Kaip virėjas tortą: Patarimai pradedantiesiems

Gebėti visada nustebinti svečius ir artimuosius skaniais kepiniais, o ne praleisti ją verdant kelias valandas, pakankamai suprasti, kaip padaryti cupcakes. Tai skanus desertas, kuris gali būti eksperimentuoti daug. Supratote, kaip paruošti namų tortą, tai nėra sunku: jūs turite išmokti keletą gudrybių ir pasirinkti įrodyta receptą.

Maisto ruošimo patarimai

Šio deserto receptas Jums nebereikės atrodo sunku, jei jūs prisimenate keletą patarimų. Pirma - nepagailėkite produktus. Kepimo, naudokite geros kiaušinius, cukrų ir sviestą, ir džiovintų vaisių ir riešutų įvairovė, vienintelis būdas gauti tikrai skanus. Antra - prieš paruošti tortą, tai nėra būtina įsigyti specialius indus. Kepkite desertas gali būti dėl slapukų formas, bandelės gali tiesiog formuoti rankomis, papuošti riešutų arba glazūra. Trumpai tariant, visiška laisvė fantazijai. Trečioji taisyklė nėra papuošti cupcakes su mastika ar kitų saldžiųjų papuošalų, nes jie atitraukti dėmesį nuo didžiojo skonio pati kepti. Ketvirta - niekada pašalinti bandelės iš forma, jei jie vis dar karšta! Penktoji taisyklė - prieš paruošti tortą, nereikia minkyti tešla per ilgai. Stenkitės išlaikyti putų struktūrą baltymų, pridedant juos tik po vsypaniya miltų. Šeštoji - desertas kepti aukščiausiu temperatūros. Cupcakes bus paruošta per ketvirtį valandos, bet didžiausia bus iki pasirengimą valandą. Galiausiai, patikrinkite tešlą į pasirengimą. Jei pluta jau rožinis, bet viduje tortas yra vis dar drėgnas, jį padengti su kepimo popieriumi. Taigi, jūs ne deginti.

Kaip virėjas greitai tortą?

Įveikti baimę Prieš kepant, pradėti supaprastintą receptą. Suprasti, kaip virėjas tortas penkias minutes. Jums reikės keturis šaukštus miltų, tą pačią sumą cukraus ir pusę kakavos, kiaušinis, trys šaukštai pieno ir tiek pat sviesto, taip pat įprasta ratą. Tai turėtų būti keramikos, jį naudoti mikrobangų krosnelėje be baimės. Sumaišykite miltus, kakavos ir cukraus su kiaušinių, tirpintu sviestu ir pienu. Nustatykite mikrobangų didžiausią galią ir tris minutes kepti torto teisę į puodelį. Šiame procese tešla bus padidinti dydžio. Nesijaudinkite - tai kris greičiau. Paruošta tortas gali būti papuoštas su miltinio cukraus arba kokoso drožlių.

Kaip paruošti tortą su citrina?

Šis receptas yra labiau sudėtinga. Paimkite tris puodelius miltų, tris šimtus gramų Sviestas, akinius cukraus, penki tryniai, keturi baltymai, pusė kapotų graikinių riešutų puodelis, pusę arbatinio šaukštelio sodos, citrinų žievelėmis pora. Dėl glazūra jums reikės vieną baltymą, du šimtus gramų cukraus pudros, citrinos sulčių. Skleiskite cukraus ir sviesto, vieno kiaušinio trynius su šluotele puodelį. Viskas sumaišoma, pridėti riešutų, sodos, citrinos žievelė, palaipsniui pridėti miltus ir plakta į putų baltymus. kruopščiai ir vieta Sumaišykite kepimo indą, anksčiau apibarstyti džiūvėsėliais. Kepkite šešiasdešimt minučių šimtas aštuoniasdešimt laipsnių. Glazūrai, Derliaus sumuštas kiaušinio baltymas ir milteliai, palaipsniui supilkite citrinos sulčių. Padengti mišinys atšaldomas pyragą ir leisti šiek tiek išdžiūti, tada tarnauja.