Kas yra puodelis? Receptų klasikinis ir gaiviųjų gėrimų, pašarų etiketas

Taurė, kaip tiek daug, ką mes valgyti ir gerti šiandien, išrado prancūzai. Be žodžio vertimas «cruchon» reiškia "ąsotis" - tai indai, kurie jau seniai buvo imtasi pilti gėrimą. Tai ąsotis turėjo turėti platų kaklą. Iš tiesų, klasikinis puodelio receptą reikia išleisti vaisių (daugiausia vyšnios). Modernus gėrimų tiekimas etiketas prie stalo yra šiek tiek skiriasi nuo originalo. Dabar yra ypatinga kristalų Taurė - platus ir gilus dubenys su razlivatelnym kastuvais.

Taurė skiriasi nuo tos pačios puansono (kitu Prancūzijos išradimo) arba glintveinas (po to, kai jos sukūrimo yra siejamas su vokiečių)? Tai, kad būtina sąlyga tiekimo gėrimo - iš anksto atšaldyti. Skysčio temperatūra neturi viršyti 10 ° C, todėl yra pageidautina dubenį su jos aprasojęs. Gėrimas patiekiamas desertui. Klasikinis puodelis receptas nėra labai sudėtinga, susideda iš vyno ir brendžio su vaisių sultimis arba sirupu. Kaip matote, nieko virti, marinuoti ir reikalauti tai nėra būtina - tiesiog sumaišykite ingredientus ir šaldyti.

Metodai ruošiant gėrimo, yra daug, ir tai yra įmanoma sugalvoti nauju. Taigi tai buvo ne kokteilis, ty stiklinė, maišyti ingredientų receptas siūlo platų dubenį ir šaldyti po virimo. Tai užtikrina, kad visi komponentai turi galimybę sujungti vienas su kitu. Vienintelė išimtis yra šampano. Butelis gali būti padedamas ant ledo ir pilamas atskirai į mišinio prieš paduodant tiesiogiai žaisti burbuliukų neišnyko.

Tokiu būdu, klasikiniu puodelio receptas nustatyta padaryti formulę: vaisius (pvz, persikai, 8 vnt) supjaustyti į dalis, įdėti į dubenį, pabarstykite cukraus stiklas, užpilti 40-60 ml konjako, baltųjų stalo vyno, vaisių sulčių pusė puodelio butelis ( pavyzdžiui, apelsinų ar citrinų). Tada leiskite pastovėti apie dvi valandas. Tada supilkite dar vieną butelį balto vyno, išmaišyti, įdėti kietas. Prieš patiekdami supilkite į atšaldytą butelį sidro dubenį.

Tas pats principas yra padaryta ir bet kuris kitas puodelis. Receptai su šampano apima pakeisti obuolių sidro vynuogių putojantį vyną. Taip pat galite naudoti katalonų cava, italų Prosecco vokiečių Lieblich. Dėl vaikų šventės gali kreiptis gražus vaisių dubuo, pripildytas sultys, sirupai ir kūdikių minkšta šampano. Atrodo gerai kitoje taurės "pop", "Fanta", "Coca-Cola" "įprasta sodos.

Todėl yra tik vienas, tačiau nekintamas taisyklė: vaisius lengvai brandinamas alkoholio su cukraus sirupu, kad jie tapo "girtas", o tada pripildyti sulčių ar vandens. Mišinys atšaldomas ir prieš gazuotas šampanas, sidras ar saldus "Pop". šis gėrimas gali būti vadinamas tik "taurė". Receptas rekomenduoja minkštą arba minkštą imtis uogų (aviečių, braškių, mėlynės) arba naudoja stiklainių su kokteilio rinkinio (vyšnios, persikai, ananasai, mandarinai, Kantalupa). Labai įdomus arbūzas puodelio. Duoti gerti Atšiaurių gali pridėti šiek tiek arbatos lapus.