų, taip pat imtis 1-2 lemputes, baltos duonos (200-300 gramų) mirkyti piene, kiaušinio, žolės, druskos, pipirų. Užpildymui reikia 100-150 gramų sūrio. Geriau panaudoti kepimui sviestą, taukus ir rafinuotas augalinis aliejus lygiomis dalimis. Smulkiai supjaustykite svogūną, petražoles, sumaišykite su malta mėsa ir štampuoto duonos, druskos, pagardinkite prieskoniais. Dabar tai yra labai svarbu tinkamai "atkovoti" masė, taip, kad ji tampa tankus ir vienodos konsistencijos. Tai suteikia garantuotą vientisumą kukuliai kepti, ty apsaugoti nuo skilinėjimą. Tada pereikite prie įdaryti produktų susidarymą. Sūris, supjaustyti lazdos dydis 2,5h1h1 cm., Švelniai naudoti kaip įdaru, vyniojimo Smulkintos mėsos pyragą.

Prieš kepant ro kotletai duonos trupinius įprasta. Pasirengimas galima ne tik keptuvėje, bet orkaitėje. Tokiu atveju, geriau praleisti kepimas, uždenkite kepimo skardos su kepimo popieriumi, kuris nėra deginamųjų mėsainiai.

Gatavo patiekalas Patiekite su bet garnyrą, naudojant sultingas pomidorų arba baltas padažas. Gero apetito!