Pagrindinis "Berlynas" salotos receptas ir jo variantai

Salotos "Berliner" yra klasifikuojamas kaip asorti patiekalų. Tai apima ir daržovių komponentus ir mėsos. Pagalbinės medžiagos yra švieži ir konservuoti. Mėsos gaminių puikiai tinka virtos arba rūkytos dešros (bet Niepewnie veislių), kumpis. Net virtos mėsos, įskaitant kalbą. Dėl įdaru paimtas gatavą majonezo arba specialų užpildą. O dabar daugiau apie receptus. Reikėtų pažymėti, kad yra daug variantų šio patiekalo, ir kiekvienas yra labai skanus savo.

"Berlynas" klasika

Pagrindinis receptas salotos "Berlynas" reikalingi šie ingredientai:

• kopūstų šviežių kopūstų - šakės pusę (ar daugiau, priklausomai nuo norimo skaičiaus užkandžių);
• Virti dešros - 350-400 m;
• agurkai - 2-3 vnt;
• švieži svogūnai šviesų ir filialų krapais pora;
• sauja sezamo sėklų arba skrudinti žemės riešutai,.

Jei nėra paskutinis komponentas ", Berlyno" salotos receptas leidžia imtis įprastų graikiniai riešutai, kurie turėtų būti smulkiai pjaustytų su peiliu. Paruoštas maistas, išvardyti toliau: kopūstų ir dešrelių reikia supjaustyti mažais juostelėmis. Agurkai - maži griežinėliai. Kapotų šviežių žolelių. Visi perėjimas į dubenį, pridėti druskos, pabarstykite pipirais. Užpildykite savo mėgstamą prekės ženklą majonezo. Jei norite užkandis šmaikštus "Berlynas" salotos receptas pataria pridėti šiek tiek garstyčių. Tegul patiekalas šiek tiek infuziją, ir tarnauti. Tai gali būti savęs paleidikliai ir be daržovių ir makaronų valgiai šiam.

Salotos su rūkyta produktų

Keletas kitų laikys jus, jei jūs naudojate vietoj virinto rūkyta dešra ar kumpis. Jie neduokite maisto savo skiriamąjį, pikantiškas skonis. Švieži agurkai Tokiu atveju pakeiskite jį su sūdyta arba marinuoti. Bet kopūstai yra absoliučiai būtina. Svarbiausia, kad buvo posochnee. Norėdami daržovių patiekalas neturi nukentėjo dryish, salotų receptą "Berlin" rekomenduoja pjaustymo kopūstai šiek tiek mindžioti, sumalkite su trupučiu druskos. Tada darykite taip, kaip ankstesnėje versijoje.

Salotos "Berlynas" su žaliais pomidorais

Atsižvelgdama apibūdino pagrindinį metodą rengiant salotos, kreiptis į jo rūšys. Pradėkime čia su tai, aštrus, kurio pagrindinės sudedamosios dalys - žali pomidorai ir mėsos. Kaip papildomų ingredientų yra tinkami: svogūnai - svogūnai arba plunksnų (šviesos), ir citrinų lapai. Taigi, mėsa, virti kol suminkštės pasūdytame vandenyje su prieskoniais. Tinka jautienos liežuvis, vištienos filė. Jei kiauliena yra liesos, be riebalų. Ir jei jautienos - nonrigid, 400-500 gramų.

Dabar apie tai, kaip parengti šią salotos "Berlin" (receptas). Pjaustyta mėsa plonomis juostelėmis arba kubeliais. Kitas, užtrukti keletą pomidorų - 3-4 gabalus. Cut smulkiais griežinėliais. Susmulkinkite svogūnus. Viskas išmaišoma, podsolite. Dėl įdaru padaryti padažą: kelis šaukštus augalinio aliejaus, sumaišykite su pomidorų sulčių arba kečupas, virti, vėsioje ir pipirais. Norėdami daugiau pikantiško skonio gali sutraiškyti 2-3 skilteles česnako. Užkandžiai, pavyzdžiui, kad ji yra geresnė, ir neturite patikėkite manimi! Prieš patiekdami, pabarstykite salotų žalumynai, garnyras su citrinos griežinėliais.

Salotos su sūriu ir pipirais

Padaryti salotos "Berlynas" (receptas su nuotrauka pridedama) gali būti su sūrio ir kiaušinių. Norėdami tai padaryti, supjaustyti kubeliais maždaug 300-350 gramų kumpio (ne riebių bagažą), grotelės sūris (apie 100 g), 2-3 supjaustykite kietai virti kiaušiniai. Supjaustykite juostelėmis 1 didelis paprika ir agurkai. Viskas sumaišoma, pabarstyti krapais sėklų. Prisolit ir sezono su majonezu. Ar skonis šiek tiek citrinos sulčių (pagal skonį).

Salotos su bulvių

Daugelis kulinarijos šaltiniai "Berlin" salotos, rekomenduojama pridėti, be kitų dalykų, ir virtomis bulvėmis. Ir jei pats pirmas receptas mes galime kreiptis į pavasario patiekalų, tai - salotoms žieminių tipo. Kad būtų, imtis keletą marinuoti arba marinuoti agurkai, 50-70 g šaknies salierai ir petražolės, 4 bulvių ir burokėlių 2, tų pačių saldžiarūgščio šviežių obuolių. Gerai nuplauti daržovių ir šakniavaisių Varėna, nulupkite, supjaustykite kubeliais. Susmulkinkite agurkus ir obuolius. Sumaišykite podsolite. Padaryti majonezo ir garstyčių ar majonezu ir pomidorų padažu.