Kaip padaryti, kad naminukės

Net ir senosios rusų laikais buvo virti užvirinti iš grūdų, pavyzdžiui, avižų, kviečių arba rugių veislės. Panaudotos jį gaminant įvairių vaistažolių papildais, pavyzdžiui, žolių, uogų ar daržovių. Jis skyrėsi ne tik lengva paruošti, bet taip pat daug naudingų savybių, įtrauktų į jos sudėtį.

Tuo metu, kiekviena šeima turėjo savo receptą alaus gėrimą. Šie receptai išliko iki šios dienos ir yra plačiai naudojamas virėjų visame pasaulyje. Šiame straipsnyje mes pažvelgti, kaip padaryti naminukės.

Norėdami pradėti, reikia pažymėti, kad tiek alus ir gira turi savo sudėtimi panašių ingredientų, tačiau jie skiriasi paruošimo būdu. Nes alus gaunamas alkoholio fermentacija, ir giros - rūgšties fermentacijos, kurios metu yra pieno rūgštis, acto rūgštis, skruzdžių rūgšties ir anglies dioksidą, taip pat alkoholio, kuris suteikia gėrimui ypatingą skonį ir aromatą.

Naminis gira reiškia tokių sudedamųjų dalių buvimą: kilogramas rugių duonos, dešimt litrų vandens, dvidešimt penkių gramų mielių ir mėtų, cukraus puodelio, penkiasdešimt gramų razinų.

Krekeriai įdėti į puodą, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite keturias valandas. Gautas infuzijos filtruojamas, įdėti į jį mielių, cukraus ir mėtų, uždenkite rankšluosčiu ir palikite šešias valandas fermentacija. Kai pamatysite putos, užvirinti filtruojamas ir buteliuose, pridedant keletą razinų, tada įdėjo juos vėsioje vietoje tris dienas.

Tokiu pačiu būdu galite paruošti ir išrankiausių girą. Tačiau, vietoj to dedama mėtų medaus (penkiasdešimt gramų) ir tarkuotų krienų (penkiasdešimt gramų).

Apsvarstykite, kaip padaryti naminukės pagamintas iš obuolių ir morkų. Norėdami tai padaryti, jūs turite turėti laisvų dešimt vidutinių obuolių, trys morkos, pusė cukraus taurę, penkis litrus vandens, mielių ir sausoje ramunėlių šaukštą.

Obuoliai turi būti plaunami ir nevalyti, supjaustyti griežinėliais. Morkos yra valomi, trinamas ant šiurkščiavilnių tarka ir sumaišykite su obuoliais. Į gautą masė buvo įtraukta vandenį, kuris anksčiau buvo ištirpinti mielių ir cukraus, viskas yra maišomas ir paliekamas stovėti vieną dieną fermentacijos. Kaip laikas eina, gira Pertvarkyti vėsioje vietoje dvi dienas, tada jis yra filtruojamas, o likę tortas naudojamas naujos gėrimui.

Kitas, kaip padaryti naminukės pagamintas iš avižų receptas.

Ingredientai: vienas puodelis avižų, keturi šaukštai cukraus, penkiasdešimt gramų razinų.

Avižų gerai nuplauti ir poslinkis trijų litrų butelį, tada pridėti cukraus ir razinas, praplovus vandeniu. Visa tai su šaltu vandeniu (virintu), stiklainį padengta tinkleliu ir įdėti į keturias dienas ant gerai apšviestoje vietoje, ir turėtų tempti po laiko. Reikėtų pažymėti, kad likusios avižos gali būti naudojamas iki keturių kartų, kiekvieną kartą su cukraus Be vieno arbatinio šaukštelio mažiau.

Apsvarstykite, kaip padaryti naminukės iš ryžių. Norėdami tai padaryti: šimtas gramų virtų ryžių, pusė litro vandens, vieną šaukštą razinų, šimtą gramų cukraus, sausų mielių žiupsnelis.

Išsiaiškinti gerai nuplauti, virti pasūdytame vandenyje, išmeta į sietą ir ostuzhivayut. Pridėti į jį mieles, razinas ir cukraus šaukštu, visą pamainą į rankšluostį, apvyniokite ir palikite vienai valandai. Likusi cukrų pridedama vandens ir pilamas savo figūrą, tada viskas yra padengtas folija ir palikite keturias dienas. Tuo metu, kai kino suformuota giros, gėrimas bus visiškai paruoštas naudoti, tai bus tik nusausinti ir suberti razinas.

Todėl, prieš kaip padaryti palaikius namus, jums reikia pasirinkti mėgstamą receptą, ir nusipirkti visus reikiamus ingredientus. Parengti šį gėrimą nėra sunku. Tai gali ne tik pašalinti troškulį, bet taip pat suteikia ypatingo skonio įvairių patiekalų, kur jis naudojamas kaip viena iš sudedamųjų dalių.