"Jean-Jack" - restoranas, gurmanų svajonė įkūnijo Rusija

Prancūzai visada jautriai reaguoja į maisto ruošimo. Kas ten paslėpti, kartais per daug rimtai. Europos sostinė yra ne tik mados, bet ir kulinarinio meno matė Savižudybių virėjai, kurie negalėjo sau leisti net ir mažiausią klaidą. Netikite manimi? Ką galite pasakyti apie virėjas vadinamas Vatel, kuris nusižudė 1671 dėl ne laiku pristatytų šviežios žuvies?

Ir čia yra dar vienas atsidavimą pavyzdys, kad įvyko 2003: Bernar Luazo nesugebėjo imtis žinią, kad jo restoranas buvo tik dvi "Michelin" žvaigždės , o ne trys. Tokie atvejai buvo labai daug, ir tai dar kartą, kad Prancūzijos virėjai į konkurencijos dvasia krauju, ir tai yra arti širdies suvokti visas nesėkmes, susijusias su jų profesija įrodo.

tęstinumu pradėjo

Neįmanoma nesutikti su tuo, kad, nepaisant tokių liūdnų istorijų apie savižudybes, žmonės yra tradicinis maisto šios šalies duoda tik malonumą. Per daugelį amžių iki šių dienų prancūzų virtuvės buvo padalintas į 2 sritis: aukštos paprastiems žmonėms. Jūs nemanau, kad absoliučiai visi šį nuostabų šalies gyventojai pradėti savo dieną su foie gras?

Sutinku, kiekvienas bent kartą, tačiau norėjau patirti harmoningą elegancija ir tuo pačiu metu, iš kurių paprastumas turi kokį nors prancūzišką restoraną. Ir ką daryti, jei nėra pinigų už kelionę, ir noras išbandyti tikrą traškučių raguolis tiesiog įsiutę? Dėl šių žmonių, ji atveria savo duris puikus restoranas, "Jean-Jacques" prie Taganka.

Tiksliau, jis yra prancūzų restoranėlis, kuris davė mums dvi talentingas ir gerai žinomas kulinarijos pasaulyje žmogaus Mitya Borisov ir Dmitry Yampolsky.

Institucijos aprašymas

Įsiminti Rusijos pop dainininkė Firs dainą "jaukioje kavinėje su pintais baldais gatvėse, kur raudonasis vynas iš vietinių rūsiuose" Chateau didelis "? Tai gali apibūdinti atmosferą, kuri yra kupinas Restoranas "Žanas Žakas." Maskva dar kartą įrodo pasauliui, kad netgi toli nuo Paryžiaus, kiekvienas gali mėgautis skaniais prancūzų patiekalai, traškūs kvepiančių pyragų ir daug šerbetas įvairovė. Ir svarbiausia, kad kainos ne bite, bet malonus akiai ir piniginės klientams.

Jaukus lentelė 2 asmenims, įsteigta plataus palangės, pirmaujančių bordo spalvos interjere, į tam šachmatų lenta, visa tai forma grindys - Prancūzijos restorane "Žanas Žakas." Jeigu jūs kada nors buvo jaukiuose klasikinio Paryžiaus kavinėse, jūs tikrai sužinosite šį stilių, kuris, reikėtų pažymėti, praėjo labai gerai.

"Zhan Zhak" - restoranas, kurio pirmiausia traukia savo atsipalaidavęs ir jaukioje aplinkoje. Klientas bazė yra labai įvairi vietos. Pavyzdžiui, dažnai galima sutikti pora meile, Gaworzenie tarpusavyje apie savo jausmus, biuro klerkas, studentų svarbių dokumentų nešiojamas, kuris yra prijungtas prie maitinimo lizdo, arba kūrybingas žmogus, kurie dažnai čia atvyksta mokytis prancūzų įkvėpimo.

Kalbant apie meniu, tai yra labai įvairi. Jame rasite ne tik tradicinių patiekalų, bet ir kulinarines iš virėjo įstaiga "Jean-Jacques". Restoranas taip pat turi puikią vyno sąrašą, papildo savo patiekalą, pavyzdžiui, raudonos semisweet stiklą.

Kelias nuo slenksčio užsisakyti

Norėdami pradėti, mes pažymime, kad "Žanas Žakas" - restoranas, kuris yra matomas iš toli, kai tik išeisite iš metro. Nepriklausomai nuo to, kokia dalis miesto jis yra (Maskvos kelių tokių institucijų), didelis ženklas tau parodysiu teisingą kelią, ir jums nebus perduoti. Stodama, Jūs iš karto pajusite Prancūzijos dvasią, ir tai nenuostabu, nes interjero dizaineris tapo tikra Paryžiaus 13-kartos. Maloniai nustebintas zonavimas plotas: Esančių prie įėjimo rūkyti skyriuje, tada 2 maži, tačiau gana jaukūs kambariai. Pirmasis - į raudoną, antrasis - baltos spalvų schemą, ir, žinoma, malonu su vasaros verandos akivaizdoje.

Taip pat verta paminėti, kad visi padavėjai grandinės restoranų "Jean-Jacques 'tiksli forma, kuri yra panašaus fasono jų Paryžiaus kolegomis. Kaip ir bet Europos institucijos, prieš užsakant padavėjo atneša vandens, ir čia, bet jis patiekiamas vyno butelį. Smulkmena, bet malonu, sutinku. Ir jei būna šaltuoju metų laiku, yra tikrai Jums pasiūlyti antklodė. Po to jūs pateikiate Didžiosios knygos institucijas - meniu.

Kas patiks platų

Meniu, nors ir turi platų produktų asortimentą, tačiau klientas kartais nepakanka. Nepaisant to, čia galima paragauti tradicinės prancūzų maisto, virti ant grotelių, salotos, užkandžiai, sūriai, šerbetas, sriubos, patiekalų, padažų. Duona čia yra ne parduotuvėse ir yra tikra karšta ir traškūs batonas.

desertų

Ypač pažymėtini desertai. Būtinai užsisakyti raguolis iškepė obuolių su medumi, razinomis ir riešutais kedro. Vidutinė kaina čekio svyruoja nuo 1500 iki 2000 rublių.

Ką žmonės sako apie "Jean -Zhak" (restoranas)

Atsiliepimai apie Prancūzijos bistro stebėtinai tik teigiamą tinklo. Prisijungę institucijos teigia, kad kiekvienas apsilankymas restorane "Jean-Jacques" - naują atradimų. Gražus prancūzų šansonas, žaisti fono muzikos vaidmenį netrukdo gurmaniškų pageidavimus pasitenkinimą. Pabandykite garsiąją svogūnų sriuba ir varlių kojelės, jūs būsite patenkinti ir manote, kad esate nebegali užvaldyti desertas. Ir tai yra dar viena priežastis grįžti į šią nuostabią institucija. Lankytojai sako, kad jie norėtų grįžti prie šio restorano daugiau nei vieną kartą.