Kaip virėjas soros košė

Kai buvau maža, aš negalėjo stovėti Pshenko. Ir jei mano motinos namus pagal laivagalio žvilgsnis turėjo valgyti, kaip aš tada pagalvojau, bjaurus, o ne naudingos košės, tada vidurinės mokyklos I boikotą (žinoma, numanoma) ir bandė atsikratyti plokščių Pshenko. Nors turiu visiškai nesuinteresuoti kalbame apie grūdų naudojimą ir, žinoma, aš ne domina, kaip virėjas soros košė.

Tuo tarpu, su nuostaba man pažymėti, kad soros košė yra dažnai skiriamas pusryčiams, ne tik mokykloje, bet ir stovyklos, ir ligoninėje. Mano pasipiktinimas žinojo neturi ribų: Ar suaugę tetos ir dėdės nori paversti mus į viščiukų?

Dabar, prisimindamas savo vaikystės įsitikinimus, aš negalėjo padėti, šypsosi, o aš apgailestauju, kad vaikas nesupranta, koks svarbus šis košės, kuri, beje, ne veltui Šeriamiems viščiukų. Be to, mano dukra, kuri pasipiktinusi prisipučia lūpas ne iš sorų košės akyse, eiti per tą patį kelią, atsižvelgiant į jį, kuris vienu metu aš po.

Dabar aš žinau, kad soros košė turėtų būti maiste, nes jame yra daug mineralų, vitaminų ir ląstelienos - kažkas, kad yra būtinas normaliam funkcionavimui skrandį. Bet turi būti sąžiningi, ne visada virti košė buvo gautas skanus man, todėl vieną dieną aš susimąstėte, kaip virėjas soros košė.

Norint gauti atsakymą į mano klausimą yra neįprasta, aš rummaged į mamos kulinarijos knygų ir skaityti straipsnius iš interneto. Aš domėjausi šiais punktais: ką iš tikrųjų galite paruošti skanų ir sveiką soros košė (ty komponentus maisto) kiek būtinybę imtis ingredientus ir kaip virėjas soros košė.

Po kurio laiko, buvau išminties žinios apie tinkamą kepimo sorų košės, turėjo tik juos praktikoje. Taigi štai ką aš sužinojau.

Reikalingi komponentai. Dėl sorų košės paruošimo, mums reikės soros kruopos, vanduo, pienas, cukrus, druska ir sviestas.

Naudinga informacija: prieš ruošiant košę labai svarbu pasirinkti tinkamą pasturgalio, sustabdyti savo dėmesį pasturgalio geltonos sodrios spalvos. Prieš kepimo procesą būtina eiti per reikiamas skaičius Pshenko (pašalinti visus nereikalingus) ir pakartotinai nuplauti jį, o tada užpilkite verdančiu vandeniu.

Per virimo Pshenko padidinti penkis kartus, todėl nereikia mesti per daug grūdų.

Kuko sorų košė turėtų būti lėtai (tai yra būtina sąlyga!) Fire.

Po to, kai virimo košė gali būti plaunamas karštu vandeniu.

Kepimo soros košė naudojamas neemalirovannaya patiekalų.

Maišymo santykis ir receptas soros košė.

Pieno - 4 puodeliai,

Soros kruopos - ¼ šaukštelio

Cukraus (arba medaus) - šaukštas

Druska - šaukštelis

sviestas - pagal skonį.

Virkite virš mažos ugnies pieną. Supilti į puode su pienu, ir praplauto soros, nuolat maišant, virti košė ant mažos ugnies pusę valandos. Tuo virimo pabaigos, pridėti cukraus (medaus), o vėliau pridėti sviesto.

Kaip virėjas soros košė: niuansus

Galite virėjas košė su pienu, naudojant vandenį tik plauti košės, tačiau ji yra įmanoma, veikti kitaip. Asmeniškai aš tai galimybė daugiau simpatiškas. Pshenko užpilti plaunamas vandeniu (du langus) ir jo gaminimo jį į pusiau būklės tada nuplauti tekančiu vandeniu.

Atskirame puode užvirinti pieno, anksčiau pridedant druskos ir cukraus. Supilti virtų pieno ir maišykite Pshenko. Virkite, kol suminkštės. Kai košė paruošta, pridėkite sviesto, uždenkite keptuvę dangčiu ir nuimkite nuo ugnies. Penkiolika minučių košė gali tarnauti.

Ventiliatoriai košė turėtų būti 4-5 stiklines vandens ar pieno iš soros grūdų stiklo.

Ir, žinoma, jūs negalite pridėti pieno, naudojant tik vandenį.

Ir taip, apsiginklavę žiniomis apie tai, kaip tinkamai virti soros košė Aš virėjas skanus (ir sveiki!) Patiekalas, kuris yra laimingas abu skruostus buvo valgyti savo kūdikį.