Kepta kiauliena su bulvėmis - iš Rusijos šventę simbolis

Kokios patiekalų padaryta Rusijos virtuvė terminas "karšta"? Rusijoje, vadinamasis jokių gyvūnų mėsos patiekalus virti krosnyse. Labiausiai populiarus tarp namų šeimininkės mėgsta Kiaulienos kepsnys su virtų į puodą bulves. Virėjas šis patiekalas yra paprastas ir greitas. Be to, atskiros porcijos - taip pat gražus stalo serviravimo. Virėjas kepsnys yra lengva, ypač jei ten yra speciali keramikos indai.

Skrudinta kiauliena su bulvių puode

Į šio patiekalo paruošimo proporcijos yra ne tiek svarbus, todėl produktų balanso mes neturime gaminti. Dėmesys dėl patiekalų dydžio ir vartotojų skaičiaus. Mėsa tūrio turėtų būti dvigubai daugiau nei daržovių.

Skanus ir kvapnus kepta kiauliena su ruošiamas taip bulvių. Mėsa supjaustoma smulkiais gabaliukais ir sudedami į vazonus. Įdėkite ant svogūnų, smulkiai supjaustyti stambiais gabalais, griežinėliais bulves ir grybus, susmulkintus skiltelės. Pridėti šiek tiek majonezo arba grietinės, tada siųsti jį į krosnį. Gatavo patiekalas ir pabarstyti krapais ar petražolėmis.
Ši plokštė gali būti pakeista kiaulienos jautienos kepenų.

Rulada kiaulienos su bulvėmis garnyras

Paruoškite karštą sugužėti šiek tiek sudėtingiau. Čia mes turime šiek tiek sudėtinga. Bet kepta kiauliena su graikinių riešutų įdaru - pagrindinis varžovas dėl karaliaus maisto pavadinimą.

Paruošti maistą, turime 1,5 kg kiaulienos filė, 1 svogūno, sviesto, maltos kiaulienos - 300 g, grūsti Kedro riešutai - 75 g, oranžinė - 1 vnt A razinų sauja, duonos trupinius - 50 g garnyras užtrukti keletą šakniagumbiai bulvės.

Svogūnai švarus, smulkiai supjaustykite ir apkepkite aliejuje. Sumaišyti su malta mėsa, sausainių, apelsinų sulčių, riešutų ir razinų. Paragauti add pipirų ir druskos.
Filė supjaustyti sluoksniais ir geros atstumti. Įdėkite mėsą, padėkite jį ant įdaro maltos mėsos. Mes išjungti ritinėlį ir pritvirtinkite su dantų krapštuką.
Įdėti į įkaitintą orkaitę bandeles, kol kiauliena ir virkite, švarių bulvių.
40-ąją minutę, išplito visame bulvių Roll, supilkite jį sulčių išleistas kepimui metu ir išsiųsti atgal į orkaitę.
Patiekti kepta kiauliena su bulvėmis ant atskiro patiekalo, pridedant šviežių daržovių salotos.

Kepta kiauliena su daržovėmis kaimo

Kaip jau minėjome anksčiau, paruošimo būdas, yra daug karšta. Šiandien mes siūlome Jums dar vieną receptą, kurį galite lengvai virėjas skanus ir patenkinti pagrindinį kursą sekmadienio vakarienę ar namų šventėje.
Siekiant parengti kiaulienos kepsnys su daržovėmis, turime jautienos filė gabalas su sluoksnių riebalų, baltagūžių kopūstų - 500 g pipirų - 250 g, svogūnai - 2 vnt, keletas skiltelės česnako, pipirų, druskos. Kopūstų ir svogūnai smulkiai shinkuem, paprikos supjaustyti griežinėliais ir padėkite formos. Pridėti pipirų, druskos ir šiek tiek maltos česnaką. Šiame daržovių lovos padėjo kiaulienos, iš anksto nashpigovanny gabalus ir tarkuotu česnaku druskos ir juodųjų pipirų gabalas. Patiekalas yra įdėti į įkaitintą orkaitę ir kepkite. Virtos mėsos yra lengva patikrinti, auskarų gabalas su šakute.

Kepta kiauliena su grybais galima virti panašiu būdu. Tiesiog pakeisti vieną iš šį receptą ingredientų arba įveskite juos į indą vėliau.

Maisto gaminimas kepsnys gali būti ėrienos ar kiaulienos, tačiau jautienos šiam tikslui nėra labai tinka, ji yra gana sausa mėsa. Kadangi karšto komponentai gali veikti ne tik grybai, svogūnai ar bulves, bet ir visas kitas daržoves. Puikiai tinka šiam tikslui morkos, žiediniai kopūstai arba brokoliai, ropiniai kopūstai. Smulkiai supjaustyti arba patrinti daržovės nereikia. Priešingai, tegul kūriniai bus didelis. Ekstra skonis bus pridėti uogų ar vaisių įvairovė: slyvų, spanguolių, serbentų, džiovintų abrikosų, kalkių. Kepta palieka Virėjai vaizduotę. Nebijokite eksperimentuoti. Skanaus!