Kaip virėjas jautienos su daržovėmis multivarka

Daugelis mano, jautienos mėsa, sudėtinga maisto ruošimui. Dėl didelio kiekio raumenyse kartais sunku. Tačiau patyręs virėjas gali lengvai susidoroti su šia problema. Svarbiausia šiuo atveju - tinkamai tvarkyti produktą ir rasti tinkamus ingredientus. Yra daug skirtingų būdų, bet lengviausias būdas rengiasi multivarka jautiena su daržovėmis. Pavyzdžiui, apsvarstyti keletą įdomių variantų.

Troškinys rusų

Be tradicinių rusų virtuvės jautienos dažnai rengia kartu su įvairių grūdų, daržovių, uogų ir grybų. Šis derinys leidžia geriau apibūdinti pagrindinio produkto skonį. Šiuolaikinės šeimininkės lengviau susidoroti su tokia problema, turinti vertus specialią įrangą. Pavyzdžiui, jautienos su daržovėmis rengia multivarka nėra sunku. Dirbti, visų pirma, turi būti pats vienetas. Be to, jums gali tekti šiuos produktus:

1 kilogramas jautienos grynas celiuliozės poros svogūnėlių 15-20 g druskos, 2 morkos, 200 gramų rugių duonos, sumaltos paprikos šaukštas, 2 lauro lapų, 30-40 gramų sviesto, 80-90 g miltų ir raudona karšto juoda žemės pipirai, lengvi puodelio grietinės, sultys 1/5 citrinos ir šiek tiek augalinis aliejus.

Multivarka padaryti jautienos su daržovėmis taip:

1. Pirma nuplauti ir obsushennoe servetėlė mėsa turėtų būti supjaustyti į gabalus keletą centimetrų storio.
2. Tada jiems reikia atsikratyti šiek tiek.
3. Parengė jautienos reikia kepti augaliniame aliejuje, kad ten buvo subtilus aukso spalvos iš abiejų pusių.
4. Kitas, supjaustykite likusius ingredientus. Norėdami tai padaryti, jums reikia pirmiausia sumažinti svogūnų žiedus ir tada padalinti juos į 4 gabalus. Morkų geriau patrinti ant tarka ir duona - supjaustyti kubeliais.
5. Pasibaigus dubenį apačioje įdėti sviestą, tada įdėti produktus, paruoštus tokia tvarka: mėsos - druskos - lauro lapų - svogūnų - morkų - druskos - duona.
6. Supilkite visą karštą vandenį taip, kad visiškai uždengtų dubenėlio turinį.
7. Uždarykite dangtelį sandariai ir nustatyti ant pulto "kepimo" režimu. Laikmatis įdėti į 20 min.
8. Po to 2-3 valandos apima "grūdinant" režimą.
9. Tuo pridėti grietinę pabaigoje, išmaišyti ir palikti visus produktus, šildymo režimu kamuotis dar 25 minučių.

Jautienos multivarka daržovės, paruoštos tokiu būdu gaunamas labai švelnus ir sultingas.

Mėsą su bulvėmis

Kaip dar galima virti jautienos su daržovėmis multivarka? Receptai patiekalai dažnai yra viena iš bulvių ingredientų. Ši parinktis yra dažnai naudojamas praktikoje. Šie komponentai yra reikalinga jo rengimo:

Grindų kilogramas mėsos 150 g morkos ir svogūnai, druska, 700 gramų bulvių, keletas skiltelės česnako, 50 g augalinio aliejaus ir 2 puodeliai vandens.

Visi veiksmai turi būti atliekami iš eilės:

1. Norėdami pradėti šlifuoti maistą. Mėsos geriau supjaustoma smulkiais gabaliukais, svogūnai - žiedai byrėti ketvirčius, morkų - plonomis juostelėmis, česnako - griežinėliais. Pageidautina supjaustyti bulves į didelius gabaliukus.
2. Tada jums reikia pakepti 20 min mėsos tiesiai į dubenį Multivarki nustatymas "kepimo" režimą.
3. Pridėti česnakai, svogūnai, morkos ir toliau apdoroti tomis pačiomis sąlygomis. Daržovės turėtų būti šiek tiek minkštesnė. Šiuo atveju, tai nėra būtina uždaryti dangtį.
4. Įveskite likusius ingredientus ir užpilkite visą vandenį.
5. Nustatykite laikmatį laikas yra 1 valanda ir toliau kepkite, nekeičiant režimus.

Po pyptelėjimo, gatavas produktas gali būti lengvai plisti ant plokščių ir tarnauti.

Puikus derinys

Beveik bet tinka garnyras jautienos troškinys su daržovėmis. Be multivarka paruošti šį patiekalą, kad daug lengviau. Kad būtų sultingas ir kvapnus, galite naudoti šią produktų rinkinį:

500 gramų mėsos, 4 pomidorai, morkos 100 g, 5 skiltelės česnako svogūnėlių 2, 70 ml augalinio aliejaus, 2 paprikų, o kita pusė ciberžolė, druskos ir sumaltos paprikos šaukštelis.

Visas procesas gali būti suskirstytas į keletą etapų:

1. Pradžioje, produktai turi būti paruošti. Norėdami tai padaryti, jie turi plauti, nulupti ir sukapoti. Geriausi jautienos gabalais vidutinio dydžio, svogūnus ir morkas - kubeliais byrėti.
2. Paruošti ingredientus kartu pereiti į dubenį ir užpilkite aliejaus.
3. Nustatyti 20 minučių kepimo "režimu. Atsižvelgiant į proceso viduryje yra būtina atidaryti dangtį ir maišykite maistą.
4. Pomidorai su paprika supjaustyti griežinėliais ir įtraukti juos į verdantį masės.
5. Sugerk likusius prieskonius ir susmulkinto česnako.
6. Įdėti rankenėlę į "grūdinant" ir aptikti laikmatį 40 minučių.

Pasibaigus nustatytam laiko konkurse ir kvapnus patiekalas pabaigos gali saugiai valgyti.

maisto guliašas

Visi žino, kad jautiena - mažai kalorijų produktą. Todėl ji dažnai naudojama įvairių dietų. Dėl tuo atveju, jei nenorite ilgai stovėti prie viryklės, puikus jautienos troškinys su daržovėmis multivarka. Receptas šio patiekalo yra paprastas ir nereikalauja specialaus fizinio krūvio programą. Apie tokio maisto guliašinio poreikį produktų:

600 gramų masės jautienos, svogūnai, česnakai bitų, ½ šaukštelis smulkinto muskato, druskos, 3 šaukštai padažas, pomidorų, pipirų ir vandens stiklo.

Visi darbai vyksta trimis etapais:

1. Pirma, būtina šlifuoti produktus. Norėdami tai padaryti, jums reikia pjaustyti svogūną puse žiedų, česnakų - griežinėliais ir mėsos - kubelių.
2. Visi ingredientai yra tvarkingai sulankstyti į dubenį Multivarki.
3. Vis ant skydelio "gesinandiojo" režimu ir nustatyti su puse valandos ant laikmatis.

Po pyptelėjimo, galite saugiai atidaryti dangtelį ir skleisti ant plokštelės paruoštas naudoti produktas. Patiekalas paaiškėja, švelnus, kvapnus ir labai skanus.