Kaip pasiruošti marinatas be miežių?

Kiekvienoje šeimoje yra visada savo firminį receptą iš pirmųjų patiekalų. Kai kurie žmonės nori Borsch, kažkas panašaus į raugintų kopūstų sriuba, kažkas myli sriubos su makaronais. Tačiau vienas iš populiariausių patiekalų laikomas marinatas. Ši sriuba yra pasirengusi su naudojimo marinuotais agurkais ir užpilti sūrymu, taigi pavadinimas. Sumažinti, kad paruošti dažniausiai naudojamas miežių. Bet jei tai yra sriuba jums nepatinka, tai visada galima pasiruošti marinatas be miežių. Mes siūlome keletą versijų šio patiekalo.

Marinatas su ryžiais

Norėdami paruošti rassolnik naudoti skirtingų rūšių mėsa: vištiena, kiauliena, jautiena ir valgomieji mėsos subproduktai. Sultinys turi būti maitinantis. Kiekviena šeimininkė rengiasi sriubos įvairiais būdais: kas kelia daržoves atskirai vienas nuo kito, kažkas meta sultinį visus iš karto. Tačiau ekspertai teigia, kad be marinatas miežių reikalauja tam tikrų veiksmų seka. Panagrinėkime.

Reikalingi ingredientai:

• mėsa (jūsų pasirinkimas, bet tai geriau su akmeniu) - 500 gramų;
• svogūnai - vienas viršutinę dalį;
• Bulvės - 5-7 vnt;
• Morkos - vienas dalykas,
• 3-4 skiltelės česnako;
• pusė puodelio ryžių;
• Keletas didelių marinatai;
• agurkai marinuoti - vienas puodelis;
• druska, pipirai, prieskoniai (pagal skonį);
• petražolių arba krapų.

Paruošimas sultinio ir paruošimas pagrindinių sudėtinių dalių,

Jei galite, tada sultinį rassolnik geriau pasiruošti kelių rūšių mėsos, bet, žinoma, galite virėjas be mėsos marinatas su miežių ar ryžių. Ši sriuba yra mažiau maitinantis, bet mažiau riebalų, vadinasi, maistinė. Ši parinktis yra ideali tiems, kurie žiūri savo svorio ar sėdėti ant griežtos dietos.

Šį receptą mes naudosime mėsos. Užvirinkite sultinį turėtų būti per vieną valandą, nuėmimas atstojamoji putos periodiškai. Pusvalandį tiesiog virti mėsą ir tada pridėti sultinio, gali būti šaknys (morkos, salierai, svogūnai) ir prieskoniai (druska, pipirai).

Kai sultinys yra pasirengusi, būtina nusausinti ir tada supilkite į keptuvę. Mėsa, kai jis yra kietas, mes Klasifikuoti atskirti nuo kaulų ir supjaustyti mažais gabaliukais.

Dabar pasiruoškite pagrindinius ingredientus. Morkos turi būti su grotelėmis, tiesiog reikia daryti ir marinatai. Svogūnai supjaustyti į mažesnius, žalia - didesni. Prityręs šeimininkė sako, kad jei jūs nuspręsite virkite be marinatas miežių, tai geriau įtraukti į patiekalą daugiau bulvių. Jis turi būti valomi ir supjaustyti dideliais kubeliais.

surinkimas rassolnik

Dabar mes pereisime prie "Asamblėja" sriuba. Į sultinį sudėkite bulves ir virkite dešimt ar penkiolika minučių, kol ji tampa minkšta. Tuo tarpu, kad padažu rassolnik. Morkos ir svogūnai pakepinti šiek tiek aliejaus. Be zazharku galite pridėti trečdalį tarkuoto agurko.

Kai bulvės virti, pridėti prie marinatas miežių be išplautų ryžių. Virkite dar dešimt minučių. Kai pagrindiniai ingredientai yra pasirengęs, galite įtraukti juos į padažą. Galutiniame etape trynimui pridėti likusias agurkai ir užpilkite puodelio agurkai sūrymu. Tada suteikti sriuba virš mažos ugnies keletą minučių, išjunkite viryklę.

Marinatas turi būti patiekiamas karštas, nors šalčio yra pirmasis patiekalas yra labai skanus. Kada jie tarnauja į dubenį, pridėti keletą šviežių žolelių ir pjaustytų česnakų.

Lieknas marinatas be mėsos ir miežių

Jei nuspręsite virėjas šiek tiek šviesos sriuba, mes rekomenduojame jums virėjas be marinatas miežių ir mėsos. Kepimo laikas bus mažinama tam, jums nereikia laukti suvirintų mėsos produktai.

ingredientai:

• Bulvės - 5-6 vnt;
• svogūnai - vienas dalykas,
• Morkos - vienas dalykas,
• Česnakai - iš gvazdikėlių pora;
• šaukštelis sviesto;
• Sūrymu - stiklo;
• daigai - pusė maža galvutė;
• agurkai - tris arba keturis vienetų;
• augalinis aliejus kepimui - apie šaukštais pora;
• Žalieji;
• druska, prieskoniai, lauro lapai, pipirai (pasirinktinai, pagal skonį).

procesas preparato

Bulvės išvalyti ir supjaustyti jį į dideliais kubeliais. Kadangi mes bus ne sriuba mėsos, ryžių, miežių, pagrindiniai ingredientai turi būti matomi. Sudėkite bulves į troškinį. Nepamirškite periodiškai pašalinti putas, kuri buvo suformuota gaminimo metu.

Iki bulvės virtos, parengti standartinę degalinę, taip pat bet kokia kita sriuba. Tarkuotų ant šiurkščiavilnių tarka morkas, sumaišykite keptuvėje su smulkintu svogūnu, pridėti šiek tiek augalinio aliejaus ir pakepinkite svogūną, kol skaidrus.

Marinuotos turėtų būti tokia pati, kaip ir bulvės, supjaustyti dideliais kubeliais. Į atskirą puodelį pilti sūrymu. Kai bulvės beveik paruošta, pridėti kopūstą į sriubą. Virkite dar penkiolika minučių. Po to įpilti įdarą į jį ir užpilkite agurkų sūrymu stiklo. Baigiamajame etape virimo pridėti prie marinatas miežių be mėsos ir marinuotais agurkais.

Atskirame dubenyje sumaišykite sviestą (minkštas lydytas) su smulkinto česnako ir žolelių. Kai visi ingredientai pasirengę, išjunkite liepsną pagal keptuvėje, pridėti aliejaus ir česnakų ir viršelio mišinį su dangčiu. Leiskite šiek tiek marinatas "ateiti".

Derliaus "marinatas žiemai"

Jei esate marinatas ventiliatorius ir virimo laikas amžinai neužtenka, patariame atkreipti dėmesį į šį receptą. Marinatas žiemai be miežių - Laimingas surasime bet užimtas šeimininkė. Sriuba ruošinių gerokai sutaupyti laiko. Atlikus vieną kartą per vasarą, tada jūs nežinote, žiemos rūpesčių.

ingredientai:

• agurkai - du kilogramai;
• pomidorai - pusė kilogramas;
• vienas kilogramas morkos;
• 200 gramų svogūnų;
• 300 gramų ryžių arba miežių (galimas ir be kryžiaus);
• šimtą gramų cukraus;
• šimtas gramų natrio šiurkščiavilnių druskos;
• Du šaukštus acto (9%);
• 250 gramų augalinio aliejaus.

procesas preparato

Visos daržovės turėtų būti sumažinti savavališkai - kažkas nori dideliais kubeliais, kažkas mažas pleištus. Morkos geriau sutarkuokite. Sudėkite paruoštus daržovių į didelį platų puodą. Paimkite patiekalai šiek tiek daugiau, net jei akcijų išlieka. Taigi tai bus lengva išmaišyti daržoves kepant.

Pridedant ruošinio druskos, pipirų ir augalinio aliejaus. Virinama daržovės turėtų būti dešimties iki dvidešimties minučių, retkarčiais pamaišydami ingredientus. Kai jie yra beveik paruošta, pridėti du šaukštus acto ir virkite dar keletą minučių.

Jei nuspręsite padaryti ruošinį su ryžių arba miežių, grūdų turėtų būti virti atskirai. Įrašyta Reikėtų susilygino su actu Po gaminimo daržovių pabaigoje.

O ruošinio ruošiama, plauti su soda ir sterilizuoti stiklainius. Šeimininkė patarė naudoti mažus bankus ( "Vieną kartą") su 0,5 litrų talpos. Skleiskite daržovių konteinerius ir suristi dangtelį su raktu. Mes įdėti tamsioje vietoje, suvynioti ir laukti, kol kietas. Po to bus galima pašalinti juos saugojimui spintoje ar rūsyje.

Žiemą jums tereikia paruošti sultinį, virti bulves ir sudėkite į sriubos ruošinio. Marinatas be miežių (receptas su nuotraukomis galima pamatyti šiame straipsnyje) yra puiki alternatyva nuobodu ir kopūstų sriuba barščiai.

keletas paslapčių

rassolnik skonis priklausys nuo agurkų, kad jūs naudojate skonį. Jei agurkai yra pernelyg rūgštus, tada paaiškėja rūgštų sriuba. Jei agurkai yra labai sūrus, rekomenduojame ne pridėti prie kepimo marinatas pabaigoje. Kitaip sriuba bus įjungti sūrus.

Jei nuspręsite rengti marinatas be miežių, receptą, iš kurių mes aprašyta pirmiau, tada pabandyti šiek tiek dosalivat sultinį. Atminkite, kad po to, kai pridedama prie sriuba marinuoti agurkai ir sūraus sūrymu. Pabandykite patiekalas, kai jis jau yra "ateiti", kai visi ingredientai suteiks jūsų skonį. Tik tokiu būdu bus galima tiksliai nustatyti - sūrus, ar ne.

Pašalinti iš agurkų odą. Daugelis vaikų nepatinka marinatas yra ne dėl skonio neįprastas miežių, būtent dėl sunkaus skonio agurkų žievelės.

Svogūnų sriuba yra geriau ne susmulkinkite. Žinoma, ekranas bus padaryti pavyko. Bet jei esate nesiruošia padermė sultinį ir virti svogūnų jūsų šeimoje nėra palankios, tai geriausia pridėkite jį visiškai ar iš pusių. Prityręs šeimininkė patarė padaryti keletą pradūrimui į lempą taip, kad jis davė daugiau sulčių, tačiau ji neturi palūžti gaminimo metu.