Kaip paruošti žuvį kepti orkaitėje su daržovėmis

Vienas iš naudingiausių produktų žuvis. Jis apima visas būtinas maistines medžiagas, baltymų ir riebalų. Šiuo atveju, žuvis visada buvo laikomas neatskiriama maisto virtuvės, kuri yra ypač vertinga mūsų laikais. Tačiau šio vaisto patiekalai reikalauja daug laiko ir daug dėmesio, o pasirinkti garnyrą yra toks pat svarbus, kaip faktinis kepimo procesą. Štai kodėl šiuolaikinėje maisto ruošimui yra labai populiarus daržovių pjaustymo ir žuvies orkaitėje. Nuotraukos jos rengimo bei galutinio rezultato iš karto aišku, kad šis receptas yra ne tik pagrindinis patiekalas, bet ir garnyrą. Kai visi komponentai yra termiškai apdoroti kartu, ir nereikalauja daug laiko juos apdoroti. Todėl, pasiruošti prie orkaitėje žuvį tik prieš patiekiant, kad tai buvo karšta ir šviežia.

Pagalbinės medžiagos

Dėl preparato Jums reikės:

- žuvų filė - 1 kg;

- Bulvės - 1 kg;

- lankas - 3 vnt;

- morkos - 3 vnt;

- majonezo - 200 g.;

- grietinės - 150 g;.

- kiaušiniai - 5 vienetų;.

- kietasis sūris - 200 g;.

- pomidorai - 3 vnt.;

- prieskonių žuvims;

- druska;

- pipirų;

- margarino.

Pasiruošimas žuvis

Pirmiausia, mes turime atidžiai išnagrinėti filė ieškant kaulus joje. Jie turi būti visiškai pašalintas. Žvejoti, kepti su daržovėmis orkaitėje, paaiškėjo, sultingas, būtina marinuoti. Norėdami tai padaryti, patrinti prieskonių nugarinė, kuris sumaišomas su druska ir pipirais. Svarbiausia ji taikoma kremą. Kaip, pavyzdžiui, žuvis turėtų stovėti apie valandą. Šiuo atveju, tai yra pageidautina, kad ji buvo visiškai panardintas į padažą.

Pasiruošimas daržovių

Kol žuvis marinuota, turėtumėte pradėti su daržovių paruošimo. Taigi jie gali būti tiesiogiai skleisti ant kepimo skardos su aukštos pusių arba specialioje formoje. Toks patiekalas, kaip žuvis, daržovės keptos orkaitėje turės didelės apimties, todėl talpa turėtų būti erdvus. Norėdami pradėti, reikia kruopščiai ištepti margarinu. Tada apačioje pasauliečių nulupti bulves griežinėliais plonas apskritimus. Tai turi būti druskos ir pipirų šiek tiek. Po to, kai šio sluoksnio yra lankas, kuris yra sumažinti pusžiedžius ir nenuplikytos su verdančiu vandeniu. Tai turi būti padaryta siekiant žuvies, kepta su daržovėmis orkaitėje, ne cypimas ant dantų naudojimo metu. Kitas sluoksnis skleisti stambiai tarkuotų morkų. Tačiau kai kurie virėjai renkasi įdėti jį su lanku, tačiau ji bus skanesnis. Be to, nustatyti žuvų filė ant ratą, kad įtraukti supjaustyti pomidorai. Pageidautina, kad iki to laiko jie stovėjo už momentą ir tegul sultys, kurios sujungti.

kepimo

Vėliau, kepimo buvo dedamas į įkaitintą orkaitę, kur ji bus trisdešimt minučių 180 laipsnių. Po to, žuvis keptos su daržovėmis orkaitėje, užpildyti su tarkuotu sūriu ir majonezu mišinio, ir tada siunčiami į orkaitę dar dvidešimt minučių. Po šio patiekalo yra laikomas baigtas.

pašaras

Į lentelę tokia žuvis maitinami pageidautina karšta. Ji visada buvo išdėstyti taip, kaip pagrindinį indą ir Plokštelė porcijomis. Šiuo atveju, tai yra gerai tinka baltas arba rožinis vynas, bet kaip dekoracija, galite naudoti šviežios prieskoninės žolės.