Perlinės kruopos su daržovėmis: receptas, maisto ruošimo paslapčių. Skanus miežių košė

Patiekalai iš miežių su daržovėmis yra ne tik labai skanus, bet ir fantastiškai naudingas. Su kalorijų minimumo juose daug vitaminų ir mineralų. Todėl, jie turi reguliariai atvykti į mūsų mityba.

Bendros rekomendacijos

Tinkamai virėjas miežius, būtina žinoti keletą mažų paslapčių. Prieš verdant kruopos turi būti pakartotinai valomi. Šiam tikslui jis išplito į gilią indą, o pripildytas šalto vandens. Viskas gerai sumaišoma ir keičiant skystį. Tokie manipuliacijos turi būti atliekamas tol, kol į dubenį vandens liks aišku.

Siekiant sumažinti maisto gaminimo trukmę, pageidautina, kad būtų mirkymas grūdų ir palikti jį keturias valandas. Ji rekomendavo parengti jį į didelėje keptuvėje, nes termiškai apdorojant grūdus gerokai padidėja metu.

Tai Kryžius gerai dera ne tik su mėsa. Labai skanus gauti miežių su daržovėmis. Receptas grūdų galima reguliuoti pagal asmeninius pageidavimus. Jis dažnai pridedama prie morkos, svogūnai, grybai, cukinija, pomidorai, ir net žirnių.

Parinkčių multivarka

Pagal technologiją parodyta žemiau gaunama pakankamai sotūs skanus Bezmięsny patiekalų. Jame nėra jokių kenksmingų priedų, todėl idealiai tinka tiek suaugusiems ir vaikams. Receptų miežių košė ir multivarka apima tam tikrą rinkinį sudedamųjų dalių naudojimą. Todėl, prieš pradedant procesą, įsitikinkite, kad jūs turite po ranka apima:

• Stiklo perlinės kruopos.
• Vienas morkų ir svogūnų.
• Prinokusių pomidorų pora.

Be to, jums reikia šiek tiek augalinio aliejaus, druskos ir šviežių žolelių. Pasibaigus jų prašymu gali būti pakeistas su džiovintų žolelių.

Aprašymas proceso

Receptų miežių košė ir multivarka yra taip paprasta, kad tai yra lengva valdyti net nepatyrusiam šeimininkė. Svarbu laikytis rekomenduojamo maksimalaus tikslumo technologiją. Pradiniame etape turėtų imtis daržovių. Jie valomi, plaunami ir žemės. Svogūnų supjaustyti mažais kubeliais, morkos ir pomidorai tvarkomų trintuve.

Dubenyje Multivarki kurio dugnas riebalais su augaliniu aliejumi, įdėti pjaustytų daržovių ir lengvai juos pakepti. Po kelių minučių įtraukta į jų iš anksto-plautos kruopos, druska ir žolės. Visa tai alsuoja filtruotu vandeniu ir sumaišoma. Pasiruošimas miežių su daržovėmis, receptas, kurį galite pamatyti, kas išdėstyta pirmiau, į "gesina". Maždaug po dviejų valandų virėjas košė gali tarnauti.

Variantas su jautiena

Pagal šį receptą galima palyginti greitai virėjas labai kvapnus ir patenkinti patiekalas, kad bus tikrai mėgautis savo šeimą. Norėdami jį sukurti jums reikia paprastų ir lengvai prieinamus produktus, kurie parduodami bet šiuolaikinės prekybos centruose. Miežiams su mėsa ir daržovėmis atėjo laikas šeimos pietums, iš anksto patikrinti, jei turite po ranka:

• Keturi šimtai gramų jautienos.
• Pusė puodelio perlines.
• Du šimtai gramų šviežių grybų.
• Vienas morkų ir svogūnų.
• Šimtas gramų žirneliais.

Be to jūsų virtuvėje turi būti augalinis aliejus, druska ir prieskoniais tiek.

veiksmų seka

Prieš virėjas perlines su daržovėmis ir jautiena, jums reikia paruošti maistą. Visų pirma, ji turėtų būti virti ir pamerkiami anksto nuplauti kruopos. Kai ji yra pasirengusi, ji yra pašalinama iš ugnies ir suvynioti į antklodę.

Iš anksto nuplauti ir susmulkinti mėsos keptas augaliniu aliejumi. Kai jis padengtas aukso pluta, ji yra sūdyti, pagardinti prieskoniais, supilti vandenį ir troškinti ant vidutinės ugnies, kol suminkštės.

Po to, mėsa pridėti nuplauti ir smulkiai supjaustytus grybus. Visi švelniai išmaišykite ir troškinys už maždaug ketvirtį valandos. Tada, jautienos ir grybai dubenį skleisti supjaustyti svogūną ir susmulkinti morkų. Vos dešimt minučių, kad suminkštėtų daržovės išsiųstus iš anksto atšildyti žirnių ir beveik iš karto visa tai yra kartu su virintu miežių. Visi švelniai maišykite ir po poros minučių, nuimkite nuo ugnies.

Variantas su cukinijos

Pagal toliau aprašytą technologiją paverčia neįtikėtinai skanus miežių ir daržovių. Receptas šio patiekalo apima morkų ir švelnus salstelėjusio skvošas naudojimą. Būtent per tokį derinį ir sugeba gauti labai aromatingas košės. Su savo šeima galėjo išbandyti pietūs, jums reikės:

• Du šimtai gramų perlines.
• A skvošas pora.
• Vienas morkų ir svogūnų.
• Penki skiltelės česnako.

Be to, reikiamu laiku po ranka turi būti augalinis aliejus, druska ir prieskoniai.

Ruožtu paremtos technologijos

Svogūnai ir česnakai yra valomi iš lukštų, susmulkintų ir siunčiami į lėkštę, riebalais su šildomu augaliniu aliejumi. Po poros minučių į plitimo plonais susmulkinti morkos ir cukinijos dideli pleištų. Viskas gerai išmaišyti ir toliau virkite virš vidutinės ugnies. Pažodžiui keptuvėje minutę pridėti druskos, prieskonių ir iš anksto nuplautos kruopos. Tada paguldė visi a la carte puodai, užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite dangteliu ir siųsti jį į krosnį. Pasiruošimas miežių su daržovėmis, receptas, kuris yra pateiktas tik pirmiau, ne šimtas aštuoniasdešimt laipsnių. Maždaug vieną valandą vėliau jis gali būti pašalintas iš orkaitės ir tarnavo.

Variantas su kopūstais

Košė, virti šį receptą, paaiškėja, labai skanus ir maistingas. Todėl galima lengvai pamaitinti visą šeimą. Dėl jo rengimo jums reikės:

• Stiklo perlinės kruopos.
• Trys šimtai gramų kopūstų.
• Vienas morkų ir svogūnų.
• Šimtas penkiasdešimt gramų grybų.
• A šaukštais padažas Krasnodaras pora.
• Šimtas gramų dezodoruotą aliejumi.

Kruopos yra plaunami ir mirkyti šaltame vandenyje per naktį. Ryte jis išmeta į koštuvą, yra siunčiami į puodą, užpilkite verdančiu vandeniu ir virti penkiolika minučių.

Atskiroje keptuvėje mailius svogūnais. Kai jis tampa auksinis, pridėti prie jo susmulkinti morkas, kopūstus ir Krasnodaras padažą. Viskas gerai išmaišyti ir troškinti ant vidutinės ugnies. Ready daržovės kartu su perlines košės. Taip pat siųsti iš anksto kepti grybus. Vis dar maišomas dar kartą ir išdėstyti ant plokščių. Tuo gatavo miežių su daržovėmis ir grybais apibarstyti smulkintais žolelių prašymu.