Kepta patiekalas: apie prancūzišką mėsos su grybais, mėsos prekybininkų, gruzdintomis bulvytėmis su grybais.

Kas miltai daryti be mėsos, jau nekalbant apie šventinį stalą? Kepta mėsa su sūriu - kas gali būti skanus? Mėsa prancūzų jau seniai įstrigo ant mūsų stalų. Tai ne paslaptis visiems, kad kiekviena moteris atneša tradicinis receptas keičia savo skonį, pavyzdžiui, prancūzų mėsos su grybais arba ananasų. Variantai šį didžiulį rinkinį patiekalų. Be to, keptų patiekalų ruošimas - tai ne varginantis. Būtina rasti tinkamą ingredientų, juos supjaustome ir išdėstyti jį išsiųsti į orkaitę iškepti.

Štai keletas receptų, keptų patiekalų, kad galite paruošti už atostogas.

Mėsa prancūzų su grybais

Dėl Kepant mėsą šie ingredientai yra reikalingi:

• 500gr. mėsa
• 3 stambiagabaričių bulvės
• 4 pomidorai
• 3 svogūnai
• 300 gr. pievagrybių grybai
• majonezo pakuotėje
• 300gr. sūris
• prieskoniai

Iš receptas:

Mėsa prancūzų su grybais ruošiamas taip. Nuplaukite ir paglostyti sausas mėsą ir supjaustykite gabalėliais. Mėsos gabalus, pabarstykite prieskoniais, druska ir palikite mirkti ilgai.

Ištepkite kepimo indą su trupučiu sviesto aliejaus. Nuplaukite bulves, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais nėra labai storas. Bulvių griežinėliai švelniai nustatyti forma ir druskos. Į viršų su mėsa, prieskoniai mirkyti. Daugiau švarus svogūnų žiedai ir vieta supjaustyti mėsą. Geras plovyklos švieži grybai, susmulkinti ir šiek tiek apkepkite juos augaliniu aliejumi. Keptas grybai nustatyti sluoksnį tolygiai lankas. Mano pomidorai, supjaustyti plonais griežinėliais ir sudėti juos ant grybų. Prancūzų mėsos ir grybų gausiai tepa majonezo ir išsiųskite kepti karštoje orkaitėje valandą. Mes paėmė indą, pabarstyti sūriu, tarkuotų ant tarka, ir vėl įdėti į orkaitę. Kepkite turėtų būti taip, kad ten buvo sūrio plutele.

Skanaus.

Mėsos prekybininkai su grybais

Paruošti mėsą jums reikia produktus į suma:

• 1,2 kg. jautienos
• Pomidorų (3 vnt.)
• grybai (250g).
• 200gr. sūris
• mišinys pipirų
• garstyčių
• druska

Iš receptas:

Jautienos supjaustyti plonais sluoksniais visoje pluošto (1 cm storio). Vėliau mėsa atstumti ir paguldė ant kepimo skardos, alyvuotas anksto gausiai. Į viršų jautiena paprika, sutepkite nedideliu kiekiu garstyčių ir sezono su druska. Rekomenduojama palikti mėsą marinuoti pusvalandį. Mano pomidorai ir supjaustyti juos griežinėliais, kurios yra identiškos dydžiu. Įdėti vienos pomidorų skiltelės ant kiekvieno mėsos gabalo. Tada atsargiai supjaustyti skiltelės grybus ir juos ant pomidorų. Šiek tiek druskos ir pabarstykite tarkuotu sūriu ant tarka.

Mėsa kepama 40 minučių į orkaitę, esant 190 laipsnių temperatūrai.

Skanaus.

Bulvės, prancūzų su grybais

Keptos bulvės gali būti pagaminti iš šių ingredientų.

• 400 gramų maltos jautienos
• 200 g. Rusijos sūris
• šviežios baltos grybai (150gr.)
• 2 vidutinių svogūnų lemputės
• stiklainis baltųjų pupelių pomidorų padaže
• pakelis majonezo
• prieskonių jautienai
• pipirų ir druskos

Iš receptas:

Geras vandens plovyklos ir Nulupkite bulves. Nulupti bulves supjaustyti plonomis juostelėmis, pridėti pipirų ir druskos. Nuplaukite grybai grybus ir supjaustyti juos į mažo dydžio gabalus. Tada nuvalykite svogūnus ir smulkiai sukapoti jį. Keptuvėje pakepinkite grybus ir svogūną. Sudaro alyvos į indą Netiksli sudegė, tolygiai paskleisti bulvių lazdelės su juo - konservuotų pupelių ir kepti grybai su svogūnais ir maltą mėsą ant viršaus. Liberaliai sutepkite patiekalas su majonezu ir pabarstykite sūriu (tarkuotu iš anksto). Kepkite bulves prancūzų maždaug 60 minučių, jei orkaitė temperatūra yra lygi 180 laipsnių.

Gatavo patiekalas puošia krapų ir tarnavo prie stalo.

Gero apetito!