Kas yra grikių, jos privalumai ir funkcijos rengiant

Grikiai, kitaip žinomas kaip pelai - tai grikių branduolys, sudaužė į gabalus. Paprastai ji yra gaunama eksfoliacija grūdų lukštais, ir tada padalinti vienas nuo kito. Paslydo išlaiko visas vertingas savybes grikių. Tokiu pasturgalio jame yra daug riebalų, valo organizmą, todėl yra ypač naudingas sergant virškinimo trakto. Virti minkštas grikių kelis kartus greičiau nei nemalti. Ir todėl jis išlaiko kai virti daugiau maistinių medžiagų.

Grikių - stiprybės ir sveikatos šaltinis

Ši sėkla pradėjo augti prieš mūsų erą Indijoje, tačiau Rusijoje jis atėjo iš Graikijos, ir todėl gauna jo pavadinimą. Grikių sudėtis apima mineralų ir vitaminų daug iš jo galima paruošti sveiką ir maistingą maistą: grūdų, troškinimui, kukuliai, Krupenik. Dėl šios mažai kalorijų grūdų - viena iš populiariausių sveiko maisto ir unikali cheminė sudėtis būtina tiems, kurie rūpinasi savo sveikata. Italijoje, pavyzdžiui, manoma, kad gydymo, kuris parduodamas tik vaistinėse. Grikių (paslydo) - viena iš labiausiai aplinką tausojančių produktų, nes jis yra labai apmokestinti aplinkai, visų pirma, dirvožemio kokybę, ir yra atsparūs piktžoles. Todėl, kai jo auginimas nenaudojamos trąšos ir pesticidai.

Iš grikių naudojimas

Tai Kryžius - turtingas šaltinis kalcio, fosforo ir vitamino B. Tai labai vertingas terapinis produktas. Jis turi daug naudingų funkcijų:

• dėl padidėjusio geležies kiekis grikių naudojamas anemijos ir kitų susijusių su šios medžiagos trūkumo ligoms gydyti;
• Kryžius suteikia gerą žarnyno ir kitų pilvo organus;
• Ji padeda su ligomis, sąnarių;
• pagerinti kraujotaką;
• mažina cholesterolio kiekį;
• ji yra absorbuojamas organizme ilgą laiką ir daug valandų suteikia jums sotumo jausmą.

Tokia didelė koncentracija maistinių medžiagų visada padeda stiprinti organizmą, todėl išieškojimo kūno po ligos metu grikiai naudojami. Tai yra viena iš labiausiai žemos alergizuojančių produktų, todėl koše iš jo duoti net vaikams iki vienerių metų. Augalinių baltymų, o tai yra daug grikiai yra ne prastesnės sudėties ir savybių gyvūninių baltymų, todėl jis vertingas žmonėms, kurie laikosi vegetarizmo. Šio grūdų pranašumai gali būti paaiškinti tuo, kad ji gali būti saugomi ilgą laiką.

košė grikiai

Šio grūdų galima paruošti kaip trapumą ir lipni košė, naudojamas vaikų ir terapinis maitinimas. Ir "silpnas žmogus" nukrito iš posūkiuose geriau nei nemalti.

Kaip virėjas netvarka:

1. Prieš verdant reikia rūšiuoti ir plauti pasturgalio pagerinti skonį, galite pakepti be aliejaus paslydo, todėl prie auksinės rudos spalvos.
2. Pasirengimo pamerkti jį nereikia, ir neturėtų būti virti ilgą laiką, o maisto ruošimui, nes tai prarasti dalį naudingų savybių. Paguldykite pasturgalio jau į verdantį vandenį.
3. Virti grikiai ant mažos ugnies keptuvėje.
4. Metu virimo košė ne maišomas. Geriau ne pakelti dangtį.
5. Jei rengiant trapus netvarka, vandens dalis ir paslydo turėtų būti 2: 1, ir nuimkite nuo ugnies jums reikia, kai Kryžius šiek tiek išvirti, bet taip, kad visas vanduo yra absorbuojamas.

Grikių yra ypač skanūs, kai jis tarnavo su kitu padažu. Užbaigtas pudingas taip pat galite pridėti žolelių, sviestas arba grietinės.

Grikių su pienu

Ruošiant pieno grūdų reikia: stiklo prarado, vieną kvartilis pieno, 2 šaukštus cukraus, šiek tiek sviesto ir druskos. Pasiruošimas Tai labai paprasta:

• jums reikia plauti pasturgalio;
• supilti pieną;
• pridėti cukraus ir druskos pagal skonį;
• virkite virš mažos ugnies, kol suminkštės;
• pabaigoje, galite įdėti aliejų.

Kitas receptas - košė, košė su pienu. Paprastai tai košė paruošta vaikams. Maisto gaminimas Ingredientai: 1 dalis paslydo reikia imtis 4 pieno truputį vandens, sviesto, cukraus ir druskos. Būtina supilkite nuslydo į verdantį vandenį ir virkite, kol vanduo visiškai absorbuojamas. Po to, būtina pridėti pašildytą pieną ir kitus produktus.

Grikių - puikus produktas, labai naudinga visiems tiems, kurie žiūri savo sveikatos ir gerovės vaikų taip pat yra labai lengva paruošti.