Mocarelos: kaloringumas palyginus su naudojimo

Moderni versija "knygą skanus ir sveikas maistas" gali būti skirta sūrio nei vieną skyrių. O kalbant apie dietas, ypač reikia priminti pusiau minkštos ir neriebius veislių, įskaitant - iš mocarela. Mes jums pasakys apie gamybos technologijų konkurso sūrio, jo naudojimo kaip maisto produktas, o atrankos gudrybės.

Mitybos ir maisto vertė

Tai dieta, pavyzdžiui, mocarelos sūriu? Riebumo klasės vidurkiais apie 40%, kuris yra mažesnis nei daugelio kietų sūrių. Tokiu būdu vienas iš daug baltymų vertę ir įrašo tarp sūrių kalcio ir fosforo kiekis privalumų. Ir nors mocarela, kuris kalorijų, priklausomai nuo gamintojo, gali svyruoti nuo 250 iki 300 kalorijų, yra beveik nėra angliavandenių, tai gali būti puikus ... desertas. Taigi, prašome turėti subtilų skonį, be verčia apgailestauti valgyti. Taip pat yra įrodymų, kad reguliariai vartoti šio sūrio turi teigiamą poveikį miegui. Ir valgyti po valgio gabalėlį - ji taip pat yra naudinga alternatyva gerai žinomas kramtomoji guma dantų apsaugos.

Jūs visi galite jį valgyti? Taip, jei jūs neturite, iš esmės, sūris draudžiama (remiasi retais atvejais netoleruojantys pieno ir produktų mišinius). Kai jums sekti saugojimo technologijų taisykles ir tai yra visiškai saugus ir nėra potencialiai kenksmingų medžiagų į mus.

Kaip jis yra pagamintas Mocarela, kalorijų kuris, kaip jau sakėme, yra gana mažas, ir maistinių medžiagų virškinamumas yra didesnė nei daugelio kitų naudingų produktų? Jis yra pagamintas iš labai šviežio pieno ir šliužo fermento esant pastoviam technologija, kuri pašalina pridėti jokių kitų medžiagų. Sūris yra panardintas į fiziologinio tirpalo ir supakuoti. Vakuuminio pakavimo leidžia kai pratęsti jo galiojimo laiką ir leidžia transportuoti. Tačiau manoma, kad tikroji mocarela turi būti šviežiai paruoštas, ne daugiau kaip vieną ar dvi dienas. Bet kuriuo atveju, saugokitės mocarela, jei tvirtinamas ant lentynos gyvenime ilgesnį nei vieno mėnesio pakuotės.

Išvaizda ir informacija etiketėje

Tai turėtų atrodyti šios jaunos sūrio, ir kad turėtų būti nurodyta ant pakuotės? Jei ji tikrai mocarela, kalorijų bus 250-300 kcal šimtą gramų riebalų nuo 20 iki 40, bet paprastai 35% intervale. Kaip dalis kokybę ir naudingas tik pieno, starteris ir sprendimas gali būti sveikatos mocarela, kuriame šis sūris yra kaupiami ir saugomi: vandens ir druskos. Tinkamumo laikas, vėlgi, turėtų būti ne daugiau nei mėnesį. Dažniausiai vakuuminėje gabalas yra minkštas lankstus gabalas sveria iki 200 gramų. Bet jūs taip pat gali atitikti į karoliukų, įvairių dydžių forma mocarela, supjaustyti apskritimus arba nerijos forma. Spalva turėtų būti šviesiai, beveik balta. Mozzarella, skirtingai nuo kitų sūrių, pagamintų be dažiklių naudoti, bet šiek tiek gelsvos atspalvis gali būti priskirta prie karotino buvimo šviežios žolės, kuri valgo karvių. Sūris vakuuminėje turėtų turėti vienodą nuoseklumą, be plutos ir sūriu "skyles". Ir, žinoma, atidarant paketą dėmesį į kvapą. Nemalonus rūgštus kvapas rodo, netinkamumą žmonių maistui. Ir, žinoma, gėlo mocarela neturi kartaus skonio.

Ką valgyti

O dabar keletas žodžių apie labiausiai malonus: kaip gerai valgo šią naudingą produktą duoti sau visą skonį ir estetinį malonumą. Kai jūs turite kaip mocarela produktas, kalorijų jūs negalite būti sutrikdyta. Jauskitės laisvai naudoti jį pabarstyti ant picos ir bet kepa vietoj sūriu ir majonezu. Ji gerai dera su pomidorų griežinėliais paprastas ir skanus salotos. Patirti tikrąjį skonį itališkų patiekalų, pridėti šviežių arba džiovintų žolelių (pvz baziliku) ir alyvuogių aliejaus. Jei bandysite laikytis dietos, bet negali atsispirti naktipiečių, mocarela, kuri yra kalorijų remiantis vienetų skaičius nėra didelis, jis puikiai tinka norint nuraminti skrandį ir skonį pumpurus. Keli gabalėliai sūrio, mineralinio vandens ir raudonojo vyno taure - ir vėliau svečiai nebėra grasina savo paveikslą. Tik geras ir subtilus skonis.