Kaip virėjas gudobelės? Ruoša žiemai

Su rudens pradžia, daugelis sodininkų priemiesčio teritorijose pradeda nokti skanus ir labai naudingas gudobelės, paruošimas žiemai yra atliekami įvairiais būdais, ir tai jūs pamatysite patys. Tačiau dėl tam tikrų keistų priežasčių ar nesąmoningai sodininkai nori atsargomis klubus ir gudobelių medžiai auginami tik kaip dekoratyvinis tvora. Ir tai veltui, nes raudonos uogos kelia daug gydomųjų savybių daug ir kai tinkamai parengtos, suteikti jiems visiškai. Kiek patiekalų galima paruošti pridedant prie jų, kad nustebins ir nudžiugins skonį!

Kaip pasiruošti žiemos gudobelės? Įdomios būdai

Vienas greičiausias ir paprasčiausias variantas yra išdžiūti. Pašalinus vaisių turi būti tolygiai paskirstyti per paviršinius oilcloths arba įdėti į elektros džiovintuvo. Natūraliomis sąlygomis šis procesas yra daug trukmė - trunka mažiausiai savaitę. Lietingą orą, uogos turi būti įrašytas į kambarį.

paprastųjų krosnis gali būti naudojamas paspartinti džiovinimo. Žaliavos yra tinkamas kaip vaisių, ir dar žydi pumpurus. Džiovinti augalai įdėti į audinio maišelį ir gerai saugomi ilgą laiką - keletą metų. Gauto produkto puikus vitamino gėrimų, kurie padeda organizmui suteikti esminį šaltinį vertingų mineralų.

Pažymėtina, kad ne tik džiovintų gudobelės. Derliaus žiemą - tai, žinoma, varginantis, bet rezultatas yra verta. Taikomos šviežiems vaisiams ir sušaldyta virti. Pagaminta iš jų sultys, uogienės, kompotai, uogienės ir saldainiai. Receptai konservų nesiskaito.

Nepamirškite, kad po terminio apdorojimo prarado daug vitaminų, todėl rekomenduojama užpildyti uogų nulukštenti cukraus ir naudoti pakelti imunitetą. Smaližius, siūlome skanių pasiūlymų pora.

uogienė

Prieš pasiruošti žiemos gudobelės, reikia imtis atsargumo priemonių dėl maisto konservavimui. Kilogramui šviežių uogų reikės panašią cukraus kiekį, pusę puodelio paprasto vandens ir pusę desertas šaukšto ananasų.

Pakartoti vaisiai, pajuodusių ir sugadintas - pašalinti. Plovimo, suteikti skystą nutekėjimo (naudoti kiaurasamtis). Giliai konteinerį ištirpinkite cukrų vandenyje ir siųsti jį į ugnį. Virėjas saldus sirupas, kol smėlio grūdai yra visiškai dingo.

Karšto sprendimas užpilkite uogas ir palikite 10-12 valandų į kambarį. Įdėkite keptuvę ant lėkštės su vaisiais, suteikiant svorio virti, pridėti citrinos rūgšties ir virkite 15 minučių. Uždenkite rankšluosčiu ir palaukite, kol visiškai aušinimo. Mes perkelti į steriliuose konteineriuose gudobelės. Ruoša žiemos - napomnanie saulėtomis dienomis.

Jei norima, galima parengti uogienė sėklų: vaisiai virti dešimt minučių, tada faršą ar sietą. Naminis gydyti yra puikus kaip konditerijos gaminių įdaru. Šiuo atveju, jūs žinote, iš ko maistas yra jūsų patiekalas, 100% tikri, kad jo saugos ir kokybės.

Virimas multivarka

Jūs nenorite stovėti prie viryklės? Tada naudokite modernias technologijas. Paguldykite į dubenį visi reikalingi produktai (vanduo, vaisių, ananasų ir cukraus), nustatykite "sriuba" arba "Gesinimo". Virimo procesas trunka dvi valandas. Tai įmanoma sumažinti ingredientų skaičių. Kai ąselė yra visada vadovaujasi dubenėlį poslinkio. Instrukcija nerekomenduojama ją užpildyti daugiau nei 2/3.

Paprastas receptas kompotas Hawthorn žiemą

Šis gėrimas duos neprilygstamą drąsą ir įkrauti savo baterijas. Jis yra paruoštas iš puse kilogramų rūgštus-saldus obuolių ir gudobelės vaisių. Taip pat negali išsiversti be kilogramą pakuotėse smulkaus cukraus ir du litrus vandens. Mes ant trijų litrų konteinerį, skystis užtruks šiek tiek ilgiau būti tikri, kad turite pakankamai.

Obuoliai supjaustyti vidutinio skiltelės, nepamirštant pašalinti sėklas. Nuplaukite gudobelės. Derliaus nuėmimo žiemos raudonomis uogomis - tai taip pat jų derinys su kitais produktais. Šildomas vanduo, pridėti cukraus su citrinų rūgšties, virinama penkias minutes. Sterilizuotas stiklainis, skleisti ant dugno sluoksniuose sakė produktus.

Supilti karšto sirupas, dangtelį suristi ir laikyti apversto forma dieną. Jums bus maloniai nustebinti minkšta, šiek tiek rūgštus, gėrimo. Galite sumažinti cukraus kiekį, jei jums nepatinka pernelyg saldžių kompotas. Hawthorn nuimamas žiemą ir mėgautis skanėstą šaltuoju metų laiku!