Neriebus jogurtas: nauda ir žala

Visi pieno produktų rūšių yra maistinių medžiagų, kurios gerina bendrą organizmo tonusą. Kefyras yra nepakeičiamas produktas, ne tik mitybos šalininkų, bet ir žmonėms, kenčiantiems nuo ligų, virškinimo trakto, širdies ir kraujagyslių sistemą.

Mažai riebalų pieno maisto produktai yra virškinami, greitai ir nepalieka nusiminimas skrandį. Visi žino, kad jogurto puodelis - geriausias pietūs. Dėl mažo kaloringumo gėrimas naudojamas siekiant sumažinti svorį ir sodrumą maistinių medžiagų daro tai puikus užkandis atletams.

Dėl prekybos centrų lentynose galima rasti pieno produktus įvairių lygių riebalų. Apdorota jogurtas atrodo labiausiai naudingas variantas, tačiau jis turi trūkumų, kurių negalima pamiršti skaičių. Galų gale, daugelis mitybos specialistai rekomenduoja teikti pirmenybę neperdirbtų maisto produktų.

maistinės medžiagos

Kefyras yra turtingas mineralų ir net daugiau nei įprastą pieną vitaminų, nes daugelis iš jų susiformuoja fermentacijos procesą. Šis produktas yra gausu kalcio, kuris stiprina kaulus, dantis ir nagus, ir cholino, skatina cholesterolio kiekio normalizavimą. Be to, jogurtas yra mažos koncentracijos kalio, fosforo, mangano, chromo ir vario.

Tuo, kad gėrimo sudėtį įeina didelius kiekius vitaminais A, E, H, C, D ir grupė B. teigiamai veikia organizmo bakterijų, esančias jogurto ir amino rūgščių.

mitybos informacija

Visi pieno produktai yra turtingas maistingųjų medžiagų. Tačiau organizmui įsisavinti baltymus, kurių sudėtyje yra mažai riebalų jogurtas, nei mes gauname per įprastą pieną.

Renkantis gerti, svarbu atkreipti dėmesį į pakuotės su maisto vertės stalo. Tarp skirtingų tipų jogurto jokių pastebimų skirtumų net kalorijų kiekį, esantį.

Privalumai natūralaus jogurto

Svarbu suprasti, kad pieno produktai su mažu procentu, nurodytą ant pakuotės, nebūtinai yra naudinga. Riebalai - tokia pat svarbi medžiaga, kaip baltymų ir angliavandenių. Nepakanka naudojimas šio komponento gali sukelti bendrą būklę kūno svorį, medžiagų apykaitos sutrikimų ir ligų, širdies ir kraujagyslių sistemos gedimo. Daugelis ekspertų mano, kad paprastas gerti geriau poveikį nei neriebios kūno jogurtas. Naudos ir žalos pastarasis turi savų niuansų.

teigiamas poveikis

Produkto sudėtyje esančios naudingos medžiagos turi teigiamą poveikį organizmui ir pagalba būklės susidoroti su daugeliu ligų. Reguliarus vartojimas jogurtas padeda pašalinti toksinus iš organizmo, kadangi tai yra bakterijos padės pagerinti medžiagų apykaitą ir atstatyti mikroflorą. Dėl šios priežasties gėrimas yra rekomenduojama naudoti žmonėms, turintiems virškinimo sutrikimų. Produktas taip pat stiprina imuninę sistemą, padeda su miego sutrikimais ir neurologinių sutrikimų.

Visų pirma, mažai riebalų jogurtas (0-1%) turi tam tikrą įtaką ypač organizmo. Jis yra daug lengviau įprastą gėrimą, ir ji yra rekomenduojama naudoti vyresnio amžiaus žmonėms ir pacientams, sergantiems ateroskleroze, hipertenzija ir nutukimo.

Įtaka Nonfat jogurto išsiaiškinti

Dietos, remiantis pieno produktų vartojimo yra labai populiarus. Kalorijų neriebus jogurtas mažas - nuo 25 iki 35 kcal 100 gramų, todėl jis gali būti saugiai suvartoti vakarienė arba kaip užkandis. Be to, produktas pagerina medžiagų apykaitą ir skatina papildomą kamšalu panaikinimą. Yra daug dietų su gėrimu. Ji taip pat naudinga organizuoti badavimo dienas, kuriems leidžiama valgyti tik neriebų jogurtą. Tai yra puikus būdas išvalyti perteklinių toksinų.

Žmonės, dalyvaujantys sporto, rekomenduojama gerti neriebų jogurtą atlikę pratimą. Tai, kad pieno produktų sudėtyje yra daug baltymų, kad aktyviai dalyvauti didinant raumenų masę.

Žalos Nonfat jogurtas

Pats produktas negali turėti neigiamos įtakos suaugusio sveiko asmens kūno, bet yra kontraindikacijų skaičius. Be to, alergijos, jogurtas negali gerti tiems, kurie yra sergantį opa, pankreatitas ir gastritas su didelio rūgštingumo, nes jis dirgina skrandžio gleivinę. Be to, nerekomenduojame suteikiant vaikui dideliais kiekiais gerti dėl didelės koncentracijos druskų jame, ypač kūdikiai iki 8 mėnesių. Patartina įsigyti pieno produktai vaikams, turintiems specialiųjų etiketėje.

Neriebus jogurtas neduoda tiek naudos organizmui taip pat natūralu kaip jis yra mažesnis vitaminų, todėl gydytojai rekomenduoja naudoti paprastą gerti žmonėms, kurie neturi kontraindikacijų. Be to, jo ruošimo metu naudojant skystą natūralių medžiagų suma yra sumažintas. Apdorojimo jogurtas yra trans-riebalų, kurie didelėmis dozėmis skatinti ligų, širdies ir kraujagyslių sistemos vystymąsi.

Kai ji yra naudinga gerti jogurtą?

Produktas turi skirtingą poveikį organizmo (priklausomai nuo jo laikymo metu). Be ligų, skrandžio, susijusių su aukšto lygio rūgštingumo, svarbu nepamiršti, kad kuo ilgiau jogurtas yra saugomi, tuo labiau rūgštus ji tampa. Šviežia gėrimas turi vidurius savybes, o trys - pataisymai. Atsižvelgiant į tai, kad kefyrą pakuotėse, kuriose yra įvairių priedų paprastai gana apima produktus, pagamintus namuose.

alternatyvi programa

Mažai riebalų jogurtas gali būti naudojamas ne tik kaip gėrimas, bet ir kaip už dietinių maisto produktų ingredientas. Produktas yra naudojamas kaip kokteilius ir lengvųjų desertų bazę. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip salotos padažas vietoj naftos ir kenksmingų priedų. Be to, mažai riebalų jogurtas - veiksmingas ingredientas iš natūralių kaukių plaukų ir veido. Jis puikiai tinka žmonėms su riebiai odai.

Kaip pasirinkti jogurtą?

Ieško pieno produktus, svarbu atkreipti dėmesį į etiketėje. Jei natūralaus gėrimo sudėtį galima prognozuoti, mažai riebalų jogurtas gali būti kenksmingų priedų. Faktas yra tai, kad produkto perdirbimo procese praranda savo skonį, kuris dažnai kompensaciją už įvairių medžiagų - kvapiųjų medžiagų ir saldiklių. Kartu su riebalų skystis praranda savo storą nuoseklumą, dėl kurių gamintojai pridėti krakmolą į gėrimų, guma, pektino ir agaro.

Geriausia neriebaus jogurto yra tik pieno ir raugo. Skystis turi būti vienodos - jokių gumbų ir sluoksniai. Svarbu atkreipti dėmesį į produkto pavadinimą ant pakuotės - produkto Kefyras nors kuriame naudingųjų bakterijų, bet turi reikšmingų skirtumų iš natūralių gėrimų. Galiojimo data ant etiketės neturėtų viršyti septynias dienas - tai rodo, kad skystis yra nepriskyrė kenksmingų konservantų.

Kaip pasiruošti gėrimas?

Neriebus jogurtas, jogurtas ir kiti pieno produktai gali būti padaryta namuose, jei jūs perkate raugą parduotuvėje. Vietoj to, jis taip pat naudojamas jau virti produktą. Jūs turite pirkti starterį tik remiantis kefyro grybelių. Jis reikalauja specifinių laikymo sąlygos nurodytos ant pakuotės.

Gauti paprastą jogurtą, lieso pieno kaip pagrindas bus pakankamai - ne naujo gydymas atliekamas nėra būtinas. Iš indai maisto ruošimui tiesiog reikia visos ir aukso puoda. Pirmiausia jums reikia virinti pieną ir leiskite jam atvėsti iki 30-40 laipsnių, o tada pridėti į puodą reikiamą kiekį raugo. Gautas skystis yra būtina supilti į stiklainį, apvyniokite rankšluosčiu ir padėkite į šiltą vietą. Kefyras bus paruošta per vieną dieną.