Kaip atskirti tikrą medų nuo klastotės, o ne pakenkti sveikatai?

Medus yra labai naudingas peršalimo, tai stiprina imuninę sistemą ir normalizuoja medžiagų apykaitą. Ypač šis produktas yra būtinas vaikų, tai jiems padeda atsispirti ligoms ir pagerina smegenų veiklą. Bet visa tai galioja tik natūraliu medumi. Ir neseniai rinkoje atsirado daug padirbinių, kuriuos sunku nustatyti, iš pirmo žvilgsnio daug. Tie, kurie rūpinasi savo sveikata, reikia žinoti, kaip atskirti tikra nuo netikra medaus.

Perkant rinkoje, galite susidurti ne tik produkto, skiedžiamas cukraus sirupo, bet taip pat atidaryti suklastotas. Nesąžiningi gamintojai padidins melasa gali būti pridėta prie jos, želatina, krakmolo, ir net pjuvenas.

Medus gali užmegzti net gamybos etape. Bitininkai maitinti bites cukraus sirupu, ir jie gamina produktą, kuriame beveik nėra maisto medžiagų. Tai tiesiog saldus gydyti. Vienas turi žinoti, kaip atskirti tikra nuo netikra medaus, taip, kad nebūtų pakenkta jų sveikatai. Norėdami gauti daugiau pelno, kai kurie nesąžiningi ūkininkai traukti į ląstelę labai anksti. Medus yra dar laiko subręsti ir yra nenaudingas.

Kaip patikrinti, ar nekilnojamojo medaus, o pirkti jį? Kambario temperatūroje, klastojimo gali būti nustatomas pagal produkto konsistencijos. Pabandykite sumaišyti medų - jis neturėtų turėti priemaišų ir putos. Jei susemti iš bankų tiek ant šaukšto ir sukite jį, pamatysite produkto kokybę. Nesubrendęs skysto medaus ir išleidimo iš jos bus greitai. Šis vaistinis preparatas turi būti klampus, prisukamas ant šaukšto, o jei norite jį supilkite, ji neturėtų būti suskaidytas į lašelių. Plona srautas plokščių formų dėl mažos kalvos paviršiaus.

Skystis gali būti tik žalias medus. Per 3-6 mėnesius, jis turėtų įtvirtinti ir kristalizuotis. Paprastai, parduotuvės pardavimui, tai yra šildomas, ir jis lieka skystas ilgą laiką. Bet toks produktas neturi jokių naudingų savybių.

Kaip atskirti tikrus nuo netikru medaus skonis kaip? Kad jis buvo gijimo, tai turėtų būti tik augalų nektaro. Todėl šis medus kvepia gėlėmis ir turi šiek tiek kartaus skonio. Jei nuryti, tada Jūs manote, kaip ašarų iki jo gerklę. Padirbinėjimas yra saldus gydyti, dažnai su pašalinių kvapų ir skonių susimaišymo.

Jei jau įsigijote produktą ir jį namo, kaip atskirti tikrą medų nuo padirbtų tada? Paprasčiausias būdas - sumaišyti jį vandenyje. Ji turi būti ištirpinamos visiškai. Ir tam, kad patikrinti, ar yra kokių nors tirpalo priemaišos lašinamas mažai jodo. Jei paaiškėja mėlyna - ten buvo krakmolo arba miltų. Priemaišos kreida reaguoti į acto - jis švilpia puta.

Kaip atskirti tikrą medų nuo padirbtų dar? ją skiesti su vandeniu ir lašinti šiek tiek amoniako. Jei sirupas papildomas, tirpalas pobureet ir nuosėdos patenka į jį. Paprastesnis būdas - jis lašinamas medaus ant popieriaus. Jis neturėtų būti absorbuojamas ir išplito visoje paviršiaus.

Svarbu žinoti, kaip atpažinti tikrą medų tiems, kurie jį nusipirkti gydytis. Jis turi turėti antibakterinių savybių, todėl maisto dedamas medaus gabalas, neturėtų pablogėti ilgą laiką. Jei jis apkarto, ir putos atsirado požymių fermentacijos produktas nėra tinkamas gydymas.