Mokachino - kavos ar kakavos? Receptų mokachino

Tiesa šokolado mėgėjai nori pajusti visko skonį: šaltas desertai, kepinių, gėrimų. Ir, žinoma, šiuo atveju, kava yra ne išimtis.

Tradicinė kavos mokachino - kas tai?

Kavos gėrimas su ryškus šokolado skonio - tai mokachino. Jis buvo ypač populiarus Šiaurės Amerikoje. Tačiau Europos ir Azijos šalių, aromatingas kavos su šokoladu, pavyzdžiui, ne mažiau.

Mokachino - kavos su pienu ir karšto šokolado arba kakavos, skonis primena iš klasikinių latte. Štai kodėl daugelis mano, tai gerti tokio pobūdžio. Tačiau skirtumas tarp jų yra: į mokachino Pridėta prie karšto šokolado ir Lattes - ne.

Ne visi laikomės tradicinio receptas rengimo šio gėrimo išrado amerikiečiai. Tačiau, nepaisant to, mokachino parengtas visose šalyse, todėl jos populiarumas auga.

Mokachino arba Mocha?

Žodis "mokachino» (mocaccino) turi itališkų šaknų. Tai iš kavos gėrimo pavadinimas ir išliko Europos žemyne. Tačiau kavos gimtinė tikrųjų manė mokachino Amerika. Tačiau tai vardas čia skamba kitaip.

Mocha - taip vadiname tai geriate su turtingą šokolado skonio amerikiečiai. Tokia galimybė kavos Suoliukas mylėjau juos, kad nė pusryčiai yra visiškai be jo dalyvavimo. Bet tuo pačiu pavadinimu Mocha turi vieną iš arabikos rūšių, todėl yra šiek tiek painiavos. Iš tiesų, bendro gamtos kavos gaminamas naudojant žemės pupelės Mocha kava ir gėrimais iš espresso, šokoladinį pieną ir tiek.

Taigi, kas yra mokachino? Tai ne kavos ar kakavos ir kavos gėrimas su ryškus šokolado skonio ir aromato.

tarnauja mokachino

Tradiciškai įteiktas aukštas stiklo mokachino sienelėmis akinius ant kojos ar skaidraus stiklo. Iš išvaizdos jis yra labai panašus į rafinuotą kokteilis ar gėrimo. Tai paaiškinama tuo, kad komponentai kavos mokachino ištobulintą turi užpildyti laivą tam tikrą seką, taip kažkiek patalynė.

Lygiai taip pat yra keletas receptų šio gėrimo, yra įvairių variantų nuo jo pateikimo. Taikomos tiksli klasikiniu jų mišinių mokachino pilamas į stiklinę, pakaitomis sluoksnius. Kitaip, visi komponentai sumaišomi tiesiogiai ir į puodelio gėrimų gali būti tiekiamas kaip kapučino arba latte.

Sudėtis ir kaloringumas

Kaip šį nuostabų gaivaus gėrimo tik trys pagrindiniai ingredientai dalis: kavos, pieno ir šokolado.

Kalbant apie pirmąjį komponentą, idealiai geriau naudoti espresso, paruošta iš kavos aparato. Ne mažiau skanus gauti mokachino parengta Turk žemės pupelių natūralios arabikos. Tai nėra tiksliai tinka receptą, tai kava. Su juo mėgautis tikra skanu gerti nepavyks.

Šokoladas receptą galite naudoti bet. Daugiau intensyvus skonis turi gerti paruoštą iš šio tamsaus šokolado su dideliu procentu kakavos. Tiems, kurie nori minkštą ir švelnų skonį gėrimo, tai geriausia naudoti pieną ar baltąjį šokoladą.

Mokachino kurio sudėtį įeina tik trijų sudedamųjų dalių, pasirinktinai gali būti papildytas su plakta grietinėlė, šokolado lustas, kakavos arba cinamono.

Kalorijų mokachino priklauso nuo šokolado tipo, kuris yra naudojamas gėrimo ir yra apie 270 kcal 100 gramų. Jūs turite pereiti į kalorijų skaičiumi, kuris yra įtrauktas į šokolado pakuočių.

Klasikinis mokachino: receptas

Tradicinių mokachino reikalingą paruošti iš anksto 50 ml šviežiai užpiltos gamtinių kavos, 100 ml pieno ir 50 ml karšto šokolado.

Pirma, į stiklinę pilamas išlydyto šokolado stiklo vandens vonioje. Dėl minkštesnio paragauti, jums reikia pridėti šaukštai grietinėlės pora. Tada atsargiai pilamas stiklinė šilto pieno. Jei padaryta teisingai, ir lėtai, sluoksniai yra ne tarpusavyje. Pieno gali būti imtasi 20-30 ml didesnis, nei nurodyta recepte. Iš šio gėrimo skonio bus naudinga.

Kaip paskutinė sluoksnis mokachino išsikiša ekspreso kavos aparatas arba iš organinių kavos paruošta į Turk. Pasibaigus gėrimo prašymu gali būti papuoštas su plakta grietinėle, tarkuotu šokoladu, ir net pusė oro Marshmallow. Kiekvienas, kuris mėgsta latte, jums tikrai turėtų pabandyti mokachino. Tai ne tik greitas ir paprastas, bet labai skanus.

Mokachino kojomis kakavos

Ruošiant mokachino šokolado kartais pakeisti kakavos. Gerti tai netampa blogiau, bet skonis yra šiek tiek skiriasi nuo tradicinio recepto.

Kaip padaryti mokachino turkų? Toks gėrimų gaminamas Turku, ir ingredientai nėra parengta atskirai vienas nuo kito, ir iš karto sumaišyti į vieną konteinerį.

Tokiu būdu, 2 šaukštelių kavos mišinys su 3 šaukšteliai kakavos miltelių, pridėti cukraus pagal skonį ir 50 ml vandens. Po to, kai šiltą masės yra būtina pilti karštą pieną 200 ml ir 50 ml grietinėlės. Troškinkite, kol putos. Išjunkite ugnį, leiskite jam palaikius kelias minutes, kol putos išnyks, ir gali būti pilamas į stiklą.

Kadangi gėrimas turi tokį įdomų sluoksniavimasis, kaip ankstesniame recepte, butelis tai yra įmanoma ir reguliariais puodeliai. Bet kuriuo atveju, visi kavos mėgėjai galės mėgautis nuostabų skonį mokachino. Tai tikrai dieviška ir unikalus gėrimas! Ir svarbiausia, kad tai lengvai ir greitai pasigaminti pusryčius ir visą dieną.