Paviršinio aktyvumo medžiagos: bendra informacija

Tenzidai - junginį, kurie turi įtakos paviršiaus įtempimą. Per skystų molekulių tarp jų, ir yra suformuotas trauką sąveikos. Ši jėga bus skirtingi paviršiaus ir interjero detalės (gylio) sluoksnių. Atsižvelgiant į skysčio būklę, ji yra lengva nustatyti, kad dalelės, kuris yra nukreipiamas į sistemą, iš skirtingų pusių apsuptas tų pačių molekulių, kurios turi įtakos juos. Visų jėgų, kurios veikia ant molekulės atstojamasis yra lygus nuliui. Todėl, skystis turi mažiausią paviršių tam tikrą kiekį. Tai aiškiai pasireiškia sferinių lašų forma. Priemaišų įvairių junginių buvimas skysčių sukelia paviršiaus įtempimą.

Paviršinio aktyvumo medžiagos molekulių struktūra

riebalų rūgščių ir alkoholiai dalelės susideda iš dviejų dalių, kurių skirtingos savybės, tačiau, šie junginiai yra dažnai vadinamas diphilic struktūras. Vienas molekulės dalis yra atstovaujama angliavandenilio grandinės, ir kitų - skirtingų funkcinių grupių (amino, hidroksilo, karboksilo, sulfo). Tuo ilgiau narių žiedo angliavandenilio grandinė, tuo didesnė bus išreikštas hidrofobinių savybių dalelių, jie bus reaguoti su vandeniu silpnesnė.

Paviršinio aktyvumo junginiai (PAM) organinės kilmės: tulžies rūgščių, baltymų, muilai, alkoholiai, ketonai, aldehidai, taninų, ketonai, ir tt Paviršinio neaktyvus medžiagos neturi įtakos paviršiaus įtempimą (krakmolo, gliukozės, fruktozės).

Nejoninės paviršinio aktyvumo medžiagos (nejoninės paviršinio aktyvumo medžiagos) - biosoedineniya didelės molekulinės masės, vanduo, kuriame jonai ne forma. Rezervuarai šios medžiagos veikia kartu su pramonės (chemijos, tekstilės, naftos gamyba), buities, namų (naudojant įvairias sintetinių ploviklių namuose) kriauklės, taip pat kanalizacijos atliekų iš žemės ūkio (herbicidai, fungicidai, insekticidai, ir taip pat Tomeš į kaip emulsiklių).

Paviršinio aktyvumo rasti daug naudojimo ekonomikoje. Žemės ūkio sektoriuje, jie naudojami emulsijas, suvilgytų miltelių, rengimo, taip pat praktiškai augalų apsaugos nuo kenkėjų. Tyrimai atliekami pagal paviršiaus naudojimo sumažinti garavimą iš dirvožemio paviršiaus. Jei vanduo dirvožemio mišinius su tokiu kompozicijos, ultraplonųjų plėvelės suformuotas ant jo paviršiaus, kurios apsaugo nuo drėgmės išgaravimo, bet tuo pačiu metu ji puikiai kvėpuojantis ir kritulių. Jei vaisių ir daržovių procesas paviršinio aktyvumo medžiaga sprendimą, jie jau seniai išlaikyti sultingumo ir šviežumą. Įdėjus paviršinio aktyvumo medžiagos su pašarų padidinti svorio padidėjimas gyvulių ir paukščių maždaug 20%, palyginti su kontrolinės grupės gyvūnais.

Paviršinio aktyvumo medžiagos: Žalos ir išmokos

Paviršiaus įtempimas yra labai svarbus, kad absorbcijos procesus iš maistinių medžiagų žarnyne. Pavyzdžiui, riebalai ir lipidai virškinimo trakte ateina lašelių pavidalu. Neseniai rlgavosi plonojoje žarnoje, tulžies rūgščių. Tik tada šie riebalai yra hidrolizuojamas Sikharulidze fermentų. Labai dažnai, siekiant pagerinti insekticidas pridėta muilo (aktyviųjų paviršiaus medžiagų) efektyvumas. Manipuliacijos insekticidai leidžia geriau bendrauti su vabzdžių kūno paviršiuje. Tačiau PAM turi ne tik teigiamų, bet ir neigiamų pasekmių organizmui. Pavyzdžiui, šampūnas kompozicijos yra labai kenksmingų putojimo (PAM), pavyzdžiui, natrio ir amonio laurilo sulfato, amonio ir natrio sulfatu Laureth. Manoma, kad šie komponentai turi poveikį kancerogeninį.