Pievagrybiai orkaitėje

Grybai - labai naudingas produktas, nes juose yra daug baltymų ir angliavandenių glikogeno, kuri yra prieinama tik gyvūninės kilmės produktams, daug. Dėl šios miško grybų taip pat vadinamas mėsos. Kadangi kepimo grybus į krosnį, jie reikalauja kruopščiai plauti šaltame vandenyje ir išvalyti nuo sugedęs ir nevalgomoms dalių. Žinoma, tai geriausia naudoti šviežiai nuskintos grybus, bet tai verta manyti, kad jie yra saugomi per trumpą laiką.

Taip pat galite įsigyti komercinę šaldytos griby- jie valomi ir visiškai paruošti maisto ruošimui.

Mes rekomenduojame jums virėjas įdaryti su grybais į krosnį. Mums reikia:

100g bet malta jautiena, 12 didelių grybų, 5 kornišonai, pusė paprikos, petražolių, tarkuoto sūrio, majonezo bitų, pipirai, prieskoniai, druska.

Grybai turėtų būti gerai išplauti, išvalyti ir atskirtas nuo dangtelio kojų. Iš vidaus dangtelio turi būti gerai nuvalyti, nes jie turi įdėti įdarą. Paprikos ir agurkai turi būti supjaustoma smulkiais gabaliukais, petražolės turi būti smulkiai pjaustytų.

Užsiimti įdaru: grybai kojos turi supjaustykite, sumaišykite su malta mėsa, žolelių, marinuotų daržovių, pipirų. Sezonas su druska, įdėti prieskonių, majonezo ir smulkinto česnako. Viskas gerai sumaišoma.

Užpildykite grybų kepurės įdaryti taip, kad viršuje buvo nedidelė kalva. Skleiskite ant kepimo folija, įdėti savo skrybėlę ir iš viršaus padengti juos su kitu lapų folija. Kepkite grybai orkaitėje turi būti bent 15 minučių esant 200C temperatūrai, tada nuimkite viršutinį sluoksnį folija, pabarstyti kiekvieną grybelis tarkuotu sūriu ir įdėti atgal į orkaitę, kol sūris išsilydys ir šiek tiek paruduos.

Įdaryti grybai yra tiekiamas į lentelę karšto.

Žinoma, didžiausias skaičius grybų receptai orkaitėje, galite rasti Rusijos virtuvė, nes šie miško gyventojai visada buvo labai populiarus Rusijoje. Grybai keptas, keptas, troškinti, virti, marinuoti, sūdyti. Visi receptai perduodami iš kartos į kartą, prideda, pokyčiai, kaip rezultatas, pasiektas šių dienų.

Papasakokite , kaip virėjas grybus į grietinės.

Mums reikia:

Iš grybų (balta, ruda kepurė baravykų, drebulės), nulupti ir supjaustyti mažais gabalėliais, 200 g svogūnų, geras šaukštą sviesto, 200 g grietinės, šaukštas paprikos, šiek tiek kalendros, pipirų juodųjų pipirų 1 šaukštas vaistinė ožragė graikų svaras.

Svogūnų žievelės ir supjaustyti mažais kubeliais. pakankamai giliai visos švelniai sušildo ir išlydyti sviestą į jį, įdėti svogūnus. Supjaustytus virš mažos ugnies svogūnus iki auksinės rudos spalvos. Būtina išmaišyti dažnai, išvengiant sudeginti ant lankas. Nuimkite keptuvę nuo ugnies, pridėti paprikos, išmaišykite jį su laivapriekio.

Kepti svogūnai su sviesto plitimo šviežių grybų, gerai išmaišykite. Troškinkite virš vidutinės ugnies 5 minutes po dangteliu.

Jei šaldytus grybus, jie turėtų būti atšildytas šaltame vandenyje ir tik tada įdėti juos į lankas. Padidinti per kelias minutes gaisrą, kad pašildytas grybų. Tada mes veikiame tą patį kelią ir su šviežių grybų.

Pipirai supjaustyti mažais kubeliais, skleisti ją į lėkštę. Jei skysčio nepakanka, tada įpilti truputį vandens ir toliau troškinkite dar 20 minučių, tada įdėti druskos, grietinės ir prieskonių. Troškinkite grybai grietinėlės padažu 10 minučių ant mažos kibirkšties. Liudininkai su orkaitėje grybai neužsidega. Pasibaigus gesinimo proceso pabaigoje galima įdėti krapų.

Tačiau gyvenimas nestovi vietoje, naują techniką. Mes patariame jums virėjas grybus mikrobangų, tai lengva ir skanu.

Imtis 250 g grybų, skiltelė česnako, 100 g aliejaus (grietinėlės), druska.

Grybai turi būti valomi, išskalauti gerai, sukapoti, įdėti į keptuvę, įpilkite aliejaus ir kapotų česnako. Sezonas su druska. Uždenkite ir padėkite į mikrobangų krosnelę už 6 minučių didelės galios ir toliau maišykite 2 minutes gesinti.

Baigė patiekalas gali būti naudojamas kaip nepriklausomas, taip pat kaip garnyrą prie mėsos.