Kaip padaryti, kad bananų likeris namuose?

Degtinė - Gėrimų unikalus ir ne visiems patinka. Bet tiems, kurie juos myli, kartais tai yra labai liūdna sutikti numerių kainų etiketes parduotuvėse. Pasakykite, kas jums patinka, ir jie slegia. Tačiau tai nėra priežastis atsisakyti sau į atostogų malonumą gardžiuotis savo mėgstamą gėrimą paruošti patį bananų likeris namuose yra gana paprasta, bet skonio jis yra ne mažesnis nei parduotuvėje nusipirko konkurentus. Ir nėra brangūs ingredientai nereikia.

Nurodykite pagrindinis ingredientas

Prieš virėjas bananų likeris namuose, norite tinkamai pirkti bananus. Šie vaisiai yra parduodami ištisus metus ir visur, taip, kad jei artimiausiu parduotuvėje produktas Jums netinka, neturi būti tingus vaikščioti į kitą. Bananų turėtų būti prinokę - žalia juostos ir celiuliozės duos hardish mėgstamu gėrimu nereikalingų kartėlį. Tačiau tai nėra būtina imtis perespevshie vaisių: juodi elementus, net taškelių užpildyti bananų likeris, naminiai, puvėsių skonis ir sugadinti skonį. Nors valgyti vaisių esate nieko panašaus, o ne jausti.

Kažkas apie alkoholio komponentui

Ne mažiau svarbus alkoholiniai gėrimai ir komponentų kokybės gamybos, suteikiant jam tvirtovę. Tai užtrunka daug aukštos kokybės degtinė, kurioje, jūsų manymu, ar maisto (medicininė) alkoholio. Paskutinis atskiesti pagal taisykles: alkoholis pilamas į vandenį, stiprumas reguliuojamas iki 40 laipsnių (netrukdo Alkoholometr).

Skonis pasiekti kitų dvasių įvedimo įvairovę. Bananų likeris namuose pagrįstas romo (pageidautina baltos) arba brendžio suteikia labai rafinuotas. Nuo viskis turi būti atsargūs: kai kurie iš jų veislių yra gana sunkus skonio. Džino, ko gero, netinka mūsų tikslais, nors eksperimentuotojai gali rizikuoti.

Pagrindinis receptas

Taigi, ar bananų likeris namuose. Labiausiai primityvus būdas yra toks. Didelis, meile pasirinktas bananą smulkiai pjaustytų, pilamas pusę geros degtinės litrą ir kruopščiai sumaišytos. Geriau su mediniu šaukštu. Iš šių veiksmų bus paversti juoda bananų minkštimo. Ruošinio talpa yra pašalintas tamsoje ir kietas poros savaičių. Praėjus šiam laikotarpiui, skystis nupilamas. Iš stiklelio su cukraus ir pusę sirupo stiklo yra virti šiek tiek vandens. Jis komandas su tinktūros, pridėti vanilės ekstrakto šaukštu - ir net Ištraukos mėnesį. Vėlgi, filtravimas, po to bananų likerio (namuose, kad būtų lengva) yra pasirengusi imtis.

Variacijos tema

Už alkoholinius gėrimus, beveik identiškas garsaus Creme de Banana, proporcijų reikia pakeisti: cukraus sirupas dozė turėtų būti padvigubinta. Bananai yra vykdomas tam 2 vnt sumą. dėl alkoholio butelio 750 ml.

Pagreitinto įgyvendinimo variantas ruošiamas taip: sumaišytos dvi bananų, kurios reikalauja pilti 700 ml degtinės; trečdaliai cukraus kilogramą ir vandens nepilno gamybai storio sirupo puodelį; visi ingredientai yra maišomi ir brandinamas trijų iki keturių dienų. Purtyti reikia reguliariai, bent kartą per dieną, bet dažniau yra geriau.

Dėl idealizavimas gali skonis skysčio pridėti gvazdikėlių pumpurų šaukštą. Ar mažas cinamono lazdelės. Arba abiejų derinys, kaip jūs pageidaujate.

Bananų-oranžinė versija

Kitas, kaip padaryti, kad bananų likeris namuose su pagrindinio skonio praturtėjimo būdas. Tuo primygtinai užtruks dvi savaites, bet jūsų kantrybė atsipirks kvapnią ir skanus gėrimas ne apeigų stalo. Be to, priešingai nei greitai likerių, tai gali būti saugomi ilgą laiką, ir net ne šaldytuve. Vienintelis dalykas, kad nereikia degtinę ir alkoholio jam - geros kokybės maistą ir ištikimi tvirtovės.

Du apelsinų termiškai apdorota su jais švelniai žievelės yra pašalinamas. Išimtos baltas sluoksnius tarp odos ir griežinėliais ir sulčių iš vaisių minkštimo yra suspaudus. Keturi nulupti ir smulkiai pjaustytų bananų dedami tame pačiame banke. Čia jis yra pilamas cukraus taurę, turinys išmaišomas. Prideda įkarštis - dar kartą išmaišius. Paskutinis pilamas alkoholis (750 mililitrai). Bankas tvirtai, bet ne sandariai uždaryti dangteliu ir įtraukiamas į tamsą ginti. Po dviejų savaičių, turinys filtruojamas. Litrais vandens ir šešių stiklines cukraus sirupo, virta ir atšaldyti pilamas į indą. Po maišymo nuostabų likeris pilamas į gražią butelį ir laukia savo eilės būti įteiktas ant stalo.

"Velvet" alkoholiniai gėrimai

Yra situacijų, kai nėra laiko laukti. Jei patenka į vieną iš jų, galite virėjas skanus bananų likeris namuose tik pusvalandį.

Trys bananai valomi ir kapotas. Du kiaušiniai prechilled tik iš aušintuvo yra padalintas į baltymus ir trynius. Pirmasis yra dedamas į maišytuvą arba maišytuvą. Taip pat pilamas stiklinę pieno (įsitikinkite, kad jis yra šviežias, kitaip jis bus stingti savo alkoholinius gėrimus) ir bankas (ketvirtį litro) Geras kondensuotas pienas. Bananai supilkite į dubenį ir visi pertraukos kartu iki uniforma. Kai jis Jums tinka, plonu srautu, be nutrūkusio mašiną, užpilkite trečdalį degtinės litrą. Rezultatas yra gana tirštas. Talpa jai turi būti taikoma (galite net švarus audinys), ir įdėti pusvalandžiui atvėsti. Galutinis žingsnis yra filtravimo. Be to, dėl to, kad kokteilis tankis gali reikalauti vartotojų pakankamai kantrybės ateitį. Kita vertus, jei esate patenkinti gėrimo konsistencijos, tempia, galite atsisakyti.

Beje, jei manote, Nusibodę kondensuotą pieną, tai gali būti sėkmingai pakeistas grietinėle. Ir jei "žaisti" su salotomis (cinamono, gvazdikėlių, vanilės), galite gauti unikalų ir nepakartojamą skonį.

Bananų likeris namuose: kaip paskirta Moonshine

Pasirengimas ilgą vienodas, tačiau investicijos yra minimalios. Tiesiog užvirinti dar imtis aukščiausią kokybę, po dukart distiliuotas ir išgrynintas prie degtinės nebuvo sugadinti patirtį aromatu.

Bananai yra rekomenduojama užšaldyti - ekspertai sako, kad reikalavimas dėl šaldytų vaisių greičiau. Po jo išleidimo iš odos jie pyuriruyutsya. Tinka ir bulvių tolkushkoy, nors, žinoma, su maišytuvu ji bus eiti greičiau. Bulvių košė pripildytas dviejų tūrių distiliuoto likerio ir gerai sumaišyti. Talpa uždarytas - šį kartą trumpas - ir įdėti į mėnesį tamsus ir kietas. Jei tokia vieta kaip šaldytuve apačios naudojamas, bankas turėtų wrap pergamento į šviesą ant turinio nepateko net kai durys yra atidarytos.

Kai bananų likeris namuose yra pasirengę, tai jau susipažinę filtruojamas ir supilamas į talpyklą.

Kokteilių Fancy

Pasirinkę bet kurį iš bananų likerio receptai, gera idėja galvoti apie jį naudoti tiems, kurie neturi sveikiname saldžių gėrimų. Variantai gali būti pasiūlyta keletas:

1. Iš naminio likerio, degtinės ir polstopki normalus arbatinis šaukštelis šviežių citrinos sulčių kamino. Minučių darbas purtyklė - ir stiklo. Puiki puošmena - vyšnių.
2. Pasak krūvą nepriklausomai pirko ir padarė bananų grietinėlės likerius dvigubos dozės ananasų sultys yra pabuvoję purtyklė su ledu. Kokteilių puošia ananasų ir plakta grietinėle.

Jei ketinate vartoti alkoholinius gėrimus grynos formos, tai geriau jį sujungti su vaisiais. Rekomendacijos papildyti ją su šokoladu ir pyragai, mūsų nuomone, yra ne visai teisinga: Gėrimų jau saldus. Nors, jei jums patinka Nusibodę, šis derinys tiks jums.