Kaip paruošti salotų "meilužės"

Salotos "Mistress" yra dažnas svečias atostogų lentelę daugelio šeimų, su receptai gali skirtis įvairiais būdais. Dažniausiai patiekalas ruošiamas ant vištienos pagrindu.

Salotos "Mistress" su džiovintomis slyvomis

Virėjas ją Jums reikės: vištienos krūtinėlės vienetų, 20 slyvų, didelis svogūnas, majonezas, 100 g kietojo sūrio, acto ir tris kiaušinius. Pirma, švarus ir supjaustyti plonomis semicircles svogūnai, ji mirkyti vandens puodelį, kuris anksčiau buvo pridėta šaukštą acto. Iki marinuoti svogūnai, virti pasūdytame vandenyje, vištienos krūtinėlė, kiaušiniai. slyvų uogų nuplauti ir mirkyti. Gatavo mėsa aušinamas, išvalytas nuo kaulų ir atskirti į pluošto, kuris yra tada supjaustyti. Smulkiai pjaustytų slyvų patinęs ir skleisti ją į salotų dubenį apačioje. Į viršų tepinėlis majonezo šaukštelį. Tada skleisti mėsos sluoksnį, jei ji nėra sūrus, šiek tiek pridėti šiek tiek druskos. Vištienos liberaliai išteptas majonezu. Svogūnai metimų į koštuvą ir leisti nutekėti į marinatą. Tada skleisti ją per vištienos, vėl šiek tiek išteptas majonezu. Apibarstyti smulkiai tarkuoto sūrio, majonezo pridėti ploną sluoksnį smulkiai pjaustytų kiaušinių.

Salotos "Mistress" su agurkais

Reikia: vištienos krūtinėlė, trys kiaušiniai, švieži agurkai yra vidutinio dydžio, majonezo, grietinės, slyvų ir riešutų , skirtų dekoravimui. Vištienos krūtinėlė virta arba kepta folijoje be jokių priedų. O tai yra kaitinti, plaunamas ir pamerkiami slyvų, susmulkintų graikinių riešutų, agurkai supjaustyti į juosteles ir kiaušinius į verdantį vandenį. Gatavo mėsos yra atšaldomas ir smulkiai supjaustyti, dedamas į salotos arba porcijos kremanki. Vištienos plitimas viršuje iš agurkų sluoksnį ir tada susmulkinami kiaušinis. Top pilamas padažas pagamintas iš skysto mažo riebumo grietinės ir majonezo, imant lygiomis dalimis. Jei reikia pridėkite druskos ir salotų papuoštas juostelėmis pjaustytų džiovintų slyvų ir sutrintų riešutų žiupsnelis.

Salotos "mylėtojas" iš burokėlių ir morkų

Už jo paruošimo reikia morkos ir runkeliai lygiomis dalimis (apie 200 g), 100 g razinų, pora česnako gvazdikėliuose, sunku sūrio (100g) ir kuro papildymo majonezo. Razinos zaparivayut ir plauti puodelio su karštu vandeniu. Runkeliai supjaustyti 2-4 gabalus ir virkite, kol suminkštės. Morkos yra pagrindas, tarka su mažais barų ir plitimo į salotų dubenį apačioje. Ant jo suteptas su plonu sluoksniu majonezo, ir tada plisti razinas. Po to, kai razinomis eina sluoksnį tarkuotu sūriu su maišomą česnako. Tada vėl yra majonezo sluoksnis, iš runkelių ir graikinių riešutų sluoksnis. Ant salotų su majonezu ir išteptas turtingai papuoštas su šakelių žaluma.

Be šių, yra daug skaniu gurmanų atostogų salotų.

Pavyzdžiui, salotos su sūriu ir apelsinas. Dėl jo rengimo reikės: dviejų didelių ir sultingų apelsinų, 200 g sūrio, majonezo ir tris kiaušinius. Kietas sūris išlaikė per tarka su dideliais skyles. Apelsinai švarus ir supjaustyti centimetrų kubeliais. Kietai virti kiaušiniai yra kaitinti, atšaldomas ir supjaustyti juostelėmis. Salotos plitimo sluoksniai: pirmas ateina sūrį, tada apelsinų ir kiaušinių ant viršaus. Kiekvienas sluoksnis, įskaitant kiaušinius, yra impregnuotas majonezo. Ant salotų puošia oranžinės ir žalios spalvos lapų gabaliuką.

Labai skanus ir neįprastas atsitinka salotos su vištiena krūties ir vynuogių. Reikia: 300 g virtos vištienos, 100 g mažų Besėklių vynuogių, 100 g sūrio, grietinės obuolių ir majonezu. Vištienos krūties virinto ir atvėsinto. Kiaušiniai virti sunku-kaitinti, ir sūris yra sumalama į šiurkščiavilnių tarka. Mėsa supjaustoma juostelėmis arba atskirti į pluoštų ir skleisti ant salotų dubenį apačioje. Padengtas majonezu ir užmigti ant vynuogių, supjaustyti į 2 dalis. Vynuogės išteptas majonezu, pabarstykite tarkuotu kiaušiniu. kiaušinio sluoksnis, per sutepti, išvalyti ir skleisti ant tarkuotų obuolių ir pabarstyti tarkuoto sūrio sluoksniu.

Tokie puikūs salotos su majonezu geriausiai patiekiamas porcijomis kremanki.