Kiaulienos šonkauliukai su bulvėmis - kvapnios šedevrai

Skanus ir nuoširdžiai, kaip mes bandėme jų išvengti harmonijos ir tinkami paveikslėlyje siekimas, visada pritraukia mus kaip kažkas draudžiama, todėl daugiau skanus ir pageidautina. Bet kas yra gera gamtoje su draugais, Kiaulienos šonkauliai su bulvėmis!

Kiaulienos - tai švelnus ir skanus mėsos, daugelio tradicinių patiekalų pagrindas. Lengvai ir greitai parengti, turi santykinai mažą kainą, yra ne problema nusipirkti parduotuvėje. Daugelyje šalių, tai yra į dažnio naudojimo vadovas. Išimtys yra šalys, kuriose religijos (islamas, judaizmas) draudžia kiaulėms mėsą. Bet, pavyzdžiui, Indijoje, tik valgyti kiaulieną, nes karvė yra šventas gyvūnas. Mėsa yra baltymų šaltinis, svarbu, amino rūgštys tiekėjas kūno, vitaminais ir mineralais. Todėl kasdien dietos suaugęs turi būti ne mažiau kaip 200 gramų mėsos.

Kiaulienos turi gerą kokybės plonas riebalų sluoksnis, salstelėjusio skonio ir šviesiai rausvos sumažinti kūną. Renkantis šonkauliai turėtų atkreipti dėmesį į jų buvo mėsa, juk mes rengiamės Kiaulienos šonkauliukai su bulvėmis, o ne turtingas sultinio. Tai geriau pasirinkti krūtininė, kai mėsa yra minkšta, sultinga ir riebalų dabarčiai, bet ne per viršų, ty mėsos sultingumo. Pjaustomos į porcijas. Šonkauliai gali troškinti, virti, kepti ir daryti barbekiu.

Šeimos miltai geriausiai tinka, žinoma, kiaulienos šonkauliai, troškinti su bulvėmis. Šis patiekalas visai šeimai. Šiuo tikslu, šonkauliai plauti tekančiu vandeniu, jeigu riebalų storis virš 0,5-0,7sm tada nukapoti. Portioned vienetų pipirai, druska, natrio smulkiai suskirstyti česnako ir palikite mirkti 20-30 min kambario temperatūroje.

Kitas ant ketaus keptuvėje Įdėkite perdarytą riebalų ir laša ją. Pridėti 2 šaukštus medaus ir vidutinės ugnies pakepinti šonkaulių iki auksinės rudos spalvos. Jei norite daugiau pikantiškas skonis, o ne saldus, medaus kiekis gali sumažinti, bet ne visiškai pašalinti, kad jis duos gražią apetitą žadinančią išvaizdą. Prieskonių šonkaulių Supilkite citrinų sultis ir perkelti į lėkštę. Jei rūkyti šonkauliai receptus , kurie nėra per sunku, tada, mūsų patiekalų, galite juos naudoti taip pat. Tuo pačiu metu, jūs taip pat sutaupyti laiko.

Svogūnų žiedai supjaustyti ir kepti keptuvėje iki auksinės rudos spalvos, skleisti antrą sluoksnį į keptuvę. Carrot Grate su vidutinio skyles ir taip pat mailius 5 minutes. Mes skleisti trečią sluoksnį. Valyti bulves ir supjaustykite į keturias vienetų (jei norite gauti daugiau skiltelės) ir pakepinti 5 minutes iki auksinės rudos vidutinės ugnies. Mes įdėti į puodą.

Norėdami daugiau rafinuoto skonio pasirinkti 2 obuolių rūgščių saldus arba rūgštus veislių (pavyzdžiui antaninių) ir mes supjaustyti dideliais kubeliais ir 15 minučių prieš gesina uždarymo, įtraukti juos į šonkauliukai bulvių. Praskiesti akcijų kubą (1 x pusę litro vandens) arba imtis natūralų šviežią sriubą, užpildyti visus sluoksnius 1/3 ir troškinkite ant mažos ugnies 40-50 minučių. Būtinai uždenkite dangčiu. Svarbu teisingai apskaičiuoti laiko, laiko, kad nuo laiko pažvelgti į lėkštę ir trukdyti mūsų valgio. Mėsa turėjo tapti pasiruošę, bet nepraleiskite momento, kad jis neturi nusilupti nuo šonkaulius.

Patiekite kiaulienos pjausnių su bulvėmis karšta, įdėti juos į giliai porceliano indų ir padengtas audiniu. Jei staiga užpuolimo Svečiai, tada pereiti į molio puodą, jums visada bus pridėti žavesio toks paprastas patiekalas kaip Kiaulienos šonkauliukai su bulvėmis. Su juo eina daugumą padažais: kečupas, garstyčios, krienai, sojos padažą ir imbierą. Dėl jų įvairovės ir skirtingų prieskonių pastabos, galite keisti įvairius subtilybes skonį, suteikiant naują subtilų skonį.