Kepti sparneliai - keletas įdomių receptų

Sparnai save pavadino nugarinė vištienos skerdenų negali, tačiau jie, be jokios abejonės, labai skanus. Ir visai teisingai didžiulis skaičius žmonių atlikti savo mėgstamus patiekalus.

Yra daugybė receptų jais. Paruošti keptas sparnus, ir jie yra virti, troškinti ir kepti.

Tiesą sakant, vištienos sparno yra sudarytas iš trijų dalių. Bet juos parduoti įvairiais būdais. Labai retai - vieną, mėsingas viršutinė dalis, dažnai - su vidurinio, ir labai dažnai - visi trys, įskaitant labiausiai itin plona dalis.

Žinoma, tai skonio reikalas, bet iš pačių geriausių atsikratyti, padaryti bendru supjaustyti. Ir tarp vidutinio ir viršutinių dalių membranos gali būti sumažinti, paliekant tik pačius mėsiškas vienetų.

Kepta sparnus keptuvėje arba kepti orkaitėje

Nesvarbu, kuris metodas virimo pasirinkti, pirmas dalykas, ką jums reikia padaryti - tai juos marinuoti. Yra daug būdų, kaip ją įgyvendinti. Ir paprasčiausias būdas - druskos ir pipirų.

Daug skanus jie padaryti paprika to, smulkinto česnako ir labai nedidelį kiekį majonezo. Pakanka turėti sparnus marinuota valandą ar dvi, tada pakepinti keptuvėje arba siųsti jį į krosnį.

Ir jūs galite daryti kitaip. Su druska ir pipirais sparnais lengvai kepti ir atidėtos atvėsti. Per šį laiką, gera pora skiltelės česnako grotelėmis ir išspausti per mažesnius chesnokodavku ir sumaišykite su minkštu margarinu. Sutepkite mišiniui kiekvieno sparno. Ir ne Pomazkov, tik rankos! Paguldykite jį ant kepimo skardos, riebalais su sviestu, įpilkite truputį vandens (ne daugiau kaip šaukštą) ir siųsti kepimo skardos į karštą orkaitę. Kepti sparneliai bus paruošta, kai vanduo užverda toli visiškai. Tai užtruks apie 20 minučių, ne daugiau. Jie gaus kvapni ir trapumą, yra skanus net šalta.

Sparnus multivarka

Šiuolaikinės šeimininkes vis dažniau naudoja multivarku kepimo patiekalų, įskaitant keptomis sparnų, pavyzdžiui, garstyčių ir grietinėlės padažu įvairovė.

Pirmiausia jums reikia padaryti padažą. Dėl 20 proc grietinėlė iš parduotuvės pridėti Bavarijos garstyčias ir išmaišyti labai paprastą šaukštą. Sparnai reikia kruopščiai Roll padažu.

Talpa Multivarki užpilkite augalinio aliejaus (keli šaukštai) ir išplito į sparnus, ir "Meniu" mygtuką, nustatykite "Kepimo" režimu. Jei ten buvo bet koks perteklius padažas, skleisti savo sparnus. Esant 180 ° C temperatūroje pusę valandos bake atlanką. Jūs turite laiko metu atidaryti dangtį ir apversti turinį, kad nelimpa. Ir kuo greičiau jis yra virti, patiekti su makaronų ar bulvių koše. Bet kuriuo atveju, tai bus skanus. Štai paprastas receptas, kaip virėjas keptas sparnus multivarka!

Ir pagaliau ant vištienos sparneliai, kepti ant grotelių ar grotelių. Šis patiekalas nereikalauja specialaus pasiruošimo ir greitai virti ant žarijų.

Kepti sparneliai ant grotelių

Teisė kraštus suspauskite citrinos sulčių. Specialūs jėgos tai nėra būtina. Pridėti daugiau sojos padažą, druską ir pipirus, saulėgrąžų aliejaus ir sumaišyti. Per kelias valandas sparnai turėtų stovėti šaldytuvas. Kai liepsnos ir karščio praskiestas kelyje, sparnai gali būti išskaidytas į grotelių, nebūtinai vienu sluoksniu. Mums reikia apie auksinės rudos spalvos, todėl nebūna barbekiu sparnų nėra būtina, ir grotelių reikia įjungti beveik kiekvieną minutę. Patikrinkite pasirengimą lengvai. Pakanka pradurti storiausioje sparno. Šviesos srautai aiškiai sultis iš virtos mėsos. Kai sparneliai kepti, įpilkite į skardą ir dangteliu. Trijų minučių vėliau vaišinami namų.

Nesvarbu, kiek jums skrudintos sparnus, jie negali gauti beskonis. Gero apetito!