Originalus restoranas: čia vartotojai nežino, kokį padavėją turės demencija

Sutinku, kad, eidami į restoraną ar kavinę, būsite nepatogu, jei padavėjas supainioja jūsų užsakymą. Galų gale, jūs vargu ar norėsite valgyti, pavyzdžiui, už boršto vietoj užsakyto kepsnio. Tačiau Japonijoje jie nusprendė spręsti šią problemą skirtingai. Taigi, Tokijuje pasirodė "Restorano klaidingi užsakymai".

Institucijos misija

Šis originalus restoranas buvo atidarytas ne tik klientų pramogoms. Pagrindinis organizatorių tikslas buvo įrodyti, kad padavėjai su demencija taip pat gali vykdyti savo pareigas.

Institucija dirbo bandomajame režime tik trims dienoms - nuo 2017 m. Birželio 2 d. Iki birželio 4 d.

Žmonės, kurie aplankė jį, žinojo, kad gali būti painiojami su jų įsakymu. Tačiau, žinodami tai iš anksto, jie sujaudino galimas personalo klaidas.

Galų gale žmonės su smegenų ligomis taip pat gali būti visaverčiais visuomenės nariais.

Vienas iš originalaus restorano lankytojų buvo maisto dienoraštis Mizuho Kudo. Užuot užsisakiusi mėsainį, ji atnešė giozės koldūnus. Vis dėlto ji buvo visiškai patenkinta.

Pasak "Kudo", patiekalas buvo labai skanu, o padavėjos tiesiog apsimeta savo šypsosiomis.

Taip pat planuojama, kad toks renginys vyks rudenį, kuris bus suderintas su Pasauline kovos su Alzheimerio liga diena, kuri švenčiama rugsėjo 21 dieną.

Gali būti, kad netrukus bus atidarytas ir nuolat veikiantis restoranas, kuriame padavėjų klaidos su demencija bus paliesti tik lankytojus.