Mėsos puodo su grybais

Maisto gaminimas maisto vazonuose , aš pradėjau ilgą laiką, tam tikru momentu šie patiekalai, net šiek tiek nuobodu. Bet po kurio laiko aš nusprendžiau pasigaminti mėsos į puodą su grybais. šį patiekalą paruošimas yra paprastas, bet it turns out labai skanus ir patenkinti.

Taigi, tam, kad virėjas mėsos į puodą su grybais, mes turime šiuos produktus (remiantis 6 puodai porcijas): 500 g liesos kiaulienos, 6 dideli bulvės, 250 g grybų, 3 dideli svogūnai, grietinėlė paketas (apie 200 ml aš 12% cis kremas), pomidorų padažas, majonezo, druskos ir prieskoninių augalų, jei pageidaujama.

Mėsa puodą su grybais nėra sunku parengti, nes tai tiesiog reikia surinkti visus ingredientus ir įdėti juos į puodą. Kiaulienos supjaustyti į mažus kubelius, pridėti iki ant lygiomis dalimis, druskos puodo, pridėti ant šaukšto augalinio aliejaus. Svogūnai kapoti, pridėti mėsos, išmaišykite viską. Tada mano bulvės, švarus ir supjaustyti mažais kubeliais, taip pat mėsos. Grybai šlifuoti, skrudintą, kol pusę augaliniu aliejumi. suversti puodai grybų Daugiau bulvės kloti ant viršaus ir vėl įdėti bulves gautus keistokas patiekalas. Nepamirškite marinatas kiekvieną sluoksnį. Kitas supilkite grietinėlę, pridėti pomidorų pastos ir majonezo skonio, įpilkite pusę stiklinės vandens, uždengiamos ir įdėti puodus orkaitėje 40-50 minučių. Virti mėsos puodo su grybais galite pabarstyti kapotų žolelių, pavyzdžiui, krapų arba petražolių.

Apskritai, variantai patiekalų į puodą daug, todėl kiekvienas gali virėjas, kaip jis mėgsta. Pavyzdžiui, labai originalus mėsa gaunama iš bandymo su grybų. Rezultatas yra kažkas panašaus į pyragą. Apie preparatą turime 600 gramų, šviežio minkštimo jautienos, 500 gramų sluoksniuotos tešlos, 300 gramų bet baltųjų grybai (I paprastai naudoja kaip grybai kitų grybų sunku gauti, ypač žiemą), viena didelė svogūnų, alyvuogių aliejaus, 1 kiaušinio, žolės, šiek tiek garstyčių, duonos trupinius, druskos ir prieskonių pagal pageidavimą.

Jei jūs neturite tešlą, galite paruošti patys. Mums reikės sviesto pakuotę, 1 kiaušinį, žiupsnelį druskos, 400 gramų miltų ir kepimo miltelių pakelį. Kiaušinio Mątew su druska, pridedant ištirpsta sviestą, įvedant miltų ir kepimo miltelius, ugniatać tešlą, kuris laivą 20 minučių į šaldytuvą. Tešla yra paruošta.

Daugiau Leiskite mums grybus, nuplauti, susmulkinti ir pakepinti alyvuogių aliejuje su svogūnais. Žalieji smulkiai supjaustykite ir sujungti su grybais, tada pabarstykite džiūvėsėliais (aš naudoju 2 saujas krekeriai). Kitas jautiena supjaustoma dideliais lazdelės ir pakepinti aliejuje iš visų pusių. Užbaigtas tešla valcavimo į lovą, įdėti jautienos gabalas, padengti mėsos grybų įdaru ir suvyniokite visą ritinėlį. Kepkite orkaitėje, kol virti. Patiekti šį karšti užkandžiai gali su daržovėmis.

Žinoma, mėsa su grybais kartu bet variacijos. Pavyzdžiui, galite tiesiog įdėti iš mėsos ir baltos grybai grietine ar majonezu. Mums reikės 500 gramų jautienos, 300 g baltųjų grybų visas, du vidutinio dydžio svogūnai, 150 gramų grietinės, druskos, žolelių ir prieskonių mėsai. Mėsa supjaustoma kubeliais, grybus supjaustyti, kad būtų išsaugoti grybų formos. Svogūnai kapoti. Giliai keptuvėje užpilkite truputį aliejaus, paskirstyti mėsos, druskos ir kepkite apie 10 minučių, tada skleisti grybus, pagardinkite prieskoniais, pridėti grietinės, truputį vandens ir troškinkite, kol suminkštės. Gatavo patiekalas gali būti papuoštas žalumynais ir patiekite su bet garnyrą arba be jo. Bulvės, žinoma, yra idealus garnyras mėsos, nesvarbu, virtos arba keptos formą. Pavyzdžiui, aš virėjas bulvių koše tokios mėsos, ir visi buvo patenkinti ir gerai šeriami. Mėgaukitės visą patiekalą!