Ir žinote, kodėl naudinga miežių košė?

Perlų miežiai, iš kurios ji yra pagaminta miežių košė, pagamintas iš sveikų grūdų, miežių, iš kurių sėlenos yra pašalinamas, ir kai kuriais atvejais nebarstomas smėlis. Kaip ir daugelis grūdų, miežių turi keletą puikių savybių. Visų pirma, yra daug amino rūgščių, įskaitant lizino, kuri turi rejuvenating poveikį odai. Pasturgalio daug ląstelienos (ilgiau nei kviečių) yra vitaminų D, E, A, PP, daug kalio, remti širdies raumenų tonusą. Košės ir nuovirai šio grūdų yra kredituojamas su galimybe kovoti su alerginėmis reakcijomis, vidurių užkietėjimas, peršalimo ir nutukimo, kai nuolat vartojami.

Miežių košė su virimo gleivių suteikia baltymų-krakmolo sudėtis, kuri turi raminantis poveikis skrandžio opų, kolito ir kitų problemų panašaus plano. Jei jis virėjas trapus, tai turės įtakos geriausiu įmanomu būdu virškinimą. Už trapųjį-as variantas pasturgalio kruopščiai nuplauti iš pilkojo apnašų ir pamerkiami per naktį (mažiausiai 11 valandų). Po kurio jis buvo pilamas karštą vandenį tuo 3 puodeliai vandens supilamas į 1 puodelių grūdų norma, užvirkite, vanduo yra nusausinti, grūdinės kultūros vėl ir virti užpilti karštu vandeniu, kol bus paruošta vandens yra visiškai absorbuojamas.

Jei yra miežių košė, dieta reguliariai dietos, greičiausiai neprireiks, nes Šis patiekalas yra pats savaime pakankamai mažai kalorijų. Miežiai, kaitinti vandenyje, turi apie 100 kcal 100 g produkto. Tuo pačiu metu, miežių košė nesiskiria išskirtinį skonį, todėl valgyti didelį kiekį šio produkto be priedų gana sunku.

Pagerinti košės skonį, ir tuo pačiu metu atitiktų sumažinti kalorijų, galite naudoti šiuos receptus:

1. Cukinijų su perlines košės. Už maitinimą paimti 200 gr. mirkyti perlų miežių, kuris yra virintas tol, kol konkurso. Tuo pačiu metu, labai smulkiai supjaustytą 500 gr. cukinijos, du pomidorai be odos, vienas svogūnas. Gatava košė su daržovėmis, pagardinta 4 šaukštai augalinio aliejaus ir atnešė į pasirengimą dar 10 minučių.
2. Košė su džiovintomis slyvomis. Šiuo atveju, 200 g. Miežiai taip pat pamirkytos virti. Slyvų svėrimo 150 gramų yra mirkomi saldus vandens, yra pašalinamos iš kaulų. Paruošta košės pagardintos aliejumi ir puošia slyvų.
3. Košė su daržovėmis ir kalmarai. Virti, kol virti 2 puodeliai perlines. 200 g. morkos ir 100 g. svogūnai smulkiai kapoti ir įkaitęs apie 3 minutes. 300 gramų kalmarai pripildytos verdančio vandens, joje liktų iki aušinimo, valomi iš filmų, Shinko ir skrudintos 5 minutes. Indų sumaišyti su daržovėmis ir kalmarai, sūdyti pagal skonį.
4. Košė su grybais. Du puodeliai grūdų mirkyti per naktį ir virti 4 puodeliai vandens su vienu vandens kaitos iki pasiūlymo. 700 gr. grybai yra kaitinti, smulkiai supjaustyti ir mailius vienas pjaustytų svogūnai. Grybai yra prijungtas prie košės ir išnyksta apie 5 minutes.

Atstovai stipraus pusėje rusai, kurie tarnavo kariuomenėje, turi mažai užuojautą šio patiekalo, nes į armijos virtuvėje , nes nesilaiko technologijos miežių košė su troškintais mėsos ji dažnai buvo labai sunku. Be namų virtuvėje ir virti masę pridedama skrudinant lemputes, viena morka, česnako skilteles ir pomidorų pasta (2 puodeliai miežių). Po to, gatavo patiekalas yra išdėstyti skardinę mėsos, ir ji šyla dar 5-7 minutes. Pagrindinis vaidmuo tenka šiame receptas tinkamas kokybės Sūdyta jautiena, kurie yra palyginti reti, nepaisant plačiai siūlomi parduotuvėse.

Puikiai papildo netvarka gali tapti toks ingredientas yra šoninė. Ji yra įtraukta po skrudinimo į spirgučių norma 100 gramų per 250 gramų grūdų galutiniame indą forma. Perlovka esančius pluošto neleis riebalų perteklių atsiskaityti organizme, todėl košė su šonine yra ne tik skanus ir maistingas, bet ir labai naudinga patiekalas.